神保町で味わう本格海南鶏飯。
海南鶏飯 天鶏(テンチー)の特徴
東南アジア料理を気軽に楽しめる、海南鶏飯が人気です。
ガパオライスのピリ辛が絶妙で、ボリュームも満点です。
清潔感のある店内で、フレンドリーな店長が迎えてくれます。
海南鶏飯~~~スープにソース2種、千切りキャベツにチキン、ライスはタイ米。ジャスミン米とか高級な物では無く普通の庶民的なタイ米。鶏肉にはもともとソースが掛けてある様なので先ずは何も付けずにそのままライスと共に頂いて見ます。普通のカオマンガイと比べてお肉の部分が多いですね、これは嬉しい所、皮のぷりぷり感はまずまずですが、お肉部分のジューシーさがもう少し欲しい所、ライスは典型的なタイ米でかなりパサパサしていますね、穀物の香りがしてジャスミン米とはかなり差が有ります。デフォのソースだけでは味が弱いので2種のソースを試して見ます。1つはピリ辛1つは魚醤系、どちらも単品で試しても味が弱いので、全部チキンに掛けてみました。チキンはスプーンで切れるほど柔らかいですよ、少し味が増して良い感じになりましたがそれでもまだ弱いですね、チキンの味を楽しみたい方には良いかもしれませんが、カオマンガイを想像して来るとちょっと物足りないと感じると思います。お米が大好きな私としてはこのライスも悪くは無いのですがパサパサな故、口の中の水分が持っていかれて途中何度もお水を飲むことになります。キュウリのスライスが有ったら嬉しいところですが、キャベツの千切りで我慢しましょうか。鶏肉が一杯で安いのは嬉しい反面、ソースとライスはちょっと我慢しなければいけません。
ランチで利用しましたがタイ料理のお店でした。特製海南鶏そばは名の通りで鶏の旨味たっぷりの塩ラーメンでお肉も美味しくご飯のお供になります。ご飯は半でお茶碗分で並くらいあるので大盛りは不要です。提供時間も早く時間を有意義に使えました(*ノω`*)
平日13時頃すぐ座れたキャッシュレス可天鶏ランチ 900円提供早いし普通に美味しいランチ。
安くて美味しい海南鶏飯がいただけます。ご飯の量が選べるのも嬉しいです。ガパオライスも美味しいですね。夜は別の業態のようですが、また伺います。
リーズナブルに肉厚パクチーを摂取できる店。ランチおすすめ。ミャンマー風のチキンライスっぽい。海南鶏飯が800円!鶏白湯スープ付き!なのに夜の焼鳥はクオリティに対して割高で、お値打感がない。串打ち済みを仕入れてるのかな?鶏の専門店として期待してたので微妙。海南鶏飯のジャスミンライスはさっぱり系で美味しい、ヘルシー!なのにエスニック好きの女性にウケる感じの雰囲気ではなく、大衆居酒屋の内装…写真も少ないし看板のアピールに乏しいので出てくるまでどんな感じかわからない。シンガポールチキンライスの競合が多いエリアで色々惜しいお店だと思います。
店内に入り、すぐ右手の券売機で食券を買います。PayPayで支払う場合は店員さんを呼び料理名を言います。
ランチで訪問。特盛ガパオをオーダー。5分もせずに提供!はや!特盛?まあ、いいでしょう。うん、美味しいです。味付けはしっかり濃い目。結構辛い!目玉焼きは完璧な半熟!卵を崩すと、あーそーゆーことか、肉が特盛なんですね、目玉焼きに隠れてましたが確かに肉の量はかなり多い。これはいい。ちゃんとお腹いっぱいになりました。ご馳走様でした。
【本格的な東南アジア料理をリーズナブルな価格帯で楽しめるランチ、早めの時間帯での利用がおすすめ‼︎】神保町と小川町の中間、大きな通りから少し外れた区画にあるタイ、シンガポールなどの東南アジア料理のレストランです。ランチメニューにはシンガポールチキンライスとガパオの盛り合わせなど、質、量ともしっかり楽しめるものがたくさんあり、目移りするかもしれません。ランチタイムは混みますので、早めか時間に余裕をもって行かれることをお勧めします。
海南鶏飯のお店となっているが、ガパオも提供しているためタイの海南鶏飯であるカオマンガイのお店と言っていいのかもしれない。鶏飯とスープはかなり良いが主役の鶏茹で肉は惜しい。バンコク・プラトゥーナムのカオマンガイのお店はミシュランに認定されるほどになり、プラトゥーナム周辺でカオマンガイを食べていた身には、やはりそのバンコク・プラトゥーナムのカオマンガイ屋さんにおける、安価を前提にした美味への追求と実践には日本人でさえ及ばないのかと思うとカオマンガイの奥深さに唸るばかりである。同じく安価を前提にした「ラーメン」が異常に発展した日本同様、その追求、あるいは「匠」の精神は中華を前にした周縁が必然的に辿る道なのかとも思ったりし、日本には日本の「カオマンガイ」があって然るべきという意見にも十分理解はするものの、それにはまだ至っていないことは認めざるを得ない。看板が緑色で、色々と想像してしまったが関係ないよう。しかし想起させるに十分であり、その意味でも意義深い。
| 名前 |
海南鶏飯 天鶏(テンチー) |
|---|---|
| ジャンル |
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| HP | |
| 評価 |
3.7 |
| 住所 |
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ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
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【濃厚な塩ラーメン、食べてみませんか】神保町駅から徒歩2分の所にあるシンガポール料理のお店です。オススメは海南鶏そば780円。鶏の旨みが凝縮したスープが舌全体で感じ取れます。このスープが濃厚で本当に美味しい!セットでライス大も付けられますが、現役大学生でも食べきれない量のお米が出てくるのでご注意を。また来ます!!