田町で味わう本格広東料理。
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中国菜 漢の特徴
孫の誕生日を家族で祝う、特別なひとときが楽しめます。
麻辣ハイボールなどアルコールメニューが豊富で手頃な価格です。
日本で本当の香港を味わえる、本格的な広東料理を提供しています。
たまたま席が空いており、ふらっと立ち寄ってみました。店内はカウンター4席、テーブル席が3テーブル(2人✖️2.4人✖︎1)。手間ひまかけて作られたコース料理は美味しく、珍しいところで言えば、大蓮クラゲを使った和物が珍しかったかなと。イカのようなみためとは裏腹にコリコリとした特殊な食感で、素材も良質な物を取り揃えておられてました。全てのメニューに大満足です。ランチメニューもされているとのことで、次回はそちらに伺ってみたいと思いました。(以下のコース料理をいただきました)11,000円（税込）張飛コース名物 山形県平田牧場金華豚 釜焼き叉焼 皮付き豚バラ肉のクリスピー焼き大連クラゲ すだち ナンプラー トマトの和え物カンパチの刺身 香港フィッシュソース オリエンタル風味フォアグラの焼物 自家製蒸しパントウモロコシの春巻き上湯（ショントン）と乾物の蒸しスープ香港風 太刀魚の強火蒸しごまだれ冷し中華かぼちゃとココナッツミルクのデザート中国茶。
ミシュラン掲載の本格中華店ランチコースを予約して訪問。一皿ごとの盛り付けが丁寧で美しく、食欲をそそる。料理はどれも美味しく、5,500円という価格でも十分に満足できる内容だった。店員の対応はフレンドリーで、料理ごとに丁寧な説明がある点も好印象。店内はこぢんまりとして落ち着いた雰囲気。テーブル席に加えカウンター席もあるため、一人でも気軽に訪れやすい。是非また訪問したいお店。
ミシュランおめでとうございます！🎉 久しぶりにママ友とのランチに昼のコースを食べに来ました。とても気持ちよく、美味しく頂きましたので、ぜひ再訪したいお店です。まず、店主さんとスタッフさんは、その人柄や応対力が素晴らしく、細かく気配りをしてくださり、そのお蔭でゆっくり一品一品と、お料理を味わうことができました。次に本題、肝心なお料理ですが、昼の5500の趙雲コースは、大変おすすめです。焼き物、きくらげなどの前菜、野菜炒め、香港麺、稀少きのこの養生スープ、ハムユイ(咸魚)豆腐、本場仕込みな濃い杏仁豆腐など、代表的なもの、少しずつ・バランスよく頂けるので、満足度が高いです。温かい中国茶はサービスで好きなだけお代わりできます。お部屋は、カウンターと、テーブル席があります。扉付きの個室もあります。※お値打ちのランチ定食はなくなり、昼はアラカルトか、コースのみです。個人的にこちらの変更にはとても応援しています！
一歳の孫の誕生日に出向きました子供用椅子は無いので、ベビーカーで着席アラカルトで家族シェアアルコールメニュー豊富で手頃な価格息子のおすすめは麻辣ハイボール。唐辛子と山椒が入って、複雑な旨みのお酒です私はスパークリングと、ジンファンデルいただきましたジンファンデルがグラスサーブ、珍しく、嬉しかったです温、冷前菜、点心、一品料理、麺類とどれもおいしく、麻婆豆腐や、涎鳥は白いご飯ほしくなりました満席のなか子連れてしたが、ゆっくり2時間以上すごせて満腹で帰路につきました店舗至近に住んでいる息子達はランチも堪能できて、羨ましいです料理されている方、サーブしてくださる方みなさま、とても丁寧な対応でとても満足いたしました。
ランチは1000円でチャーシュー麺や麻婆豆腐などがある。焼売が美味しい。スープもついてくるが火傷しそうなくらい熱いので注意。もう少し高くても良いのでもっとおかずが多いメニューがほしい。
寿司屋のあった場所に気がつけば中華料理店が入っていた。入口近くに立て看板。本日のランチはお粥かチャーハン。食べざかりの私にはチャーハン一択となる。チャーハンは山椒の効いたシビれる旨さ。唐辛子はキツくないので美味しく頂ける。中国出張の際によく出くわす山椒の量だが、本土より洗練された味。とはいえ、日本人の私にはややキツく、ローカライズされていればと思うことも。焼売はハムを使った趣向を凝らしたもの。多分辛くない雲呑麺などは私好みなのだろうと思う。店を出て軒先に置いてあるメニューをめくる。このクオリティでは格安の価格であった。もしかしたらこちらはディナーで訪れたほうが面白いのかもしれない。
広東料理のお店ディナーコースをいただいた。一口サイズの前菜盛り合わせや美しき丁寧なお料理の数々上品な味でとても感動。
日本で本当の香港を味わえる数少ないお店。通常メニューも絶品ですが、スペシャルコースは更に秀逸。まずはワンタン麺と焼売から試してみてください!
本格広東料理です。特に漢製鶏醤油かけ（中国語：酱油鸡）は美味しいで、故郷の食べ物を思い出しました。
| 名前 |
中国菜 漢 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
03-6435-4850 |
| 営業時間 |
[月火木金土] 11:30～14:00,18:00～22:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.4 |
| 住所 |
|
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久々に中華ヒットのお店でした。全てが美味しくて…皆んなで頷いて美味しい！と言ってしまうお店です。スタッフの方々も親切にして下さりありがたかったです。リピート間違いなしのお店です。