新宿で贅沢な和牛と牛タン体験！
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あそばれ 新宿東口店の特徴
新宿駅東南口から徒歩１分のアクセス抜群な居酒屋です。
甘ウマな特製レモンサワーと牛タン料理が楽しめます。
格別の牛タンしゃぶしゃぶが味わえる特別な体験ができます。
いただいたメニュー・前菜盛り合わせ（酔っ払いえび／金のポテトサラダ／真蛸の山椒わさび／あそばれのよだれ鶏／鳥みそピーマン）・和牛ユッケ・国産ハチノスのカルパッチョ〜ヴィネグリッドとパルミジャーノ〜・牛タン元の極上炭火炙り焼き・自家製タルタルのチキン南蛮・和牛肉寿司・本気のしびれる麻婆豆腐・焼きレアチーズケーキ前菜盛り合わせは豪華で、少しずつ多彩な味を楽しめるのが魅力。和牛ユッケはとろけるような肉質にネギ塩がよく合い、牛タン元は柔らかくジューシー。肉寿司も上質な和牛でクオリティが高く、一貫ごとに満足感があります。麻婆豆腐は見た目ほど辛くなく、旨味が先に立つ本格派。卓上の青山椒や花山椒で自分好みに調整できるのも嬉しいポイント。締めの焼きレアチーズケーキは、目の前でバーナーで炙る演出付き。焦げる香りとともにチーズがとろけ出し、香ばしさと濃厚な甘みが絶妙でした。
新宿東口のど真ん中にある一流ホテル料理人プロデュースの肉割烹を堪能できる【あそばれ 新宿東口店】へ行ってきました！【注文したメニュー】・前菜盛り合わせ・【名物】和牛ユッケ・【新名物】牛タンユッケ・牛タン元の極上炭火炙り焼き・大山鶏のよだレバ・和牛肉寿司・焼きレアチーズケーキまず外せないのが「和牛ユッケ」。口に入れた瞬間とろけるような食感で、濃厚な甘みが広がります。さらに「牛タンユッケ」は新名物とのことで注文。こちらも柔らかく、噛むたびに旨味が溢れ出す贅沢な味。「大山鶏のよだレバ」は、レバー好きにはたまらない一品。香ばしさとねっとり感のバランスが絶妙で、お酒との相性も抜群。「牛タン元の極上炭火炙り焼き」は厚みがありながら驚くほど柔らかく、炭火の香ばしさが口いっぱいに広がります。肉寿司も見た目から美しく、赤身の旨味がしっかり感じられる逸品。そして最後に登場した「焼きレアチーズケーキ」は、パティシエ監修というだけあってレベルが違う。表面は香ばしく、中はしっとりとろける食感。まさに“肉の後の幸せデザート”です。店員さんの接客も明るく丁寧で、料理が出てくるテンポもちょうどいい。おしゃれだけど肩肘張らずに楽しめる、デートにも女子会にも使える万能なお店です。■まとめ「とろける和牛ユッケ」と「極上牛タン」が主役の隠れ家的肉バル。お肉もスイーツも本格派で、〆まで満足度の高い一軒でした。
新宿駅から徒歩1分のビルの5階に構える牛タンと和牛で話題の肉割烹居酒屋に先日お伺いしました✨ここの肉割烹料理は一流ホテル出身のシェフが監修し、さらにパティシエが仕込んだデザートも堪能できるお店です！店内は扉付きの個室が完備されており、ゆったりと落ち着いた時間を過ごすことができます☺️今回はお店のオススメ料理を中心にアラカルトでいただきました✨「前菜盛り合わせ」お店の人気No.1メニューで迷ったらまずはこれ✨鳥みそピーマンは濃厚な味噌とパリッとした新鮮なピーマンがよく合い、よだれ鶏は本格中華のような味わいです！真蛸は山椒の風味がよく、酔っ払い海老は濃厚でお酒が進みます✨金のポテトサラダは山盛りの見た目も楽しませてくれます！「牛タンユッケ」低温調理のタンを薄切りにカットしたユッケ✨牛タンの旨みと食感にネギ塩ダレの旨みが絡み最高です！「和牛ユッケ」和牛のユッケはそのままとネギ塩ダレと2通り半々で楽しめます☺️トロける和牛とネギ塩ダレの相性も抜群で肉の甘みを感じつつも爽やかにいただけます！「牛タン元の極上炭火炙り焼き」分厚い極上のタン元もここでは味わうことができ、看板メニューとなっております☺️柔らかくてタンの肉の旨みが溢れでます！「本気のしびれる麻婆豆腐」グツグツ煮込まれてでてきた麻婆豆腐✨ここは中華も本格的で美味しいです！「焼きレアチーズ」パティシエ監修の映えデザート✨目の前で炙ってくれて、チーズがとろ~んととろけてやがて香ばしく炙られていきます！ベリーの酸味と甘みと合わせていただくと至福の美味しさ😍「あそばれレモンサワー」ドリンク人気No.1で、ジンベースのすっきりした飲み口のレモンサワーです！「フルーツマルメラータ」フルーツのジャムが入ったマルメラータは、ミックスベリーとマンゴーの2種があります✨見た目もかわいいしジャムもとろっとろです！駅近で個室も完備されており、見た目にも映える牛タンや和牛料理、そしてドリンクやデザートにもこだわる素敵なお店でした~✨ぜひまたお伺いしたいと思います！------•お通し•前菜盛り合わせ (一人前)1080円-酔っ払い海老-金のポテトサラダ-真蛸の山椒わさび-あそばれのよだれ鶏-鳥みそピーマン•牛タンユッケ 1580円•和牛ユッケ 1480円•牛タン元の極上炭火炙り焼き 2480円•本気のしびれる麻婆豆腐~石焼スタイル~ 980円•焼きレアチーズ 980円•あそばれレモンサワー 580円•フルーツマルメラータ 黄(マンゴー) 720円•フルーツマルメラータ 紫(ミックスベリー) 720円。
インスタなどでよく拝見するこちら。一流ホテルの料理人がプロデュースする和牛､牛タン料理のお店で、美味しそうだったので予約して伺いました｡東南出口降りて､駅から近くのビルの5階にあります。個室に案内され、メニューを見ると牛タンメニューがこれでもかとズラリ｡牛タン好きとしてはテンション上がります｡そしてお通しも牛タンと茄子のつまみでした。この日いただいたもの(税込)・和牛肉寿司(2貫) 1
新宿駅東南口徒歩１分！ドンキホーテの裏にあるビルの５階です。場所が分かりにくいのと知らないと入りにくいのですが、大人気の肉料理専門の居酒屋さんです。和牛のユッケや極上のタンを炙った料理、お店で点けたレモンシロップのレモンサワーが最高です。扉の付いた個室でプライベート空間が確保されております。Instagramで評判となり予約で一杯なようです。
フォトジェニックで贅沢な和牛u0026牛タンを堪能できる！平日の夜に予約のうえ初訪問しました。店内はお客さんが多く人気店であることが伺えましたが、席はボックス席になっており、安心して食事を楽しめました。料理は牛タンや和牛がとても充実していました。和牛ユッケは、黒毛和牛サーロインの薄切りを見た目もきれいな円形にしてあり、口に入れるとふわっととろけます。和牛の痛風盛り・和牛肉寿司は、いくら・うに・キャビアなど贅沢な食材が使われていて、フォトジェニックでおいしくいただきました。和牛まるごと一枚炙り寿司は、巨大な和牛を目の前でバーナーで炙ってくれます。炙り加減も調整してくれ、この日はレアでいただきました。脂の旨味がたっぷりでおいしかったです！続いては牛タンです。牛タンお刺身3種盛りは、タン元・タンカルパッチョ・タンユッケがセットになっています。特にタン元は焼いたものとは違う牛タンの旨味があって美味でした。牛タン元の極上炭火炙り焼きは、タン元だけあって、プリプリジューシーで柔らかくておいしいです。どの料理も写真映えするしおいしかったので、ぜひまたお伺いしたいと思います。飲み会でもデートでも利用できる良店でした。▼注文▷和牛の痛風盛り1680円▷和牛ユッケ（小）980円▷牛タン元の極上炭火炙り焼き2480円▷牛タンお刺身3種盛り2480円▷和牛まるごと一枚炙り寿司580円▷和牛肉寿司二貫1080円▷あそばれ〆の和牛茶漬け680円▷コーラ/烏龍茶各300円、あそばれレモンスカッシュ420円▼訪問２０２２年５月２５日（水）１９時００分▼予約・待ち時間あり・なし▼場所新宿駅から徒歩１分▼人数２人▼予算約６０００円／１人。
（味の感想は★からです）今回のお店は【あそばれ 新宿東口店】さん。新宿にありますは、牛タンと和牛がウリの、肉割烹居酒屋さん。お店はドンキホーテの裏手、ローヤルプリンスビルの5階。入り口付近はいわゆるテナント居酒屋って感じですけど、店内は割烹っぽく木目を活かした清潔感のある雰囲気。時刻は17時ごろ。店内はまだまだお客さんはおらず。個室に案内してもらいました。私は【あそばれ自慢のロメインレタスのシーザーサラダ】【牛タンのお刺身三種】【牛タン中の炭火炙り焼き】【和牛の通風盛り】【梅水晶】【フライドポテト】【和牛の通風盛り】をオーダー。飲み物は【あそばれ本気のソルティードッグ】を頂くことに。焼肉いったらとりあえず牛タン！の私にとって牛タンメニュー多いのはたまりませんね。しばしまっているとお料理続々到着。少し頼みすぎたかもしれない。テーブルぎっちり。けれど、それが良い。それではいただきます。〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜★★・あそばれ自慢のロメインレタスのシーザーサラダロメインレタスを半玉丸ごと焼き上げたサラダ。ロメインレタスの程よい甘さも良いが、シーザーサラダの味付けがかなり美味しい。正直サラダと言うよりは料理っぽいですね。普通にもう一個食べたかった。・牛タンのお刺身三種盛りカルパッチョ、タン刺し、ユッケの三種盛り。それぞれ牛タンがとにかくぷりぷり。ユッケはその中でも味わいが濃くてどんなお酒にも合う。カルパッチョとタン刺しはタンの質の良さを活かした淡白な味わい。故にこちらは日本酒で行きたい。・牛タン中の炭火炙り焼き程よい焼き加減でこちらもぷりぷり。ジューシーさもしっかり。香ばしい旨味が堪らない。焼き物はやはりビール。まぁ、正直質が良いのでなんでも合う。・和牛の通風盛りうに、いくら、黒トリュフ、和牛。馬鹿みたいに豪華。味わいは意外とあっさり。うにといくらを上手に絡めると、この上なく旨い。・あそばれ本気のソルティードッグ居酒屋でソルティードッグが飲める。それだけでなかなかのことだが、味わいも素晴らしい。グラス縁の塩を絡めて絡めて。甘くて旨い。これ即ち正義。その他の和牛と牛タン以外のメニューもそつなく美味しい。レモンサワーは蜂蜜漬けのレモンがたっぷり。値段も安い。普通に頼み得。全体的にクオリティーは高いが、やはり牛タンが目玉な予感。焼肉の牛タンも良いが、刺身の牛タンもまた良し。新宿で牛タンのイメージなかったので、これは良い発見でしたね。19時ごろには店内は活気に溢れていました。もしかしたら土日等は予約がいるかもしれませんね。ご注意を。それではごちそう様でした。美味しかったです。
【九州料理と酒 あそばれ（阿蘇晴れ） ＠新宿】新宿東口にある牛タン・牛肉メインの居酒屋です。我々2名が訪問したのは、日曜日の夜。お店は東口徒歩一分ほどのところにある雑居ビルの5Fにあります。曜日と立地を考えると空いてるかと思いきや、めっちゃ混んでますね。予約しといてよかったです。店内は天井は吹き抜けになってますが、各テーブルは半個室になっていて周りの目を気にせずに過ごせます。メニューは牛タンや牛肉推しで豊富にあり、目移りしちゃいます。今回はアラカルトで色々食べてみました。あと、ドリンクに『あそばれレモン』としてレモンサワーをはじめとした特製レモンシロップを使ったドリンクがありました。ということで、まずは『あそばれレモンサワー』や『クラフトレモンビール』をいただき、あとは流れで。お通しには、よだれ鶏ならぬ『よだれ牛タン』が。ピリ辛で柔らかな牛タンが美味しいです。◆和牛ユッケ（小）一般的にユッケというと細切れの赤身に黄身を混ぜていただきますが、ここのは薄切り状態にネギダレがかかっているものです。ネギダレを肉で包んでいただくと、ネギの風味と一緒に口の中で肉が溶けていきますね。う～む、美味い。この時点で当たりのお店だと思いました。◆あそばれ自慢の焼きロメインレタスのシーザーサラダ半身のまま焼いたロメインレタスがなかなかのボリューム。どうするのかなと思ったら、店員さんがハサミで切ってくれます。香ばしい＆シャクシャクのレタスにシーザーサラダドレッシングとチーズが濃厚な味わいを加え、クルトンやフライドオニオンのカリカリ食感も合わさって、サラダながらしっかりした料理になってますね。◆牛タン（中・元）お刺身三種盛り（タン元刺し・タンユッケ・タンカルパッチョ）タン好きにはたまらない盛り合わせです。柔らかタン元刺し、タレと黄身で濃厚なユッケ、チーズとオリーブオイルで洋風な味わいのカルパッチョ。個人的にはタン元刺しが気に入りました。◆牛タン元の極上炭火炙り焼きやはり牛たんといえば王道の炙り焼きですね。タン刺しもそうでしたが、タン元がすごい柔らかくて味も素晴らしいです。◆30cm超ロング牛タンしゃぶデカアァァァァァいッ 説明不要！！（※グラップラー刃牙より）これだけ長いのに柔らかくて美味い。友人はこれが一番気に入ってました。軽く色が変わったところでゴマダレと大根おろしポン酢で美味しくいただきました。◆王様肉寿司これまた大きな薄切り和牛の握りの上にフォアグラ・キャビア・うに・いくら・トリュフが載ってます。こっちも説明不要の美味さです。店員さんに軽くバーナーで火を通してもらいナイフとフォークで切りながらいただきます。（お寿司なのにナイフとフォーク……）とろける和牛だけでもめっちゃ美味しいのに、『うにく』を超える贅沢すぎるトッピング。はぁ～幸せです。自分はこれが一番気に入りましたね。◆TTTKG（トリュフ・タンユッケ・卵）◆石焼きフォアグラガーリック焼き飯ご飯もので気になってたこの二つを〆に注文。トリュフと卵って相性いいと思ってますが、これにタンユッケが合体。TTTKG、間違いない美味しさです。トリュフもちりばめられたフォアグラガーリック焼き飯なんて大好物しか入ってませんよ。フォアグラを崩し混ぜて、食べると最高です。言うことなし。どの料理もめっちゃ美味しくて大満足です。料理の提供ペースもほどよくて、ガンガン気持ちよく食べて飲めて楽しいひと時でした。牛タン・牛肉好きは絶対行った方がよいお店ですね。
甘ウマな特製レモンサワーと牛たん料理が楽しめる居酒屋🍻新宿駅から徒歩ですぐ🚶♂️東口と南口の中間くらい、雑居ビル5階にある居酒屋さんです〜！店内にはレモンを漬け込んでいる瓶がズラッと並んでます。🍋メニューを見ると名物はレモンサワーとのことで早速注文。熟成されたレモンシロップが超甘くて美味しい！お酒苦手な人も飲めるやつです✨レモンサワー以外にも特製レモンシロップを使ったドリンクが豊富！フードのおすすめは霜降りタンわさ(¥980)薄切りタン、ネギやミョウガがワサビであえられたつまみで、追いワサビもできるのが嬉しい😆笑酒に合うメニューです。笑和牛ユッケもオーダー(¥980)あまりの安さにちょっと心配でしたがネギ塩タレでうまいっ！小サイズでも2-3人でシェアできるボリュームなのでとってもお得続いて霜降り和牛のしゃぶすき(二貫/¥880)店員さんが黄卵ごとバーナーで炙ってくれます！笑大きい一口で豪快に喰う幸せ🤤濃厚な黄卵が口の中で弾けます！ポテサラ(¥480)や炭火焼きカマンベールのはちみつかけ(¥580)など、肉料理以外のつまみ系もいけてます🥢提供早く予想以上に良かったー！個室と思いきや上が貫通した半個室的な席だったので近くの席の声が割と聞こえるのが要注意！⚠️友達との宴会などは全然大丈夫なレベルです👍単品飲み放題やコースもあるので使い勝手も良くオススメ◎ごちそうさまでーす！
| 名前 |
あそばれ 新宿東口店 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
03-6380-0040 |
| 営業時間 |
[月火水木金土日] 16:00～23:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.1 |
| 住所 |
〒160-0022 東京都新宿区新宿３丁目３５−１０ ローヤルプリンスビル 5F |
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ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
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和洋中が贅沢に楽しめる和牛天国🐂一流ホテルの料理人プロデュースのお店です！！和牛とタンに特化したお店で、名物の和牛ユッケ、タンは絶対頼んでほしい一品です！！前菜盛りも豪華やし、中華も充実しており、どんなジャンルにも対応しているのでめちゃくちゃ何頼むか迷いました、、(卓上には花山椒)などが置いてあるので痺れ好きにもおすすめです！！)ちょうどもつ鍋も始まり味噌ベースでめちゃくちゃ美味しかったです🤤デザートのチーズケーキはパティシエ監修で、目の前で炙ってもらえて、佐藤が溶けてめちゃ美味しかったです🤤暖簾分けの半個室の席なので落ち着きもありゆったり過ごせるので是非！！