ひがし茶屋街の至高の親子丼。
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ひがしやま ちょう吉の特徴
ひがし茶屋街に佇む親子丼専門店として評判です。
焼き鳥屋の枠を超えた鶏ガラ醤油ラーメンも人気です。
店内は明るく広々とした雰囲気で安心して食事できます。
出張で金沢に来た際に、ご紹介いただき来店。連日の懇親会で少し疲れた胃袋に、優しい親子丼の味わい。大変癒えました😮💨✨鶏肉も美味しいですが、出汁が美味い。今度は夜に焼き鳥を食べに、訪れたいものです。ご馳走様でした✨
ひがし茶屋街をぶらぶら散策〜♪このあと金沢駅に戻りお寿司にするか、友人おすすめの親子丼にするか、かなり迷いました。ちょう吉さんは11：30オープン。20分前から並ぶわけでもなく店の前で写真撮影したりぼーっと突っ立っていると、地元民らしき男性2人、そのあとまた男性が2人と並び始めました。出遅れた〜！と焦って並んでしまいましたが、最終的にこれがベストの選択になったんですよね♬♡■親子丼 900円（税込）味噌汁、香の物付き大盛りは1,000円。ランチタイムは親子丼のみ。炭で焼いた鶏もも肉、長葱、卵2個。卵は泡立て器で30回強混ぜ合わせていました。ふわふわ以上に柔らかい卵、お出汁は汁だくです♡良質な鶏肉は香ばしく、優しい卵とお出汁との調和が素晴らしいෆ.*･ﾟこんな美味しい親子丼食べたことない〜(*ˊ˘ˋ*)♡お味噌汁（ワカメとナメコ）で一息ついて一気にかきこみました♡ࠔ♡金沢滞在の締めくくりに相応しい、極上の一皿でした♪⋆*॰･*⟡.⋆
金沢・ひがし茶屋街のほど近くに佇む「ひがしやま ちょう吉」は、夜は焼き鳥居酒屋として、昼は親子丼専門店として営業する、地元で長年愛される名店です。2020年のリニューアルを経て、木の温もりを感じるL字カウンターや掘りごたつ席が設けられ、落ち着いた雰囲気の中で食事を楽しめます。  昼の看板メニューである「親子丼」は、まさに“飲める親子丼”と称される逸品。炭火で香ばしく焼き上げた鶏肉に、半熟よりもやや生に近いとろとろの卵がたっぷりとかけられ、つゆだくのご飯と相まって、まるで上品な卵かけご飯のような食感を楽しめます。 味付けは甘めの出汁が効いており、優しい味わいが特徴。卓上の山椒や一味での味変もおすすめです。また、セットにはなめこ入りの味噌汁とお新香が付き、バランスの取れたランチを堪能できます。 価格は900円とリーズナブルで、プラス100円で大盛りにも対応。ランチタイムは11:30〜13:30と短めのため、早めの訪問がおすすめです。観光の合間に、地元の味を手軽に楽しめる「ひがしやま ちょう吉」の親子丼は、金沢を訪れた際にはぜひ味わっていただきたい一品です。  
ひがし茶屋街の入り口に佇む焼き鳥屋さん🏮昼は、親子丼のみの提供🐓💛夜は、焼き鳥屋さんとして営業されています♩店内は、キッチンをぐるーっと囲うカウンターと、お座敷(掘り炬燵)があり、一人でも複数人でも行きやすい雰囲気です☺️✨オープンキッチンで、テキパキと調理されているのを見るのも贅沢な時間でした〜🍳今回いただいたのは、・親子丼 (¥900)・ちょう吉ぷりん (¥400)親子丼は、卵がとろとろのつゆだくでサラッと食べられる至高の一杯！！蓋を開けた瞬間、幸せの香りがふわ〜っ🐓🔥 ✨湯気と一緒に炭火焼きの香ばしい香りがして、これは絶対に美味しい親子丼だと食べる前から確信しました🤤💭黄金色のとろっとろの卵がたっっぷりとかかってて、つやつや輝くビジュアル🥹✨つゆだくなので、しっかりとスプーンも用意されています🥄💞濃厚な卵がご飯にしっかり絡み、じゅわ〜っと広がる優しい甘みと旨みが最高🥹💛しっかりお出汁の味がしみ込んでいて、ほっこりする美味しさです！お肉は炭火で丁寧に下焼きされていて、香りが香ばしい🐓柔らかくてジューシーなのに、噛みごたえもちょうどいいバランスで、これはたまらない😚🔥つゆだく＆とろとろ食感なので、まるで飲むようにサラッと食べられました〜🫢♡一度食べたら、もう他の親子丼じゃ物足りなくなるレベルの美味しさ😳💯特につゆだくが好きな方は、ぜひ食べていただきたい一杯でした◎ちょう吉ぷりんは、こだわり卵を存分に楽しめる、極上のなめらかプリン🍮🥄親子丼にも使われているこだわりの卵を使用されています！一口食べると、濃厚な卵のコクがじんわりと広がって、感動〜🥹✨とろ〜りなめらかとした食感で、口に入れた瞬間にとろける感じがたまらなかったです🤤💛こんなにもなめらかなプリンはなかなか出会えないかも😳❕カラメルは、ほんのり甘めのタイプ！濃厚なプリンの風味をしっかり楽しめる絶妙なバランスでした〜🥄💞観光地なので車では行きづらいのですが、地元民でも通いたくなるほど美味しい親子丼でした🥹✨つゆだく派の方に特に食べてほしいです🫶🏻📣プリンやどんぶりの素、万能ハーブソルトを販売。ごちそうさまでした🙏
観光中のランチに伺いました。お昼は親子丼しかメニューにないとのことで、この親子丼を食べてみたくて！つゆだくでとても美味しい‼️少し濃いめの味付けだと思いましたが、ペロッと完食！お味噌汁も親子丼に合う味でした！店内は品があって、とても広く、雰囲気もいいです。今度訪れる時は夜に来てみたいです！
ひがし茶屋街入ってすぐのところにあり、店内も広々としていて明るい。店内はすぐに満席。串やおでんがリーズナブルで美味しくいただけます。
お昼は親子丼が限定で提供される焼き鳥屋さんです。親子丼を目当てに訪問しましたが、その期待を裏切らない味でした！親子丼はつゆ多めで、ふわふわの卵と香ばしく焼かれた鶏肉が絶品でした！注文から10分程度で料理が提供され、お店の方の対応もスムーズでした。後から6名ほどの団体のお客様が来店されましたが、店内の忙しさを感じさせない手際の良さでした。店内は清潔感があり、落ち着いた雰囲気で居心地も良かったです。ぜひまた訪れたいと思います！
茶屋街にある焼き鳥屋。ランチの親子丼が美味しいと聞き、伺いました。親子丼の肉は炭火で下焼きされていて、スモーキーな香りと濃厚な卵絶妙なバランスでした。丁寧に調理されてる印象をうけました。とても美味しかったです。店内や清潔で、接客もご丁寧でした。お料理も10分程度ですぐ出てきて、美味しい！テーブル席もありますので、団体利用にも向いてると思います。ランチの支払いはは現金飲みです。
お昼の親子丼がとても美味しいです。この値段ですごく美味しい親子丼。次の機会は夜に来てみたいです。
| 名前 |
ひがしやま ちょう吉 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
076-251-1306 |
| 営業時間 |
[木金火水] 11:30～13:30,17:30～22:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.6 |
| 住所 |
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平日お休みだったので、親子丼を食べに伺いました。親子丼900円または大盛＋100円で提供されます。並をいただきました。とろとろの卵とちょう吉オリジナルのだし。炭の薫りを纏った鶏肉がたまりません。お箸は使えず、匙でずるずるといただきました。やっぱり納得の美味しさでした。ご馳走さまでした。