恵比寿で楽しむ肉刺しと旬の日本酒。
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酒場 シナトラ 恵比寿店の特徴
恵比寿で気軽に楽しめる、季節の食材を使用した創作料理が魅力です。
自家製塩辛や鯛の昆布〆など、日本酒に合うお料理が豊富に揃っています。
完全個室があり、プライベート感を大切にした接待にも最適な空間です。
お料理はどれも美味しくて、特に肉刺し、ホタルイカのポテトサラダ、だし巻き卵、肉豆腐などをいただきました。それぞれ丁寧に作られているのが感じられて、お酒との相性も抜群。肉刺しはしっとりとして旨みがしっかりあり、肉豆腐はお出汁が染みていてとても美味しかったです。でも、一番印象に残ったのは店員さんの接客！グラスが空いたらさりげなく声をかけてくださったり、料理の説明もわかりやすく、笑顔で対応してくれてとても心地よかったです。中でも方言混じりの話し方がすごく温かくて、ただ美味しい料理を食べるだけじゃなく「また来たい」と思わせてくれる理由になりました。店内も木の温かみがあって落ち着いた雰囲気で、居心地がとても良かったです。お値段は雰囲気や味、そして接客を考えると本当に妥当だと思います。また必ず行きたい！と思える、素敵なお店でした^ ^
「酒場シナトラ 恵比寿店」は、恵比寿駅西口から徒歩約3分の場所にある人気の割烹居酒屋です。店内はカウンター席やテーブル席を含む約50席があり、活気に満ちた雰囲気が特徴です。若い世代を中心に賑わいを見せつつも、落ち着いた和の空間が広がっており、幅広い年齢層に支持されています。料理は和のテイストを基調とし、特に「肉豆腐」が名物として評判です。柔らかく煮込まれた牛肉と、味が染み込んだ豆腐が絶妙なバランスで、白ご飯との相性も抜群です。また、ホタルイカの沖漬けポテトサラダやクレソンの本山葵和えなど、創意工夫が光る一品料理も多く、酒の肴として楽しめます。ドリンクメニューも充実しており、無農薬ノーワックスのレモンを丸ごと使用した「生レモンサワー」は、爽やかな味わいで人気です。さらに、日本酒のラインナップも豊富で、他店ではなかなか見かけない銘柄も取り揃えられています。スタッフの接客も丁寧で、忙しい時間帯でも気配りが行き届いているとの声が多く聞かれます。料理の提供スピードや、細やかなサービスが、居心地の良さを一層引き立てています。価格帯はディナーで一人あたり5,000円前後と、コストパフォーマンスも良好です。人気店のため、特に週末は予約が推奨されます。恵比寿で美味しい和食とお酒を楽しみたい方には、ぜひ訪れていただきたい一軒です。
恵比寿駅から徒歩数分、裏路地にひっそりと佇む「シナトラ恵比寿店」は、大人の隠れ家感が漂うスタイリッシュな居酒屋。店内は木を基調にした落ち着いた空間で、カウンター席からテーブル席まで、どの席も居心地が良い。料理はどれもレベルが高く、特に出汁や素材の味を活かした和食系のつまみが秀逸。焼き物や揚げ物も一工夫されていて、お酒が進む。日本酒やワインのセレクトもセンスが良く、店員に相談すれば料理に合う1杯を提案してくれるのも嬉しい。客層は落ち着いていて、大人同士のデートや仕事帰りの会食にも最適。恵比寿の喧騒を少しだけ離れて、しっとりとお酒と料理を楽しみたい夜にぴったりの一軒。
恵比寿西口から徒歩3分ほどに位置する割烹居酒屋。他のエリアにも店舗は有りますが、恵比寿店は初めて。カウンターとテーブル席があり、とても賑わっていました。カウンターがいっぱいだったので、2名でテーブル席に座りました。独創的なメニューが多くて選ぶのが楽しいです。【オーダー】◆ ホタルイカの沖漬けポテトサラダ◆ 帆立とネギの酢味噌和え◆ 肉豆腐◆ 冷たい長芋の梅炊き◆ 牡蠣とウドのきんびら◆ アサリと青唐辛子の玉子焼き◆ クレソンの本山葵和え◆ 赤海老の塩辛◆ 鴨のメンチカツ◆ 本山葵の涙巻き【ドリンク】◇ サッポロ黒ラベル生◇ ハイボール◇ 日本酒 ほうけん◇ 日本酒 早瀬浦◇ 日本酒 廣戸川◇ レモンサワー◇ 緑茶ハイ◇ 山椒サワーポテトサラダにホタルイカが乗ってるのは面白いですね。一緒に食べると丁度良い味付けになっていて美味しい。名物の肉豆腐は、豆腐が大きく、角煮の様なゴロゴロしたお肉が入っていてビジュアルが良いのと、見た目濃そうだけど繊細な味で美味しい♡牡蠣とウドのきんぴらに使われている牡蠣も大ぶりて良いですね。お酒がすすむメニューが揃って、どんどん飲んじゃいます。ドリンクは、レモンサワーが特に美味しかったです♡氷も大きくカットされていて、甘く無く自然なレモンの甘み。2名用のテーブル席は狭めですが、隣に席が無いので、気にならなかったです。料理の提供のタイミングが良く、一度に沢山来ないのも考えられてるなぁと。お店の方のサービスもちゃんとされていて、また行きたいなぁと思いました。ご馳走様でした。
平日19時に予約して来店店内はカウンターがいくつか、テーブル何個かで割と広め！照明が明るすぎずでお洒落デート向きご飯5.6品食べてお酒2.3杯ほどで、6人で2500円/人でした美味しかったもの★土鍋ご飯(旬の食材を使っています)30分かかりますが、その分やっぱり土鍋ごはんは美味しいお米一つ一つがたっていてふっくらホワホワ。とうもろこし(6月限定)の甘み、そこに塩をかけて食べました★和牛ユッケトロっと卵にやわらか〜〜いお肉味つけが絶妙★タン刺しタンが柔らか…！料理はどれも美味しいですが、量は少なめなので男性だと物足りなく感じるかも？2.3人用なのかなという印象。
2人で7700円なり空間はおしゃれだし、料理はひと手間かかってるし、お皿が素敵で、それでいて高くない価格なので、繁盛しないわけがないですよね。みかんのサワー、ポンジュースみたい(笑)タン刺し、ちゃんとお肉の味がして、歯ごたえがあり美味しい。肉豆腐、このお店のスペシャリテなのかな。何か驚くものは特にないけど、豆腐が胃に優しい。かんぱち（だったっけ？）とネギの。上品すぎなくて良い。唐揚げ。とても鶏肉が柔らかい。レモンじゃなくて、すだちなのもいいですよね。レモンサワー、すりおろしみたいな感じでいい。緑茶ハイ、緑茶とアルコールを感じる。卵焼きの中に穴子。穴子が甘辛い感じで卵との相性抜群！豚肉とネギをまぶしたもの。これめっちゃ美味しかった。小洒落てる。やっぱりこういうお店があるから東京はやめられないですよね。久しぶりに都心の方で飲んだけど、やっぱりいい。予約必須です。
恵比寿でふらっと日本酒が飲みたくて立ち寄ってみたらこれが正解でした。ちょっとお高いけど、王道ではない日本酒の取り揃えがなかなかのもの。日本酒のアテにイサキや山芋といった一品も。
スタッフ・料理・お酒全て最高✨スタッフさんがとても素敵で、お料理も季節の食材が使われていて、それに合う日本酒もおすすめしてくれて、カウンター席でよかったです😆♡またいきます！
日本酒に合う料理が多いこの店は価格もそんなに高設定ではないので、普段使いができるお店。柑橘系のサワー類が豊富でどれも美味しい。ここのタコは刺身をはじめ、酢の物までとても美味しい。
| 名前 |
酒場 シナトラ 恵比寿店 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
03-6451-0688 |
| 営業時間 |
[金月火水木] 17:00～1:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.2 |
| 住所 |
〒150-0022 東京都渋谷区恵比寿南２丁目１−４ ジョワレ恵比寿 1F |
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ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
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Instagramで何度か見て、来店しました。21時過ぎに行ったので、頼みたかったメニューが品切れでした...メニュー数はあまり多くなく、ある程度食べたいものが決まってしまい、もう少しメニューが豊富だといいなと感じました。全体的に量が少ない割に、お値段が高めかなぁという印象です。1番美味しかったのは、鮭とイクラの炊き込みご飯で、2,500円で高いですが、美味しかったです。量は2人前ではないくらい。お料理の見栄えは、全体的に◎個人的には、リピートするより新しい店を開拓するかな、という所感でした。