特製ソースで味わう、極細更科蕎麦。
蒼屋の特徴
特製ソースを使ったカツ丼セットは自分好みにカスタマイズ可能です。
落ち着いた雰囲気で楽しめるカツ丼メニューが豊富なお店です。
移転後も変わらぬ美味しさを誇るソースカツ丼がリーズナブルに味わえます。
2026.4.22(水)古民家をリノベーションしたお洒落な店内。初回なので特製しょうゆと特製そーすで蒼屋特製つけ蕎麦カツ丼セットを注文しました。小さいどんぶりなのでちょっと食べづらさはありますがとても美味しいです。混み合ってると駐車場がタイトなので大きい車はご注意を。
カツ屋さんで食べたランチが、本当に感動レベルのおいしさでした。衣はサクッと軽く、ひと口かじると中のお肉はやわらかくてジューシー。ソースのコクもちょうどよく、ご飯がどんどん進みます。おそばまで付いていて、しっかり満足感があるのに最後まで飽きずに食べられました。店構えは落ち着いた雰囲気で、どこか昔ながらの温かさがあるのも魅力。見た目以上に満足度が高くて、「また絶対来たい」と思える最高のお店でした。
美味しいお蕎麦ご馳走さまです黒と白の蕎麦そして二種類のおつゆもとても美味しかったですカツカレー気になりましたがさすがにお腹いっぱいですありがとうございました。
令和7年11月3日のお昼。13時半着。コチラは会社の同僚から以前に教えてもらっていたのに全く伺っていなかったお店の1つですが近くに来たので初めて伺ってみました。駐車場は店横に5台ちょいくらい?停められそうですが斜め停車、狭い!、混んでいる!が原因で来なかった理由の1つでした笑。入店!入るとテーブル席とカウンター席があり、まだ混んでいたのでどれくらいあるのか確認していません😂で、1人なのでカウンター席へ。注文!お腹はそこまで空いてなかったので単品のソースカツ丼の6枚のご飯大盛でソースは期間限定のも含めると10種類あって11月は期間じゃないので通常の7種類の中から2つ選ぶ事が出来るので『ごまみそ、特製そーす』をチョイスし注文しました。着盆!注文してから5分もかかってないのに『着盆!』です💦マジ驚きました😅揚げ物なのにそのスピードでくる?って😂。特製そーすのカツは安定の旨さに程よい柔らかさの豚肉。対するごまみそのカツは最初の一口は美味しいと思うが味が濃すぎる為に飽きてしまう😅他のフレーバーにすれば良かったなと後悔です。セットにしなかったので汁物が1つもないので味変的な物は『カラシ、漬物』のみなので食べ切るのに時間がかかってしまいました。気になるフレーバーがあるのでもう一度行ってみようかな?と考えてますがとりあえずある程度おいてからにします。
そばは白と黒があり2人で別々に頼んでシェアして楽しめました室内の家庭用のエアコン⁉が効いてなくて暑かったです💦人気のお店のようでひっきりなしにお客さんが来ていましたごちそうさまでした!
ソースの種類が多く迷った末店員さんにおすすめを聞き特製ソース、特製醤油オススメしていただきました!近くにあったら全制覇したいところ!そばも食べたかったがソースカツ丼目当てで行ったので6枚入りにしました!美味しかったー!
土曜日のランチに初訪問しましたここも近くに来たら行ってみたいお店でした土曜日のお昼なんで入れないかといってみたらちょうど車が1台出てきてラッキーでしたつけ蕎麦とカツ丼のセットをいただきましたカツ丼とお蕎麦とサラダと小鉢と甘味かなで¥1100コスパもまぁまぁかと味はお蕎麦もカツ丼もとても美味しかったですお蕎麦のつけ汁の出汁も2種類から選べるしカツ丼のタレは何種類か忘れましたが色々な味があったので何度行っても楽しめそうですお店の雰囲気も店員さんの感じも良かったですまた行きたいお店ですね。
つゆを選べるお蕎麦と色々な味付けのカツ丼がリーズナブルな価格で食べられるお店。R7.3 13時30分頃入店。駐車場は、店脇の砂利敷に5台くらいあります。席は自由で、お水と温かい麦茶はセルフでカウンターの端に置いてあります。席は、カウンターが5席、テーブル席が9卓あります。卓上には、しょう油、和からし、七味唐辛子、つま楊枝、コップ、メニューがおいてありました。「蒼屋特製つけ蕎麦(かつおだし)とカツ丼セット(特製ソース)」税込1,100円、月替わりの「蕎麦とミニメンチカツのセット」税込1,200円を注文。🙋約13分で先に蕎麦が着丼。🐴🌿その3分後くらいにカツ丼が着丼。蕎麦は麺量は一人前分で、太さは細麺で啜りやすく、硬さはやや硬め、長さは普通でした。かつおだしのツユは、濃さは普通、やや甘さ控えめのキリッとしたタイプで、細麺との相性は良かったです。薬味は、刻みネギとワサビが付いていました。他に、サラダ、ヤッコ、デザートが付いていました。カツ丼(特製ソース)は、衣は揚げたて軽い食感で、豚肉も柔らかく、甘めで酸味のあるソースはご飯が進みますね。🤤ミニメンチカツ丼は、厚みがあるからか衣がカツ丼と比べカリカリに揚げてあり、中の挽肉も肉肉しく歯ごたえのあるタイプでした。メンチのほうが甘めのソースを使っていて、こちらもご飯に合う味付けでした。😋どちらもご飯は、お茶わん半分くらいで、硬さは普通でした。このご時世だから、ご飯が少ないのか分かりませんが、カツが2枚に対し明らかにご飯が少ないと思いました。🥹蕎麦の量は十分だったので、例えば蕎麦を少なめにしてご飯多めとか選択できると良いですね。🤔蕎麦湯を頂いて、個人的にはちょうど良いボリューム💨だと思います。それでも、千円ちょっとで美味しいお蕎麦とカツ丼が食べられると考えれば、コスパ✨は良いと思います。🤩また、味付けは自分好み💕だったので、違う味付けのカツ丼(単品)をご飯で食べてみたいと思いました。🤗
ソースカツ丼、特製ソースは酸味がありあっさりしていて美味しい。セットの蕎麦が激ウマ!!麺は美味しい蕎麦屋さながら、そばつゆ(カツオ出汁)もキリッとして節感が強くてとても美味しい。この蕎麦が食べたくて再訪してしまう。
| 名前 |
蒼屋 |
|---|---|
| ジャンル |
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| 電話番号 |
070-3131-0141 |
| 営業時間 |
[日水木金土] 11:30~14:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.3 |
| 住所 |
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開店前から待ち客あり。駐車場台数少ない。店内すっきりキレイでおしゃれ。ソースカツ丼単品をオーダーしました。選べるタレはソースと醤油の2種類を指定。着丼までの時間が早い。ちゃんと熱々。肉が美味い。モモを使ってるとのこと。脂で食わすんじゃない。肉質で食わす。とても美味しい。練り辛子をつけて、これまた美味しい。サービスレベルも高い。気持ちいい。いい店に出会えてめちゃめちゃ気分があがる。蕎麦のセットも美味しそうだ。ぜひまた来たい。