吉祥寺で堪能するポルチーニ茸練り物。
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塚田水産の特徴
創業昭和20年の塚田水産は、吉祥寺の老舗おでん店です。
自家製の吉祥寺揚げが、特に人気のある名物です。
牡蠣や海老の揚げ物が大変美味しく、特におすすめです。
吉祥寺あげ、初めて食べました。サクサク衣とチーズのとろりがすり身のふわふわをより引き立てて美味しかったです。
ぶらり東京ツアー3日目メンチカツの後に 練り物好きとして、見送れず 寄り道w安定のキクラゲ天を選び。なぬ？トウモロコシ ？半分いただいたが、トウモロコシ ぎちぎちやた(笑)うん、納得w 今まで見た練り物屋史上初なぐらい、ギチギチにトウモロコシやたwこの商店街パラダイスやな。
練り物って美味しいよねぇ。ツカダスイサン劇場、開幕！！吉祥寺の商店街内。小笹のお隣にある、練り物を中心に取り扱うお店です。目の前を良く通るんですが、そういえば買ったことなかったなぁ。ということで、おやつ購入がてらに突撃してきました✨----------Order----------■さつま揚げ（150円）■きくらげ天（175円）■吉祥寺ケーニッヒのウインナ巻（400円）種類豊富でついついたくさん買っちゃいそうになりますが我慢！どれもぷりっとしていて王道安心なお味。きくらげ天はきくらげたっぷり入っていて食感も良く、珍しいウインナ巻は、これまた前から気になっていたドイツ料理屋さんのソーセージを使用されていたので購入！ぷりっと肉厚で美味でした！こういうちょこっとした食べ歩きできるものがあるの、商店街の良いところですよねぇ。練り物大好き人間なのでまた買いたいと思います！ご馳走様でした✨
地元友人が、さつま揚げが美味しいと勧めてくれたので、吉祥寺の商店街にある「吉祥寺 塚田水産」に行って来ました♪近くには、これまた行列店の最中の「小笹」や、メンチカツで有名な「吉祥寺さとう」もありますね。さすが人気店で10人ほど並んでいましたが、程なく順番が回り、お得なさつま揚げ盛り合わせ1,380円税込をテイクアウトで購入しました♪家に帰って、さっそくさつま揚げを頂きましたが、しっとりとふわっと中は柔らかく上質感があり、確かにかなり美味しかったですね♪「吉祥寺 塚田水産」は、上質で美味しいさつま揚げを頂け、とてもオススメです！
平日の夜、1人で訪れました。初めて訪れる店ですが、間口が開放的なので、とても入店しやすいです。スタッフも明るく元気なので、注文も気兼ね無くできますね。とりあえず、オススメの「つかだのおでんセット1,000円」を注文。寒い日ということもあり、芋焼酎のお湯割りとおでん3種をいただく。関西風の出汁が効いたおでんでは無く、醤油の味を感じる味付けですが、おでんネタが練り物メインなので、普通にお酒がススム。後は、おでんをいくつか注文しましたが、驚きは「チクワブ」関東にしか無い為、初めて食べましたが、チクワとは全く違う食感。思わずスマホで、何か調べました（笑）価格もお値打ちで、居心地も良いお店でした😉✨✨
【食べ歩きに吉祥寺揚げ 旨し】農林水産大臣賞2度受賞の昭和から続くおでん種の名店。そのおでん種はもちろん、食べ歩きには｢吉祥寺揚げ｣がお薦め。上質な魚のすり身にイカやエビ、ホタテ等の具材が入ったものにパン粉をつけて揚げた、さつま揚げのコロッケのようなもの。具材の味が抜群に効いていてどれを食べても美味しい。
吉祥寺はしご酒の３軒目は、ダイヤ街チェリーナード沿いにある人気立ち飲み塚田水産にて出汁割りができるということでお店に向かいました。到着して店内を見渡すとカウンターは満席状態、テーブル席は空いていました。テーブルにメニューを持ってきていただいて、お願いしたオーダーはつかだのおでんセット：おでん４種＋ドリンク1000円ｘ２：カップ酒の場合は+200円ｘ２です。すぐにカップ酒の景虎が、続いて異なる２パターンのおでん盛り合わせが提供されて、乾杯！関西風の出汁のおでんで好みです。カップ酒が半分くらい空いたところで、カウンターに行って、出汁割り用にカップ酒に出汁を注いでもらいます。元々美味しい出汁なのでこれでバッチリです。安酒が旨い酒に変身しました。サクッといただき美味しくご馳走様でした。
吉祥寺でおでんの種屋といえば創業昭和２０年の塚田水産。夜の閉店後、嬉しいことに立ち飲み『おでん屋』に大変身。おでんの出汁で煮込まれたおでんの種が最高に美味しい。
昔からの馴染みのお店。味。変わってはいけないもの。
| 名前 |
塚田水産 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
0422-22-4829 |
| 営業時間 |
[火水木金土日月] 12:00～15:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.2 |
| 住所 |
|
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ポルチーニ茸の練り物や、海老と椎茸の練り物など変わり種から、餅巾着や手作りはんぺんまで揃ってる！スーパーの具に飽きたらここですな。