伊勢佐木町で味わう豆花の美味しさ。
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SOY CAFEの特徴
丁寧に作られた豆花が特徴で、豆の風味が楽しめます。
中華街から移転した豆花専門店で、美味しいスィーツ豆花もご提供。
新たにオープンした伊勢佐木町長者町の注目スポットです。
テイクアウトしました。シロップは別にしてくれるのと、豆花とトッピングも仕切りがあるのでテイクアウトでも食感を損なうことなく楽しめました。珍しく白玉トッピングがあって嬉しかったです。
美味しい豆花が食べたい！と思っていたら、中華街にあった行列のお店が閉店してしまって… ガックリ。でも、近々再開するらしいと聞き、openした直後に行って来ました。毎日、大豆から仕込んだ豆乳を使って作る豆花は最高！味が変わるから、消泡剤も使わない。サトウキビから作ったお砂糖を使って甘みも控えめ。トッピングも、小豆・茹でピーナツ・緑豆・はと麦・芋圓・黒餅米・タピオカ・白タピオカ・マンゴー・白玉とヘルシー。大きめの器にたっぷり。これだけでお腹いっぱいになります。作りたては温かでプルプル。もしtakeoutしたら崩れてしまう繊細さ。これがだんだんと、時間を経ると水分が抜けて、固まってくるらしい。takeoutするなら午後の時間がお勧め。もしくは、takeoutは仙草ゼリー。私もtakeoutしましたが、ハーブから手作りしている優しいお味。（苦い亀ゼリーは別のモノ）これまた絶妙な食感でくせになります。openしてから不休で従って、これからはたまに不定休でお休みする場合もあるとのことなので、Instagramの @soycafe.hiroで確認してから行くのが確実。追）5月にまた行って来ました。安定の美味しさで、友達も喜んでましたヨ。⭐️５つにしなかったのは、場所柄、他に行くところがないからです。
4月に新しく出来たお店スィーツ豆花からお食事豆花があるお店。牛肉豆花は牛肉ゴロゴロで豆花が濃厚でふわっとしていて美味しい。ヘルシーでお腹いっぱいになる。仙草ゼリーやタピオカドリンクもあり。イートイン、テイクアウトも可食券方式で店内は清潔感がありキレイ。
もともと中華街にあった豆花専門店SOY CAFEが2024年4月25日、伊勢佐木町長者町に移転オープン。こだわりのある美味しい豆花がいただけます。私はCセット（小豆、タピオカ、白玉）750円にしました。追加トッピングも可能です。現在支払いは現金のみです。オープン：11時ラストオーダー：20時半クローズ21時※豆花、仙草ゼリーが売切れ次第クローズ現在は不定休なのでインスタでチェックしてから訪問するのが良さそうです。
豆花はじめて頂きました！甘すぎず 豆の味が、素材の味が引き立つ味わいこれはおいしい！甘くないのも食べてみたくなりましたはじめての豆花がこのお店でよかった！かに道楽のウラニュータンタンメンの近く間口が狭いお店です入口でタッチパネル式で発注する画像もあるのでわかりやすい店内はカウンターもあり4人掛けもありくつろいだ雰囲気BGMはジャズおすすめです。
| 名前 |
SOY CAFE |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
045-315-5202 |
| HP | |
| 評価 |
4.3 |
| 住所 |
〒231-0033 神奈川県横浜市中区長者町８丁目１２３−６ 太楽ビル １Ｆ |
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ベースの豆花は、丁寧に作られていて豆の味がしてとても美味しかったです。シロップは甘過ぎると感じましたが、甘党の方には良いと思います。