秘密の個室で福島の味を堪能。
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Piasis 新橋店の特徴
福島の地酒が豊富で、特に福島酒援の日本酒が絶品です。
福島食材を使用した美味しい料理が楽しめるお店です。
店長の笑顔が光り、心温まる雰囲気の居酒屋です。
福島の食材を使った創作和食店です。コース料理をいただきました。先附は優しい出汁の味が広がり、冬瓜の蕩けるような柔らかさに癒されます。造理の刺身は旬の魚の新鮮さが流石です。谷中生姜の肉巻き天ぷらは、生姜のシャキッとした食感と、肉の旨味が絶妙に組み合わさった大満足の美味しさでした。焼物の鱸のポワレは、香ばしく焼き上げた鱸に色鮮やかな夏野菜が添えられ、見た目にも爽やかで食欲をそそります。鱸の柔らかく良い脂と旨味が抜群の味でした。強肴の会津地鶏の煮おろしは、柔らかな地鶏にさっぱりとした大根おろしが絡み合い、心が落ち着く味です。とうもろこし御飯は、甘く香ばしいとうもろこしがふんだんに使われており絶品でした。一品一品が丁寧に作られている素晴らしいコースでした。福島の食材やお酒を使っているところも非常に応援したくなります。親しい方との会食などに活用し易いお店だと思います。
最上階に秘密感のある大型個室もあって10人以上のコンパにも最適です。
福島推しのお店で、福島県産の食材や色々な日本酒を提供しています。日本酒はキレイなお姉さん店員にお任せで色々と紹介して頂きました。チョイスも良くどれも美味しかったです。料理はコースでお願いしたので好みではないものも含まれていたのは仕方がない事ですが、改めてアラカルトを食べに行ってみたいお店でした。
ここのエビス、最高です。上げ方が軽くて、頭もギリギリまで食べられる。もちろん身はぷりぷり。希望としてはタルタルソースを追加したいです。
希望のコースで受け入れて戴け、友人も大分気に入っているようです。お薦めは飲み放題で、ビール、日本酒、焼酎等がありますが、私はワインをお薦め致します。
福島復興に携わっている人にオススメのお店。店員さんの福島愛と、福島の美味しい食材を体感できます。東京では珍しく、メヒカリのお刺身なども食べれます。店内は想像よりも広く、建物の1F〜3Fまで縦に長いお店です。接客も親切で料理も美味しく、飲食店としてもレベル高いと感じます。このお店を起点に、東京に住んでいる人が福島に興味を持ってもらえたら、と思います。もう少しカウンター席があれば、福島を共通点としてお客さん同士が繋がれるかもしれません。
コース料理をいただきました。福島の美味しいお料理と明るいスタッフの方の対応でとても素敵な時間を過ごすことが出来ました。どのお料理も美味しかったです。また利用させていただきたいと思います。
福島酒援で福島の日本酒を応援しています。美味しいです。お店のスタッフの方もとても優しく、良い感じです。
福島の熱烈応援店です。日本酒に合う料理をリーズナブルに提供してくださっていて、店長を始めアットホームな雰囲気で迎えてくださります。
| 名前 |
Piasis 新橋店 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
03-3578-0101 |
| 営業時間 |
[月火水木金] 17:30～22:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.2 |
| 住所 |
|
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ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
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飲み放題の日本酒が美味しいです。料理は以前より軽めになった感じがしました。年配の客が多いからだろうか(^_^;)