代官山の隠れ家、極上デニッシュ。
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Laekker(レカー)デニッシュ専門店の特徴
代官山駅から徒歩10分の立地にあり、アクセスが良好です。
甘みを抑えたデニッシュ生地が魅力で、層がみっちりした食感が楽しめます。
事前予約が推奨されており、訪問客に配慮された営業スタイルです。
ヴァームデニッシュポンムあんバタークイニーアマンスモークハムのクロックムッシュグリーンオリーブと黒胡椒全てデニッシュ生地。とても美味しい。どれも感動したので、また買いに行きたいです。
初めて購入させていただきました！お店で出来立てのカスタードクリーム入れていただいて、テイクアウトの分はアールグレイ、あんバター、くるみを自宅でいただきました。時間が経ってもパリパリサクサク♡カロリー高いはずなのにお腹に重たくないデニッシュがこの世に存在していたとは…また伺います。
路地裏の小さなお店はどこか入りやすく感じました。デニッシュの種類は10種ほどありましたが4種購入。すべて食感がサクサクではっきりとした味わいでワインに合わすつもりで購入したのですがバッチリでした。一つ一つが重厚感があるのに香りがあり軽いので1人3個はいけそう。特にアールグレイは濃厚でスパイシーに感じるほどで山椒のような香りまでするのでオススメです。
前日にインスタで食べたいデニッシュをオーダーすると、当日にしっかり作っておいてくれる丁寧さが嬉しいお店。こじんまりした可愛い店内で、オーナーさんもとても感じが良く、つい通いたくなる温かさがあります。【サクサク層×たっぷりクリーム】層が美しく重なったデニッシュは、外はさっくり、中は軽くて食べやすい仕上がり。フルーツやクリームもたっぷりで、どれも魅力的。ひとり4個は余裕でいけちゃう軽さです。【お気に入りはキャラメルバナーヌ】濃厚なのにしつこくなく、バナナとの相性も抜群でリピ確定のおいしさ。【週替わりメニューで楽しめる】週によってラインナップが変わるので、訪れるたびに新しい出会いがあるのも魅力。まだまだ再訪したいお店です。ごちそうさまでした。
めちゃめちゃ美味しかった！ここはわざわざ行ってほしいデニッシュの名店とにかく生地がサクサクなんだけどそのサクサクが12時間後も続いてて（朝イチで購入して夜食べた）美味しく食べられるのってほんとすごいアップルパイ大好きなので私は「ポンム」イチオシだけど季節ごとに違うテイストがあるし甘くないのがあるのも嬉しいお土産に買っていったら大好評だったよ何がいいか迷ったら店主が商品の説明をしてくれるよもうね全種類食べたい！！！ちょっとわかりにくい路地にあるからよく探してみてねぜひぜひ行ってみて〜ーーーーー【Larkker（レカー）】🇯🇵 東京都渋谷区代官山町9-7 サインビュ－ハイツ代官山 1F🛤️代官山駅 徒歩６分🕰️木曜日〜日曜日10:00〜売り切れるまで😴月曜火曜水曜定休💴カード・電子マネー・QRコード決済可ーーーーー☆この情報は、訪問時にお店で伺ったことやネット情報なので、詳しいことはお店に確認してくださいね#東京グルメ #代官山グルメ #デニッシュ。
代官山の隠れ家デニッシュ専門店金王八幡通りを並木橋から代官山駅方面に登って行き、ENEOSのガソリンスダントを越えた細い路地を左折して直ぐの所にあります。12時前に伺うと、先客3名が購入待ちで、店主な対応を待っていました。デニッシュとは、デンマーク生まれのパンのこと。何層にも重ねて焼いたパン生地のサクサク食感と、たっぷり使うバターの風味が特徴的で、フルーツをトッピングしたり、クリームを包んだりするのが定番です。北海道産のバターと小麦粉にこだわった結果、バターの香りと見た目の美しさに、思わずうっとりしてしまいます。お店の一番人気でもある「ヴァームデニッシュ」（410円）は、カスタードクリームをたっぷり詰めたシンプルな一品で、いわばクリームパンやシュークリームのデニッシュ版。一口食べると。とろりとしたクリームとデニッシュのサクサク食感のコントラストがクセになる美味しさです。店主さんはパティシエ出身というだけあり、クリームは間違いないクオリティ！クリームが後入れされることによってデニッシュ生地の食感が損なわれず、繊細な層が口の中で小気味よく音を立てます。時間が経ってもサクサクです。本日は和栗の焼きモンブラン、あんバター、ブラウンシュガーも購入させて頂きました。とろけるように、繊細で美味しいデニッシュをご馳走様でした♪
平日の午後14時頃伺いました。1組ずつしか入れないくらいの店舗でしたので、前の方が出てこられるまで少し待って、入りました。まだまだ選べるほどの種類はありましたが、それぞれ数は少なくなっていたようです。◇ あんバター ¥420◇ スモークハムのクロックムッシュ ¥440それぞれ素材の味がはっきりしているのと、デニッシュがパリパリ、サックサクなのでペロッと食べてしまいました。あまりにもサクサクなので、パンというより、お菓子っぽいイメージが残りました。
土曜のお昼過ぎにテイクアウト訪問。代官山の細路地にあるデニッシュ専門店。今回は塩デニッシュ(320円)を購入。トッピングなしのシンプルなデニッシュですが何層にも生地が重なる食感が良さそうなフォルムに惹かれます★リベイクがおすすめと店員さんが言っていたのでトースターで軽く焼いてみるとバターの香りがふわっ(〃ω〃)食感は期待してた以上にカリカリザクザクで塩加減も辛すぎずちょうど良くて絶品でした！
バランスが良すぎる！レカー 劇場、開幕！！代官山駅最寄りの超高評価なデニッシュの名店。行きたいと思いつつ中々伺えてなかった中、有難くいただく機会がありました✨----------Order----------■キャラメル・ノア周りはパイ生地。1層1層が薄くて厚く、サックサクのパリッパリ！中央にはしっとりスポンジっぽくなっていて、上には甘さ控えめのぽってりした生キャラメルがとろっと。トップにはくるみが乗っていて、この渋みもアクセントになっています。全体のバランスがとても良く、1品の満足度がかなり高いです。いやぁこれは高評価納得だなぁぁ。他のも俄然食べたくなっちゃったので、近々突撃したいと思います！ご馳走様でした✨ここまで見てくださり有難うございます！本日これにて、閉幕！！
| 名前 |
Laekker(レカー)デニッシュ専門店 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 営業時間 |
[木金土日] 10:00～17:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.7 |
| 住所 |
〒150-0034 東京都渋谷区代官山町９−７ サインビューハイツ代官山 103号室 |
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ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
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2026/1/18 日曜日11時まえに訪問小ぢんまりしたテイクアウト専門店です。塩バター、ブラウンシュガー、あんバターを購入キチンと箱に詰めていただきました。スタッフさんの対応は⭕️です。家で食べたら、塩バターはデニッシュが少しパサついてました。私はカリカリの香ばしさが気に入りましたが、妻は逆の意見でした。ブラウンシュガーと塩バターは、しっとりして私も妻も満足でした。