自家製中太麺の旨味溢れる鶏つけそば。
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自家製麺 オオモリ製作所 宇都宮本店の特徴
上つけ麺や鶏そば（塩）は絶品で、コシのある手揉み麺が楽しめるお店です。
感染対策が徹底されており、使い捨ての箸やレンゲが安心感を与えてくれます。
駐車場が広く、アクセスも良いため、気軽に立ち寄れるラーメン屋となっています。
20260104 12:00〜再訪期待度は普通。年始のランチタイム。駐車場は車で溢れている。ただ並びはないのでダイレクトに食券機へ。ここは学生時代に何度も訪れているので私の大好きな鶏つけ麺中盛(300g)を注文。ここはつけ麺であれば麺の量を小・並・中・大を無料で選べる最高のサービス。大盛にすると量の多さとつけ麺の味の単調さも相まって割とシンドいので中盛。自動配膳ロボットによって着丼。麺は太麺で弾力◯つけ汁は鶏の旨味が濃縮されておりコク◎さらに鶏のチャーシューとハム、極太のメンマがチェンジオブペースとして最適な役割を果たす。個人的に中盛は腹ペコの時に気持ちよく腹を満たせる量である。仕方がないのだが値段がやや高め。ランチに¥1200は少し気合がいるのは正直な感想。つけ麺の他にも台湾まぜそばなどがありオススメ。再訪期待度はやや高め。近所にあったら通いますよコレは。
ふつうのスープ付きのラーメンも食べたかったけど、ガッツリ行きたい気分だったので、まぜめん950円・追い飯付き。がっつり美味しかった！肉の塊も大きくて食べ応え◎
仕事が11時過ぎに片付いたので一度行ってみたく訪問。駐車場は隣のはなまるうどんやさんと共有のようです。待ち時間もなく入店し鶏つけそばの食券購入。麺は大盛りで頂きました。席を案内され、少し待つと配膳ロボがつけそばを運んで来る。そんな時代なんやなぁと思いながらつけそばを頂きました。つけ汁は濃厚、太麺でもっちりとした歯ごたえでキライでは無い。でも、水や食べ終えた後の割り箸など片付けはセルフ。自分の感覚はラーメンで1000円超えるのは美味しいのは当たり前で、後はサービスにゆる付加価値かなと思っている。好きな人には申し訳ないけど次は無い…
家族でも伺いやすい！宇都宮での夜ご飯に突撃してきました！店内はテーブル、カウンター、そして個室と席数が多くお一人様からデート、家族での来店も使いやすい印象。以前は焼鳥屋さんだったそうで、空間をそのまま使っているからなのかな。週末18:40頃の訪問。賑わっていましたがすぐ入れました✨----------Order----------■辛つけそば／並（1,280円）■味玉（150円）■刻みネギ（100円）■まぜそば（950円）お店イチオシはつけ麺ということでオーダー！ちょっとお値段高めに感じますが、下記麺量を小～大まで無料でチョイスできるので男性には結論お得になる気がする！・小：茹で前200g／茹で後320g・並：茹で前250g／茹で後400g・中：茹で前300g／茹で後480g・大：茹で前400g／茹で後640g麺はちゅるぷりな弾力ある自家製麺。チャーシューや海苔のビジュアルはつけ麺の名店たちと近い印象。個性を感じるのは漬け汁。魚介とんこつ系のベースに、鶏白湯の様なコクと甘味の複合的な味わい。これがパンチ優しいので女性にも好まれそうだなぁ。有名店たちの個性を分解して混ぜ合わせた感じ。品行方正な優等生、な一杯です。まぜそばは角煮、脂、野菜と二郎系な見ため。でもこちらも比較的優しく、ペッパーが一番強めな印象。ベースのたれが甘いのかも。追い飯もついていてお得でした。個性はないけれど、万人に受けするお味なので立地柄こういうのが人気出るのも納得。ご馳走様でした✨
お昼時は外に人が並んでいる人気ラーメン店。時間をずらして来てみたら空いていてゆっくり美味しくいただきました(๑´ڡ`๑)外の駐車場は隣のはなまるうどんと一緒なので停めるところあまりありません。大通りは出づらいので小道をぐるっとすることをオススメします。
ここの台湾まぜそばが大好きです！！！1〜2週に1回は通ってます！提供も早いです。去年の夏の期間限定メニューの昆布水つけ麺、今年もあると嬉しいなぁ。
—自家製麺 オオモリ製作所さんはこんなお店—▫︎ 製麺所併設の強みを活かした“噛ませる”中太麺▫︎ 丸鶏5羽を炊いた濃厚鶏白湯つけ汁▫︎ 麺量200〜400g無料、駐車場47台で車訪問も安心【オーダーしたもの】▪︎ 鶏つけそば▪︎ チャーマヨ丼券売機で「鶏つけそば」200〜400gまで無料は嬉しいですね300gをチョイスしました店内の製麺所でつくられる中太ストレート麺ツヤとハリがあり、ふわっと小麦の香りますコシも強く噛むたびに心地よい弾力つけ汁は丸鶏5羽分を炊いた白湯仕立てとろみがあるが重さはなく、じんわりと旨味が染み出す鶏のコク、脂の甘さ、魚介がバランスよい鶏チャーシューはしっとり豚レアチャーシューは舌に吸い付く柔らかさ具材にもこだわりを感じますチャーマヨ丼いわば背徳の一杯角切りチャーシューにマヨがとろり炊きたてご飯と混ざる瞬間がたまらないスープが冷めても温め直しのサービスもありおしゃれな空間でこだわりのつけ麺を頂きました。
宇都宮の石井街道、宇都宮大学の近くのラーメン店。はなまるうどんと駐車場を共有しています。土曜日の夜7時過ぎ。広い駐車場ですが、そこそこ埋まっていました。店の前には長い待機スペースがありますが、待つことなく入店。店内は広々としていて、清潔感があります。ファミレスでお馴染みの配膳ロボットも動いています。個室風のエリアがあったり、子ども用の椅子も用意されていたり、家族連れにも対応した大箱のラーメン店。まずは券売機で食券を購入してから、店員さんに手渡し、席に案内されるという流れ。看板メニューの1つ、鶏つけそばは以前食べたことがあったので、台湾まぜそば950円を注文。肉台湾まぜそばにすると、とろとろのチャーシュー（というより、ほぼ角煮）がつきますが、それは自粛しておきました。具は、辛味の効いた挽肉に、ニラ、海苔、ネギ、にんにく、魚粉、生の玉ねぎ、そして卵黄です。にんにくの量は調整してもらえます。全体をよく混ぜて食べ始めます。それぞれ味のインパクトのある具ですが、辛味・甘味・旨味のミックスのなかで、玉ねぎのアクセントが効いてますね。卓上の調味料で味の調整などすることなく、一気に平らげました。追い飯が無料なので、丼に残った具とタレとまぜて、最後まで美味しくいただきました。
上鶏つけそばをオーダー麺の量は中盛り300g広くてオシャレなカフェ風の店内。雰囲気いいっす。いやオシャレなカフェ行ったことないけど。奮発して上をオーダーしたおかげでもの凄いビジュ良しな盛りのつけ麺登場。なんて綺麗な盛り付けチャーシュー4枚鶏チャーシュー2枚がドーン。麺も綺麗。スープも美味そう。いただいてみると、ドロドロすぎないスープに太めの麺をたっぷり浸してめっちゃ美味い！もちもち麺！チャーシューはしっかり厚めのが４枚もあってそれだけでお腹いっぱいになりそう。柔らかくてうまいうまい。鶏チャーシューもいい感じ！スープがそれほど熱くなく、もっと熱々が個人的には好み。でもスープは温め直ししてくれるということです。スープ割りは自分でカウンターから割りスープを持っていくスタイル。麺を一割残してスープ割りして、全部飲み干しました。いやーうまいスープ。美味しかったです。ごちそうさまでした。追記鶏つけそば大盛り400g味玉トッピング追記特製鶏そば塩をオーダー初めてつけ麺以外を頼みましたスープも麺もメンマも2種類のチャーシューも全て美味い！つけ麺だけじゃないんですラーメンも美味すぎる美味しかったですごちそうさまでしたー。
| 名前 |
自家製麺 オオモリ製作所 宇都宮本店 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
028-680-7688 |
| 営業時間 |
[木金土日月火水] 11:00～14:30,17:30～20:45 |
| HP | |
| 評価 |
3.9 |
| 住所 |
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ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
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周辺のオススメ
入店時に店内の券売機で食券を購入する。感染症対策としていくつかの協力事項がある。ゴミ箱が数多く設置され、使用したティッシュなどは各自で廃棄する。提供はスタッフによるものの他、運搬装置での場合もある。