立川の甘美、和栗のモンブラン。
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パティスリージンケの特徴
クリスマスやお誕生日にぴったりな濃厚なホールケーキが評判です。
和栗のモンブランやシュークリームが特に美味しいと絶賛されています。
内外装がシックなおしゃれな店で、デザインや味のセンスにも納得です。
記念日たったため、ケーキ屋さんを探しておりました。外観から美味しそーな雰囲気を感じ訪問しました。ホールケーキは要予約という事で購入できませんでしたが、どれもめっちゃ美味しそう〜見ただけで、確信できました笑笑いろいろ5点購入、1点あたり600円くらいと、高級です！が、やっぱり味最高！苦味かあり、大人に口当たり。いい店、また見つけちゃってついてます。ちなみに店長さんはケンジさんだそう。なので、ジンケという店名なんだって😀ごちそうさまでした！次はホール買いにいきます！
立川駅南口から数分のところにあるケーキ屋さん。お客様や取引先、上司など、手土産にもっていくと必ず先方がおいしいと喜んでくださる、とても大切なお店です。ケーキはどれもひとつひとつが上質でシンプルで美しく、見た目から幸せになれます。素材からこだわって丁寧に作られていることがフルーツの切り方からもわかります。美味しいケーキを食べて癒されたい、家族や大切な人たちに喜んでもらいたいという時に訪れる隠れ家的名店です。
2回目です。ブルーベリータルトのカスタード、土台のタルトがめちゃくちゃ甘かった。どちらかもう少し甘さ控えめが自分は好みです。もう一つモンブラン美味しかったぁ。全体的にちょっと強気な値段設定ですが、他の店より確実に美味しいです。ご馳走様でしたー。
クリスマスやお誕生日のホールケーキの生クリームがクセがなく濃厚でとても美味しくて、もう他のお店では食べられません。また先日購入した タルトフリュイ長野県茅野産 ブルーベリー白スグリ赤スグリシュークリームは食べた事がない美味しさで娘と共感。レジ横にあるラスクにもビックリです。都内にあるお店だわ と話しています。パティシエの経歴を見ると納得です。
ホールケーキを注文しました。ケーキの中のカスタードはあっさりしていて、フルーツを引き立てるような感じで、トータルのバランス良くとても美味しかったです。店内、店員さんの雰囲気も良く、また行って別メニューも食べてみたいと思います。
クリスマスケーキをどこで頼むかを決めるため、気になっていたこの店に行き、和栗のモンブランとショートケーキを購入。モンブラン、ショートケーキ共に美味しいけれど、あまり特徴の無い感じでした。モンブランはメレンゲが隠れていたため、あまり好みではありませんでした。
主人のオーダーで初めて伺いました。叔父のバースデイにホールショートケーキを注文。食べた第一印象は柔らかい！美味しい！ケーキ自体も柔らかく、そして同じくクリームも柔らかく、ふんわりしっとり、さっぱりしているのにコクがあって素晴らしいと感じました。見た目もお味も上品で、皆夢中になっていただきました。参加メンバーの半数は70歳を超えた集まりでしたが、ケーキをおかわりする人もおり、また「クリームがたっぷりでとても美味しいね」と嬉しそうにしている姿を見て、こちらでバースデイケーキをお願いして本当によかったなと思いました。店内はシックな印象。とても清潔に感じました。店員さんはちょっとした質問にも穏やかな笑顔で応えてくださり、大変印象が良くおすすめしたいお店です。
モンブランとシュークリーム(キャラメルクリーム)を散歩帰りに買いました！駅中で済まそうと思っていたんですが、少し歩いて来て正解！！！上品なキャラメルとカスタードクリームが詰まったシュークリームは幸せの味でした。モンブランはふわっとサクサクの土台の上に上質なマロンがたっぷり！また行きます😍
美味しいなー。と思って時折利用させていただいてましたがクチコミを書いてませんでした。家族の誕生日ケーキは いつも決まった店がありましたが今年から、ここになりました！ケーキにのせてくれるプレートのセンスの良さ❣️美味しいケーキが更にグレードアップします。今日は ひな祭りのケーキを買ってきました。こんな可愛いケーキはJINKEさんでは珍しいですよね。見た目の可愛さそのまま、想像を裏切らない味！裏切られるのも好きだけどイメージ通りの味がするのも良いですね。これ、かなり美味しかった❣️王道。クリームのふわふわ加減は、ホールにするには限界？くらいの柔らかさ！？なんでしょうか？生クリームが繊細な感じがしました。なんて表現すれば良いのかよくわかりませんが、、見た目はもっとJINKEテイストに寄せてくれて良いので、このケーキ、レギュラーで出してくれないかなぁ。クッキーも好きです。いま、少しづつ全種類を試してるとこです。大切な人に何かちょっと差し上げる時はここのお菓子だと間違いないです。
| 名前 |
パティスリージンケ |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
042-527-8300 |
| 営業時間 |
[月金土日] 11:00～18:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.4 |
| 住所 |
〒190-0023 東京都立川市柴崎町２丁目４−１９ オネストヴィレッジ 1階 |
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美味しいケーキでした。ウィスキーとの相性もピッタリで、夜にも◯でした。チーズケーキは丁寧に作られてる感じがしました。ギュッと詰まっていて、一見小さく見えますが食べ応えがありました。チョコの方はフランボワーズやオレンジが入っていて酸味と甘さが相まってこちらも美味しかったです。私は新宿にあったトロワグロというケーキ屋さんが好きだったのですが、閉店してしまい、推しケーキ屋さん探し中です。こちらは王道のケーキを丁寧に作られていて、誰もが楽しめる味という意味で美味しかったです。一方、アイデアとか発想力とか、食べるときのドキドキ、驚きはあまり感じませんでした。この場所だから、そんなニーズないのかもしれませんが、トロワグロと比べてしまい4にしました。