唐津城近く、絶品十割蕎麦!
手打そば処 玄武庵の特徴
鳥栖グルメでも評判の十割蕎麦が楽しめるお店です。
鴨南そばや鴨汁そばが特に人気で、冬も楽しめます。
唐津城見学後のランチにぴったりの立地に位置しています。
天ざる蕎麦と薩摩地鶏の天麩羅をいただきました!土日と祝日のみ十割そばを提供しているそうでしっかりとコシがあり仄かな甘味があってとても美味しかったです!地鶏の天麩羅も柑橘で下味を付けていて爽やかで歯ごたえがありとても美味しかったです!
15時頃来店して休憩されてたらしく店内は電気が消えてて開いてるのかなと心配でしたが、声をかけたら奥から奥様が来られご案内していただきらした。カツ丼セット小そば付きを注文手打ちそばの為少々お時間がかかるとの事です席で待ってたら料理が運ばれてきてカツ丼はフタ付き、カツ丼は少し出汁が濃いかなと感じましたが汗をかいてたのでちょうど良かったです。三つ葉がいいアクセントそばは手打ちならではの歯応えで美味しかったです。今度はざるそば注文してみたいと思います。
佐賀唐津観光。唐津城から徒歩で10分ほどの静かな城下町にあるお蕎麦屋さん。一推しは天ざるそば。蕎麦粉は北海道産。細く固麺でコシのあるのど越しの良い蕎麦。つゆは濃い口で少し辛め。天ぷらはからっとあがっている。古民家を改装した店内は畳のある落ち着いた雰囲気。駐車場もあるから唐津観光で寄りやすい。お店は2人で切り盛りされているから混雑していると少し時間がかかる。洋食出身の店主による、フランス産の鴨を使った鴨南蛮もおすすめと後から知り、次は食べてみたい。Sightseeing in Karatsu, Saga. Genbuan is soba restaurant located in Karatsu castle town, about a 10-minute walk from Karatsu Castle.The tempura zaru soba. The buckwheat flour is produced in Hokkaido. The noodles are thin, firm, and chewy, and go down smoothly. The soup is rich and slightly spicy, and the tempura is crispy.The interior of the restaurant, renovated from an old Japanese house, has a calming atmosphere with tatami mats.There is also a parking lot, making it easy to stop by while sightseeing in Karatsu. The restaurant is run by two people, so it can take a while if it is busy.
◆ざる蕎麦セット ¥1800*天ぷら*小鉢*香の物*ごはん◆海老天丼セット ¥1800*小蕎麦*小鉢*香の物◆カツ丼セット ¥1400*小蕎麦*小鉢*香の物◆鴨南蛮蕎麦 ¥1700本格手打ち『十割蕎麦』が食べられる✨【天ぷら】もサクサクで美味しい😳💕【カツ丼】は九州醤油の甘めの味付け😋
蕎麦も美味しいですがご飯も大変美味しかったです。すべからく丼物も美味しいんでしょうね。ごちそうさまでした。
鴨そばスゴく美味しかったです!ブラックペッパーとほのかに香る柚子がとても美味しかったです。蕎麦そのものを感じるならざるそばが美味しいです。
お蕎麦と別添えで天ぷらを注文しました。特に、穴子の天ぷらが美味でした。お蕎麦も香り高く美味しかったので、また伺いたいと思います。
久しぶりに食べにきました。蕎麦の風味も出汁もすごく美味しいですね。玄武庵定食をいただきました。
十割蕎麦を出されているお店です!ザル蕎麦と牛とじ丼セットをいただきました!
| 名前 |
手打そば処 玄武庵 |
|---|---|
| ジャンル |
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| 電話番号 |
0955-74-2827 |
| 営業時間 |
[日月火水金土] 11:00~18:00 |
| 評価 |
3.6 |
| 住所 |
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唐津城観光前に入ったお店で古民家で雰囲気良かったのですがまぁまぁ値段が高いのにびっくり。カツ丼、蕎麦、蕎麦と天ぷらセットを頼みましたがカツ丼の味が濃くて蕎麦のだし汁も濃い目でした。お店を出て車に乗ったあとふと黒のズボンに毛が大量についてて…。他の方のクチコミを見て納得。猫の毛だったんですねー座布団に猫が座ってたのに座ったと言うことですよね。クリーニング代請求してもいいくらいだとおもいました。飲食店でペット飼うのはNGですよねもういくことはないですが……