濃厚豚骨醤油、旨み全開。
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五代目むじゃき(那珂市)の特徴
濃厚豚骨醤油や台湾まぜそばが楽しめるお店です。
激辛の限定メニューやまかない丼が魅力的です。
まぜそばもチャーシュー丼も非常に旨くてリーズナブルです。
⦿夕食に味噌むじゃきそば味玉付き(大盛)を頂きました。味噌も濃厚なスープが麺と合いとても美味しかったです。トッピングの味玉、チャーシュー、メンマ美味しいですね。ご馳走様でした。⦿夕食に伺い、海老むじゃきそばを食べました。濃厚なスープは海老の旨味が感じられ麺に絡みとても美味しかったです。チャーシューも美味しく、最後は残ったスープに炙りチーズご飯を投入し美味しく頂きました。ご馳走様でした。
店鋪の雰囲気も良く、女性1人でも入りやすいお店です。つけ麺等は濃厚スープなので、最後にスープ割がある・ない等の表記ごあれば、もっと良く感じます。まぜそばの注文が多いせいかもしれませんが、追い飯等の説明が店員からありますか、つけ麺に関しては何もありませんでした。
木曜日の11時半に利用しました。駐車場、お店内は空いていました。濃厚つけ麺の大盛り（1130円PayPay決済）を注文、美味しかったです。スタッフの方は元気良く挨拶してくれて、適切な席に案内してくれました。バッグを持っていたんですが、折りたたみ式のバッグ置き場を用意してくれました。トイレ男女共用が１つあります。ウォシュレットで綺麗に清掃されていました。駐車場は広く停めやすいです。味は美味しく、スタッフの対応がとても良いので、気持ちの良い昼食になりました。
店員さん、暑い中お疲れ様です💦『そば』の豚チャーシューめちゃウマかった。冷製魚粉まぜそば？連れよりつまみ食い。麺、美味しかった。辛くなきゃワタシにも食べれたな。
濃厚特製ラーメン？を頼みました味はまあ普通に美味しいという感じこの味が食べたいからまた来たい！というほどではなかったです餃子5個で400円だったか、これは美味しかった。
あっさり醤油つけ麺（900円）を特製トッピング（＋350円）、大盛（＋120円）でいただきました（計1,370円）。特製トッピングはチャーシューが３枚になり、煮卵がついてきます。麺は全粒粉の太麺で、食べごたえがあります。つけ汁は熱々で、大盛でもなかなかぬるくなりませんでした。「あっさり」となっていますが、しっかりした味でおいしかったです。チャーシューだけでなく、ひき肉もけっこう入っていました。個人的にちょっと酸味のあるスープが好きなので（元のつけ汁は酸味はありません）、卓上にあったレモン酢（普通の酢もあります）を入れてみたところ、こちらもなかなかいける味でした。なお、厨房の換気のせいなのか、冷房の調子が悪かったのかわかりませんが、店内はかなり暑かったです。大型の扇風機は回っていましたが、もう少し冷房が効いているといいと思います。食事の方は満足できました。ごちそうさまでした。
① 2025年8月上旬・平日19:30頃訪問この時はほぼ待たずに入れました。ただ、この日は着丼までに少し時間がかかり、到着は20:00頃に。今回は前回おいしかった豚まぜそばを再注文。…なのですが、この日は味がかなり濃いめで、塩気も強く、麺も固めの仕上がり。昼と夜で作る方が違うのかな？と思うくらい印象が変わっていました。水餃子はいつも通り、安定のおいしさでした。② 2026年3月上旬・平日19:30頃訪問訪問前に、Xで辛味噌豚そばの告知ポストを見かけたので、気になって行ってみました。この日は特に待つこともなく、スムーズに着席。ちょうどLINEで餃子無料クーポンが来ていたので、水餃子をオーダー。5分ほどで到着し、いつも通り安定のおいしさでした。さらにその5分後、ラーメンが着丼。箸上げしてみたらびっくり…麺がめっちゃ太い！味自体は好きなタイプだったのですが、麺の太さがちょっと苦手だったので、こちらはリピートしませんでした。③ 2026年4月上旬・平日19時頃訪問期間限定の濃厚煮干とんこつまぜそばを注文。ちょうどLINEクーポンで餃子無料が来ていたので、餃子＋ビールも一緒に。さらに今回はサービス券10枚でラーメンが無料に。実質ビール代だけでした。ビールは5分ほどで提供され、餃子もその5分後くらいに到着。まぜそばはその2〜3分後に提供されました。煮干しの風味がしっかりしていて、とんこつのコクも合わさりおいしかったのですが、温度が少し中途半端に感じました。もう少し冷たいか、しっかり温かいか、どちらかに振れていたらもっと好みでした。途中でレモン酢とラー油で味変して完食。追い飯付きでしたが、お腹いっぱいで今回は断念しました。④ 2026年4月下旬・土曜12時頃訪問前回まぜそばを食べた時に、久しぶりに台湾むじゃきラーメンが恋しくなり、今回は特製（全部のせ）を注文。…が、到着すると12人待ち。5人くらいはスムーズに進んだのですが、その後は少し停滞。やっと先頭になったところで、店員さんからカウンターがいっぱいとのことで、先に2名様をテーブルへ案内する形になり、少しだけ順番が前後しました。こういうのは初めてで、ちょっと新鮮でした(笑)結果、20分ほどで着席し、そこから7分ほどで着丼。食べ始めた頃には席が空き始めていて、ちょうど混む時間に来てしまったなぁ…と実感。スープは煮干しが効いたいつもの味で、あ〜これこれ、と思いながら麺をすすりました。ただ、食べ終わると少し物足りなさもあり、小ライス頼めばよかった…と後悔。期間限定も楽しいけど、やっぱりむじゃきラーメンも定期的に食べたくなる味でした。⑤ 2026年5月初旬・土曜12時頃訪問お昼時でしたが、待たずに着席できました。この時の期間限定はあまり気分に合わなかったので、いつもの豚そばにチャーシュートッピング、そしてLINEクーポンで水餃子を注文。10分ほどで着丼。最近いろいろな二郎系を食べ歩いているせいか、スープは比較的あっさりめに感じました。券売機でもあっさり分類になっているので、方向性としてはその通り。とはいえ脂はしっかり乗っているので、満足感は十分あります。麺揚げの時に一瞬細い？と思いましたが、過去の写真と比べても大きな差はないかな、という印象。安定のおいしさで、今回も完食しました。
帰省で利用しました。生姜醤油ラーメンは予想通りの味でしたが、安心感があります。細君は貝出汁塩ラーメンでしたが、こちらも美味しかったです。デスザーサイなるものがあり、恐る恐る試食してみたらむせこむほどの激辛。れんげに乗せ、スープに溶いてみても辛い。僕はギブでした。お気をつけて召し上がってくださいね。
豚骨醤油ラーメンを食べました。まずはスープを一口飲み思ったのが、この酸味は何？でした。この酸味はスープではなく玉ねぎから？それとも何か入れてる？と思いました。あとスープは骨粉が多く、乳化してない感じです。麺はモチモチです。チャーシューはバラは普通で、燻製は風味？がハムみたいに思いました。また行くかは微妙です。人気な感じに思いましたが、正直なぜという印象。良かったことは手堅い種類のラーメンを揃えているところですね。あと薬味好きの自分としてはおそらくお店ですっているのではないかと思ったニンニクが辛みもあって高評価。でも逆に苦手な人もいそうだけど。
| 名前 |
五代目むじゃき(那珂市) |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
029-352-3118 |
| 営業時間 |
[木金土日月火水] 11:00～14:30,17:00～21:00 |
| HP | |
| 評価 |
3.6 |
| 住所 |
|
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初めてでしたが、美味いです。白湯濃厚むじゃきそばを食べました。スープも麺もチャーシューも抜群、それにスタッフの女性の丁寧な接客に感心します。忘れ物をした私を車まで追いかけてくれ届けてもらって助かりました、ありがとう〜!