赤坂の本場韓国料理、冷麺とチヂミ。
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チョンギワ新館の特徴
赤坂の有名な韓国料理店で水冷麺が抜群に美味しいです。
しっとりとした焼肉や参鶏湯ハーフが楽しめるお店です。
本格的な冷麺やユッケジャンがランチで味わえます。
先日家族で来店本場を感じるお店の内装や店員さん。ビール、ハイボール、フローズンマッコリ、赤ワインなど頂きました。フローズンマッコリがどの料理にも合い冷えてて最高です、何度もおかわりしました。キムチ、カンジャンケジャン、生タコ、チャプチェ、海鮮チヂミ、冷麺など逸品物も美味しく、特に生タコの動いているものを食べたのは初めて味＆食感に感動！お肉もハラミ、カルビ、ロースと順番に頂きましたが安定の美味しさで大満足。本場韓国で食べたような食事をしっかり楽しめるお店だと思いました。またお伺いします！
ソウルあたりのレストランにいるような錯覚覚えるほど料理も店員さんも、そしてお客様もそんな感じお値段は決してお安くは無いがそれで良いと感じます。
土曜の赤坂、韓国ランチ。ソルロンタン、牛の出汁が柔らかいスープ。ご飯にかけながら雑炊的に食べていくスープ飯。ご飯をソルロンタンに浸して…おかずとまぜながら、ソルロンタンに入ってる春雨を挟みつついろんな食べ方をしていく。ご飯が無限に食べられる。煮込まれた牛肉も美味しいなぁ。運ばれてきた時はとにかく沸騰しているのでゆっくり落ち着いて食べなくてはいけない。間違えても急いだりしないように。夜もきたくなる、間違いないお店。
新館は本館と比べると広いので、ゆっくり出来るのが良いですね。土地柄なのか、お客さんも色々な方がいました。本館とメニューが違うのか分かりませんが、本館で食べ慣れている浅漬けキムチは、やはり本館の方が美味しいです。店員さんはこちらの方が親切でした。
焼肉と冷麺を食べようと思ってたが、メニューを見ると単品もかなりこだわりを感じる、まずは単品と思い色々頼んでいくともう焼肉は一旦いいかなぁと思う感じになりました、今度は焼肉は頼もうと思うが、チヂミはほんとに軽くてうまいし、タレの辛味もちょうど良い！チャンジャにも青唐が入っていて、締まる辛さの調整が出来ていて、本番韓国って感じでした。
お盆に営業しているか、電話確認してから来店。やっと来られました😊お、お、美味しかったです～👏！細めの麺、つるつる行けます。大盛りでもよかったかもと思えたほど。そしてスープが優しいお味なので、飲み干してしまいました。美味。席に着くなり、注文前からサラダとおかずを置いてくれました😊ランチメニューはセットなんですね。そして冷麺もすぐに到着しました。置くなり、ハサミで4箇所カット✄食べやすいサイズになりました。満足です。リピあり〜！人気店のようで、お客さんも途切れず、席はずっと埋まっていました😃来たきっかけは、嵐にしやがれ、焼き肉回の〆でした😋------平日ランチに、いつか、そのうち、行きたいです。手打ち水冷麺目当てで！(メモでごめんなさい💧)
夜伺いました。焼肉がメインのお店ですが、焼肉は注文せず韓国料理のみ注文しました。一品一品の値段が高いのですが、量もそれなりに多いです。2名で5品頼みましたが、お腹パンパンでした。お会計は12000円くらいです。赤坂でサクッと飲みたい方はいいかもしれません。
スタッフが韓国の方なので、本場の韓国料理が味わえるお店です。生タコ、サムゲタン、サムギョプサル、トッポギを注文。特に印象に残ったのは生け簀から生きたタコを捌いて出してもらえる生タコです。タコの踊り食いになり新鮮そのものでとても美味しかったです。サムゲタンは鳥が丸々一匹入ったものを頼んでみました。鶏ガラの出汁がよく出ててこれもまた美味かったです。トッポギはほどよい辛さで、トッポギが大きめになってるのが印象でした。その他もメニューは豊富で食べてみたい韓国料理がまだまだ他にもあったので再度訪れて食べに来たいお店です。
毎日暑すぎて､こちらの水冷麺が最高にひんやりして美味しいというのを拝見してランチで訪問｡昔ながらの韓国料理屋といった雰囲気で、カウンターとボックスシートがあり、カウンターで。オーブンして20年以上の老舗です。この日いただいたもの(税込)・水冷麺 1000円小鉢、サラダ付き私が行った時はスープはシャーベット状ではなかったのと、写真とちょっと違ったけど、ひんやりとして、牛骨に葱､漢方素材等を煮出して作ったスープは美味しかったです。テーブルに置かれたと同時にすこい勢いで麺をチョキチョキしてくれて、0.9㎜という極細麺でありながらコシがかなり強いので、食べやすく切ってもらえて良かった｡シャーベット状のスープが良かったけど、あまりの暑さに溶けるのも早かったのかな。私は11時30分過ぎに伺ったので空いていましたが、その後続々と入っていたので人気はありますね。冷麺目当ての方も多かったです。この夏は冷麺巡りでもしようかな(笑)
| 名前 |
チョンギワ新館 |
|---|---|
| ジャンル |
/ / |
| 電話番号 |
03-3586-2896 |
| 営業時間 |
[木金月火水] 11:30～2:00 |
| HP | |
| 評価 |
3.7 |
| 住所 |
|
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平日20時、予約なしでぎりぎり滑り込む。店内はほぼ満席で、赤坂の夜の体温がそのまま湯気になって立ちのぼる感じ。浅漬けキムチは塩梅がよくて、舌にふれた瞬間に小さく灯がともるようにおいしい。豚バラはスタッフが手際よく焼いてくれて、脂が落ちる音までごちそう。海鮮ネギチヂミやチャプチェ、ソルロンタン、千枚も一皿の量がしっかりあって、ドリンクの提供は早いから会話の波が途切れない。最寄りは赤坂駅で徒歩2分ほど、赤坂見附・溜池山王からも歩ける立地。店内は禁煙、支払いは現金・クレジット・各種電子マネーやQR決済に対応。掘りごたつ個室があって、仕切りを外せば大人数にも届く。平日は深夜2時まで（LOは1:10）、週末は通し営業で使い勝手がよく、創業30年以上の年輪が料理の芯に静かに残っている。だからこの店は、よく食べ、よく笑って、ふっと胸の奥が軽くなる夜に向いている――予約推奨。Weeknight around 8pm, I barely got into Chongiwa Shinkan without a reservation—so booking is smart. It was almost full. We ordered fresh kimchi (the standout), pork belly grilled by staff, a seafood chive pancake, senmai, seolleongtang, and japchae. Drinks came fast, portions were generous, and it’s an easy spot for casual food and drinks.