新宿の路地裏で大分の生牡蠣！
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新宿 牡蠣入レ時の特徴
新宿駅から歩いてすぐの路地裏に位置する名店です。
2024年9月旬の岩牡蠣や真牡蠣が豊富に楽しめます。
絶品のマグロのトロカツとカンカン蒸しが大人気です。
今日は「大分のいいのがあるよ」とのことで、特大の大分牡蠣を生でいただきました。この牡蠣が本当にすごい大きさで、2口ではとても食べきれないほどです！一口頬張ると、口いっぱいに海のミルクが広がり、その濃厚でクリーミーな味わいに感動しました。新鮮さが際立っていて、味わい深さがたまりません。美味しさは格別で、思わず「最高」と叫びたくなる瞬間です。この特大の牡蠣を楽しめたことで、心から幸せを感じました。食べるたびに、またこの味を求めて訪れたくなる、そんな特別な一品でした。新鮮な海の恵みを存分に堪能できる贅沢なひとときでした。
2024年9月旬の岩牡蠣や真牡蠣の種類が豊富。濃厚で味が濃い岩牡蠣が美味しかったです。2人で¥34.000円くらいでした。
とてもおいしい生牡蠣と丁寧に作られたおかずを楽しめる牡蠣専門店です。特に旬の岩牡蠣は絶品で生クリームをかけたのかな？と疑うくらい濃厚な岩牡蠣が堪能できます。岩牡蠣はもちろん、焼き牡蠣や蒸し牡蠣といった他の牡蠣にも牡蠣独特の臭みはなかったです。私はケトジェニックという糖質を極力摂取しない食事制限中に訪問したため、お料理を満足いくまで頼めませんでした。ですが、注文時に食事制限の旨を店員さんにお伝えした数分後に大将が海藻サラダ（大盛り!）を作ってくださり、その優しさにとても救われました。三陸産のワカメで歯ごたえが良くてワカメの後味にあるぬめりとエグみのない美味しいサラダでした。アルコール以外のメニューにも力を入れて欲しいなといった所がありますが (モクテルやカフェインレスのお茶など) 、牡蠣に合うアルコールを様々取り揃えていらっしゃるので、また飲める時にも訪問したいです。カキフライに関しては夏場なため小ぶりのものでしたが、磯と牡蠣の風味に食欲をそそられ、サクサクの衣と噛めば噛むほど味わいとコク深くなる身が見事でしっかりと食べごたえのある一品でした。特製のいぶりがっこのタルタルソースもとても美味しいです。年間３００個以上カキフライを食べるので、旬の季節のカキフライも楽しみです。前述の通り店員さんも大将も優しいので、ローカルなお店に少し抵抗がある方でも安心して来店出来ると思います。
平日の夜に訪問。大人気店で、席は2時間制です。なかなか値が張るので、それぐらいがちょうどいいかも…。定番の牡蠣の生・蒸・焼の食べ比べセットを注文。同じ牡蠣でも調理法が違うだけで全然風味も食感も変わって楽しめます。蛤も身がプリプリで美味しかったです。一番気に入ったのは中トロのトロカツです。塩がふってあるのでそのまま食べられますが、衣の食感と脂の乗った中トロがマッチしてとても美味しかったです。あん肝もクリーミーで美味しかったです。全体的に非常に日本酒が進む満足な品々でした。
マグロのトロカツが絶品。牡蠣は美味しいのはもちろんですが、このトロカツはぜひ食べたほうがいいです。こたつの席でゆったりと堪能しました。他のお客さんが微妙な客層で、すこし気になりましたが、美味しいものをいただけて良い年末になりました。
カンカン蒸し、ホッケ、牡蠣に合う日本酒…。大満足でした。お店は古くからあるので、綺麗な感じとは言い難いですが、出てくる料理はとても美味しいものばかり。6人で行って、散々好きなものを注文して1人9千円くらいでした。それにしても牡蠣に合う日本酒は、もう一度飲みたい。
カンカン蒸しを食べに新宿へ。牡蠣も蛤もしっかりした味で美味。個人的に予想外だったのはトロカツ。口の中で蕩ける味わいが最高でした。店内は狭めで大人数の宴会は難しそう。席数も少なめなので事前の予約がオススメです。
前から気になっていた「牡蠣入レ時」さんに訪問日曜日の夜に伺いましたがこの時は予約なしで入れました。店主さんの勧めでメニューにないこの時期にしか取れないカニを振る舞っていただきました。
新宿駅から歩いてすぐにあります☺️まさか大都会の新宿で、こんなに新鮮で美味しい牡蠣と出会えるとは、、、牡蠣好きにはたまりません😭✨関西弁のお姉さんの接客に、明るい大将の人柄も良かったです😆また新宿に来たときは立ち寄らせて頂きま〜す☺️✌️
| 名前 |
新宿 牡蠣入レ時 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
03-6273-2915 |
| HP | |
| 評価 |
3.6 |
| 住所 |
〒160-0022 東京都新宿区新宿４丁目２−８ 菊ビル1・2F |
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雰囲気、立地、料理、接客が、全ていい感じ！こーゆ大衆ぽい酒場らしい接客が私は好きです。値段もそこまで安くない分、民度がある程度担保されてるしめっちゃアリ。