恵比寿駅から1分の焼肉隠れ家。
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恵比寿 焼肉よいんの特徴
パフォーマンスに溢れたコース料理が楽しめる店です。
お肉を丁寧に焼いてくれる店員さんがいますよ。
恵比寿の激戦区に位置する駅近で便利な焼肉店です。
恵比寿駅西口から徒歩1分の【焼肉 よいん】は、個室完備の隠れ家空間。今回いただいた「弐コース（9,900円）」は、前菜5種盛りに始まり、肉とろたくユッケやタン3種盛りなど多彩。スタッフが焼き上げる塩麹タンや特製ハンバーグ、ヒレカツなど創作料理も充実。希少部位のタレ焼きは肉好き必見。〆は冷麺やユッケジャンラーメンから選べ、最後はわらび餅と玄米茶で満足度高し。高級感と落ち着きが共存し、大切な人との食事に最適です。
焼肉 よいん 弐コース（9,900円 税込）グルメレポートこのたびは「焼肉 よいん」の弐（に）コースを体験しましたので、その内容をレポートします。コースは全部で9品。食欲をそそる多彩な料理の数々が、期待感を高めてくれます。前菜からメインまで、肉尽くしの豪華ラインナップコースの幕開けは前菜5種盛り。口の中をさっぱりさせてくれる和え物や、肉への期待感を高める味付けのものが並び、ナムルやキムチ、牛肉のしぐれ煮などがありました。続いて登場した肉とろたくユッケは、肉の旨みとたくあんの食感が絶妙にマッチ。ユッケ好きにはたまらない一品です。塩でいただく肉はタン3種盛り。塩麹で味付けされており、厚切りや薄切りなど、それぞれ異なる食感が楽しめます。どれも甲乙つけがたい美味しさで、特に厚切りタンは噛むほどに旨みが広がり、タン好きにはたまらないでしょう。さらに、コースのハイライトとも言えるのがよいん特製ハンバーグとヒレカツ〜地中海風ソース〜。焼肉店では珍しいこれらの逸品は、肉へのこだわりを強く感じさせます。どちらもとんでもなく美味しく、ジューシーなハンバーグと、さっぱりとしたソースでいただくヒレカツは、焼肉の箸休めとしても秀逸です。本日ホルモンは味噌で味付けされており、ぷりぷりとした食感が楽しめます。この日は柔らかく美味しいレバーで、特製の味噌ダレと相性抜群でした。そして、コースのクライマックスは厳選3種盛り。この日はイチボ、クリ、ハラミが提供され、赤身から霜降りまで、それぞれの部位の魅力を堪能できました。締めは選べるお食事。今回は冷麺とユッケジャンラーメンを選びました。特にユッケジャンラーメンは、鍋のまま提供される迫力ある一品でした。どちらもとても美味しい〆でした！他にもガーリックライスが選択肢であります。甘味で締めくくる至福のひとときすべての料理を堪能した後は、甘いデザートで締めくくります。食後の満腹感と、最後まで満足させてくれる心配りが嬉しいですね。注意点とおすすめポイントまた、飲み放題は別途料金であります。詳しくはWebサイトをご覧ください。「焼肉 よいん」の弐コースは、定番の焼肉だけでなく、ひと手間加えた逸品料理も楽しめる、非常に満足度の高いコースです。特別な日の食事や、少し贅沢な気分を味わいたい時にぴったりの内容と言えるでしょう。焼きものはスタッフが全て調理してくれますので特別感があります。接客も素晴らしいので大満足でした！！
焼肉激戦区恵比寿でずっと気になっていたお店に訪問❣️今回頂いたのは弐コース ￥9900【菜】前菜5種盛り【刺し】肉とろたくユッケ【塩】タン3種盛り【逸品】よいん特製ハンバーグ【厳選】ヒレカツ〜地中海風ソース〜【味噌】本日ホルモン【タレ】厳選３種盛り【〆】選べるお食事【甘】本日デザート豪華なタン3種盛り。上タンの薄切りは、塩麹の味が染みていてそのままで食べてもおいしかった！タン中の厚切りは弾力があってタンの旨味を感じることができました！ガーリックと塩昆布をつけて食べるのもオススメです✨ユッケは、海苔を軽く炙ってからとろたくと一緒に召し上がります！相性が良すぎて、何個も食べたくなる味でした❣️特製ハンバーグは、和牛100%でつなぎも卵のみとのこと😳ダイレクトにお肉の旨味を感じつつも、重くなり過ぎず食べやすかったです！デミグラスソースも濃厚！！ヒレカツはトマトソースがベースとのこと。外はサクッと中のヒレはレアでやわらかく頂くことができます☺️厳選3種は、クリ、イチボ 、ミスジ✨どれもサシがしっかりはいっていてお肉の上質な脂を感じることがてきました！辛味噌とつけダレをつけて食べるのもおすすめ！〆の選べるお食事は、ガーリックライス、盛岡冷麺、ユッケジャンラーメンから選ぶことができます☺️なんとも豪華な〆！どれも美味しくいただきました❣️店内は落ち着いた雰囲気でゆっくりとお食事を楽しむことができます。インフルエンサーさんとのコラボコースもあるのでぜひまた行ってみたいと思います😊
1人で焼肉コースを食べに来ました。今回は、弍コース(9900円)を注文。入口に行く階段は薄暗くムーディな感じです。前菜、五点盛りナムル(もやし、ほうれん草)キムチ(白菜、きゅうり)、時雨煮適度な塩気とシャキシャキのナムルと辛すぎない酸味と旨みが感じられるキムチ、生姜と炊いた甘辛い時雨にはお酒は進みます肉トロタクユッケ口に入れるとごま油、モモ中の肉の旨みと食感たくあんの塩気、海苔の風味が混ざりあって絶妙の美味しさ。タン3種盛り(タン中、タンサイド、薄タン)タンサイドは、噛む度旨みが出てきて、食べやすく、薄たんはタンサイドより弾力があっておいしい。たん中は格子状の切れ目が入っていて、コリコリ食感だけど噛み切りやすく、噛む度に旨みが感じられます。付き合わせのガーリンク昆布を載せるとガーリックチップの風味と昆布の旨みがたされ、奥行きがうまれ、つぶ生胡椒と食べると胡椒のフレッシュでスパイシーな風味がたんの旨みとあっていて絶妙な味です。個人的にはつぶ生胡椒のせがすきです。【味噌ダレ】レバーちょうどいい味付けの味噌ダレにつけたレバー。火加減がちょうどよくしっかり火は入ってるけど、硬すぎず、すごい美味しかったです。よいん特製ハンバーグつなぎなしの肉だけで整形されたハンバーグは、箸を入れればスーッと入れるぐらい柔らかく口に運べば肉の旨みとデミグラスソースの甘じょっぱさとベストマッチ付け合せのミニトマト、マッシュルーム、ブロッコリーもデミグラスソースと相性が良く、特にミニトマトの酸味は口の中をサッパリさせてくれてハンバーグ後の箸休めにはすごく良かったです。ヒレカツ〜地中海風ソース薄い衣と表面しっかり、中はレアな絶妙な火加減で揚げた牛ヒレカツ。衣はサクサクで噛むと肉の旨みとレア食感が楽しめます。ほんのりピリ辛でコンソメ風味のトマトソースは肉の旨味を引き立て食べやすくしてくれます。厳選3種盛りイチボ適度な火加減でレアっぽさも感じられて噛む度に旨みと甘めのタレがほんのり感じられます。唐辛子味噌をつけるとピリ辛で旨味を感じます。ランプオイリー感が少なく食べやすく、イチボとクリの間ぐらいの食感。味付けはされてるけどうっすら感じる程度なので薄味と感じる人は味噌だれか辛子味噌をつけて食べた方がいいかも。クリ(腕の赤身)噛むとジュワーと油が出てきてオイリーだけど淡白な味わい。味噌ダレもしくは、辛子味噌をつけた方がいいかも。個人的には辛味噌がおすすめ選べるお食事冷麺とユッケジャンラーメンとガーリックライスが選べます。今回は辛いのが好きなのでユッケジャンラーメンを注文。見た目は辛そうに見えるんだけど出汁がしっかり出ていて、ちょっぴりピリ辛で食べやすい。ニラとスジ肉とぜんまいが入っていて、食べ応えがあります。デザート抹茶のわらび餅と暖かい玄米茶が出てきました。ワイングラスで玄米茶を貰ったのは初めてだったけど香りを楽しめるにはいいかも。抹茶風味のわらび餅は黒蜜がかかっていて甘すぎず、ほっとする様な美味しさ。コースを食べ終わって目の前でハンバーグやお肉類は店員さんが焼いてくれるのでライブキッチンがあって、良かったです。飲み放題は、焼酎がメインのお酒なので焼酎党の方はいいかもソフトドリンクは黒ウーロン茶があるのはすごいいいですね。別料金でワインや日本酒のボトルが頼めるので楽しめると思います今回4名が入れる個室に案内されたんですが、黒を基調としたシックな雰囲気も良かったです。トイレも綺麗で、マウスウォッシュが置いてあったりしてホスピタリティがありましたね。網を定期的に交換に来てくれるのもお肉を美味しく提供したいっていう意図が感じられて好感がわきました。誕生日会やデートはもちろん、会社の接待なんかでも使えるんじゃないかな?って思いました。
弐コース¥9900をいただきました。結論、どれも美味しく量がちょうど良い！恵比寿は焼肉屋さんが多いですが、ここは個室があったり、なんといっても他には中々無い珍しい味付けのお肉がいただけるのがおすすめポイント。個人的に1番驚いたのは、塩麹で味付けされた牛タン。塩麹のほのかな甘味が牛タンと合う！部位によってコリコリ食感だったり柔らかかったり３種類楽しめるのも嬉しいです。あと肉とろたくユッケも絶品！味付けは少し濃いめで、トロトロのお肉に少し大きめの角切りのたくあんが良い食感でとっても美味しいかったです！お肉は焼いてくれますが、好みの焼き加減を聞いて下さるのが有り難かったです。お店の方のおすすめの焼き方が良いのは重々承知ですが、それでも好みはありますからね…！(よく焼き派なのでお言葉に甘えてタレ3種盛り以外はしっかりめに焼いていただきました！)店内の雰囲気は高級感があり、お店の方の接客が丁寧ではあるけど話しやすい雰囲気でとても素敵でした！また行きたいな〜！ご馳走様でした！
コースで食べました。お肉の量は少ないです。追加で頼みました。お水が有料なのはびっくりしました。粒胡椒が美味しくてネットで購入しました。
コースで頂きました^_^パフォーマンスに溢れた内容でした！肝心の肉は量が少ないので(個人的に)追加で頼みました。美味しいお肉を少量、お酒で楽しみたい方はコースがいいと思います。店員さん、みんな若くてびっくり！
【大切な人と利用して欲しい！味良し、コスパ良し、見映え良しの3拍子を叶える恵比寿の焼き肉店！】JR恵比寿駅西口2分、日比谷線恵比寿駅2番口1分。ケンタッキーの信号を渡ったらすぐでアクセスも良好。雰囲気ある店内で、気の合う仲間との食事はとても良い時間になりました。接待、デート、記念日、プライベート、シーンを選ばず利用できる使い勝手の良さは貴重です。暁-参-のコース（9000円）をいただきました。■キムチ＆季節のナムル⇒ほうれん草ともやしのナムル・オイキムチと白菜キムチが一人分、あっさり食べられます■飲むカレー⇒炙ったお肉をあっさりスープカレーに浸して食べる新食感■よいんサラダ■和牛ユッケ 海苔巻きウニ添え⇒SNSで見たことのあるユッケ×ウニ…口の中に入れた時のマリアージュ感が最高■特選厚切り牛タン⇒こんなに分厚いのに、こんなに柔らかいの？！と驚く美味しさ⇒一緒に出される塩が旨味を引き立てます■和牛上ハラミ⇒あっさりさっぱりと食べられるハラミ■シャトーブリアンカツサンド⇒滅多に食べられないお肉もパンもとにかく柔らかい◎■特選和牛サーロインとトリュフ⇒ライスボールに濃厚な卵につけたサーロインを巻いて食べるのがGOOD！トリュフの香りも良い■冷麺（辛冷麺に変更可能）⇒辛冷麺をオーダー、さっぱりの良い締めになりました■デザート⇒ピスタチオorかぼちゃのアイスを最中で包んで食べます追加注文■さきいかキムチ⇒この組み合わせは初めて！つまみにちょうど良い大切な方との食事に利用したい焼肉店です。とても満足できました。ありがとうございました。
店員さんがみんな若くてびっくりしました！すごく感じが良くて素敵な空間だったのですが、個人的にお肉の質が微妙。値段と料理の質、量が合ってないと感じたのでこの評価にさせていただきました🤔飲むカレーは一押しメニューなのかもしれないがこれまた微妙🤔
| 名前 |
恵比寿 焼肉よいん |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
03-6455-1916 |
| 営業時間 |
[土日月火水木金] 17:00～0:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.7 |
| 住所 |
〒150-0021 東京都渋谷区恵比寿西１丁目８−１０ 木村ビル 3.4F |
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ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
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恵比寿駅から歩いてすぐに行けるお店です。焼肉はもちろん、焼肉以外のコースメニューも本格的なお店です。【訪問日時】金曜の夜に予約していきました。【注文したメニュー】セレクトコース▶︎前菜5種盛りもやしのナムル、ほうれん草ナムル、白菜キムチ、オイキムチ、牛肉のしぐれ煮の5種類が盛られていました。前菜が5種もあって豪華…！▶︎極上炙り握りわさびとおろしポン酢が乗っているものをそれぞれ頂きました。お肉が柔らかくて口に入れたら一瞬でなくなりました。▶︎とろ生ユッケ鮮度が高いので提供されて早めに頂きました。▶︎ホルモン3種盛りホルモンはタン、ハラミ（共に塩麹ダレ）、レバー（味噌ダレ）の3種類。タンはタレで味がしっかりついていて、そのままで食べるのが良いです。柔らかくて噛みやすかったです。ハラミはそのままでも良いと言われたけど薬味として頂いたガーリックチップと塩昆布ととても合っていました。ちなみにこのガーリックチップと塩昆布が美味しすぎてリピートしました笑▶︎よいん特製ハンバーグその場でスキレットで調理してくれるハンバーグ。肉汁がたっぷりなのが印象的でした。タネを作る段階から肉汁たっぷりみたいです。▶︎希少部位2種クリとウワミスジという希少部位を頂きました。ウワミスジはミスジよりもさらに希少部位らしいです。薄くて脂が少なく食べやすい赤身肉でした。▶︎極上ロース（すき焼き）リブロースの1番真ん中の芯の部分をすき焼きで頂きました。焼きしゃぶも選べますが、すき焼き派。味が染みて美味しかったです。▶︎選べるお食事（ユッケジャンラーメン）お食事は冷麺と好きな方を選ぶ形になりますが、冷麺は良くあるのでユッケジャンラーメンを選んでみました。このラーメンが程よく辛く、〆に最高！かなりレベルが高かったです。▶︎本日のデザート最後はラフランスのシャーベットというさっぱりとしたデザートで。味が濃厚なお食事が続いたので最後に相応しかったです。個人的にはガーリックチップと一緒に食べたハラミが柔らかく旨みが溢れていて1番好きでした。ごちそうさまでした！