梅と煮干しつけ麺、極太麺の美味。
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麺屋ちょこざいの特徴
JR蒲田駅西口から徒歩3分の便利な立地にあります。
人気の梅と煮干しつけ麺は独特の美味しさがあります。
食券制で券売機がすぐ右にあり、スムーズな注文が可能です。
目立たない場所にあるラーメン屋さんですが、つけ麺おいしかったです！魚介系を注文しました。スプーンに梅のスプーマが付いてて味変できておいしかった。
平日のランチ時にうかがいました。旨辛つけ麺の特盛を注文。量はそれほど多くは感じませんでした。見た目は辛そうですが、辛味もそれほど強くないため、辛いのがそれほど得意でない方でも食べられそうです。辛味と旨味と甘みが同居した美味しいつけ麺でした。
何度行ってもやっぱり美味い！！蒲田西口工学院通りにある隠れた名店魚介つけ麺に梅のエスプーマが絶妙に美味しくたまらないです！女性を誘って食べさせたらまた行きたいと必ず言われますね！煮卵もいい感じの半熟加減で魚介のガツンとした香りさっぱりとした梅のエスプーマたまりません蒲田には有名なお店がたくさんあるけどちょこざいさんもめちゃくちゃ美味しいので一度行ってみてください！！
週末土曜のお昼に訪問。待ちなしで入店できました。カウンター7席程度のこじんまりとした店内で、店主一人のワンオペです。特製 梅と煮干つけ麺を注文。スープは煮干しの効いた鶏豚魚介で濃厚です。麺のお皿のレンゲ上に泡状の梅のエスプーマがついていて、店主のオススメはスープに溶かさず麺に絡めるといいようです。これをつけるとサッパリしますし、魚介系に梅は合いますよね。麺はツルモチタイプの全粒粉の太麺で、このスープにもよく合っています。低温調理系の豚チャーシューは柔らかくて、味玉も濃い系で濃厚で美味しかったです。
蒲田駅から3分くらいの場所にあるラーメン屋。口コミで評判の良い梅のつけ麺を食べました。出てくるのが少し遅かったけど美味しかった。また行きたい！
客単価1000円ほど、一般的な都内のラーメン屋のプライスで、トッピングなしなら1000円でお釣りが来るが、トッピングありなら1000円を超える。つけ麺の麺は多めでもプライス変わりなし。蒲田駅から東京工科大側に5分ほど、学生にもやさしい店なのだろう。ドリンクは缶ドリンクが300円ほどで供されている。つけ麺は梅と煮干しで、梅はエスプーマ形式でレンゲに入って出てくる、それを少しずつ混ぜながら食べる体裁で、梅味を想像することはなく、魚介系の王道のつけ麺に梅味の味変ができるくらいに考えるのがよしだろう。そして、つけ麺そのもののクオリティも高く、梅味変もよろしい。いいつけ麺なのだ。スタッフの感じもよく、非常にフレンドリー。気分よく楽しめるお店だ。
梅と煮干しつけめん＋味たま を食べました！普段はつけめん食べない派ですが、初めてのお店だったので1番目のメニューにしてみました！まずは麺をスープにつけて食べ、途中で麺に梅のエスプーマを絡めて食べ、最後に残ったエスプーマをスープに溶かしました！エスプーマっておしゃれなイメージなので、蒲田にこんなラーメン屋さんあったんだ！！と嬉しいです。見た目はガッツリ系のお店です。メンマやチャーシューもこだわりを感じ、ずっと美味しく食べれました！女子も好きなラーメンです。女性のおひとり様もいたので、次回は私も1人で食べに行けそうです🤗髪結ぶゴムがある気遣いも良いなと思いました！
自分的に幻のラーメンや 日曜定休で平日も臨時休業が多かったものな人気の梅と煮干しつけ麺 とても美味しい！大体つけ麺特盛にしてつけ汁に飽きて後悔するのだが、ここのつけ麺は最後まで美味しくいただきました。あぁー特盛400gにしておけばよかった。このつけ汁だったら無限に食べられるし、肉二枚も美味しいぞ 2：30入店 お客さん二人 ありえない。
つけ麺がおすすめだったので頼みました。梅がアクセント 美味しく 頂きました。
| 名前 |
麺屋ちょこざい |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 営業時間 |
[木金土月火水] 11:00～14:45,17:00～20:45 |
| HP | |
| 評価 |
4.0 |
| 住所 |
〒144-0051 東京都大田区西蒲田７丁目４−５ 小山第２ビル 1F |
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お昼は大田区西蒲田の麺屋ちょこざいさんで特製中華そば🍜予期せぬ極太麺‼️太麺も好き😍美味しかった😋近くに環2家さんも発見した🍜