東茶屋街で白玉生麩を堪能！
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生麩甘味処 不室茶屋の特徴
ひがし茶屋街に位置する老舗の生麩専門店です。
しら玉生麩は上品な味わいで大変好評です。
広々とした座敷でゆったりとした時間が楽しめます。
東茶屋の中にあるお麩屋さんです。お麩が有名なのでお土産に少し寄らせて頂きました。店内でも甘味をいただけるようでしたが、この日はあいにく非常に混んでおり断念。とても生麩が美味しそうでした。お土産で買ったお湯を注ぐだけで良いお麩モナカは非常においしかったです。機会があれば是非また寄らせて頂きたいと思います。
ずっと行きたかったけど中々機会に恵まれず やっと行けました☺️到着したのが15時過ぎてても25組待ちで諦めかけてましたが それでも16時過ぎに席に通され念願の白玉生麩を食べる事が出来ました‼️生麩の田楽が大好きなので 白玉はどんなかな？と思ったのですが もっちりしていて けど白玉粉と違い喉に貼り付く感が無く重くない ペロッと5分くらいで完食してしまいましたきな粉·あんこ·みたらしの中で みたらしが1番の好みかなとしょっちゅう金沢には行けませんが また機会があれば伺いたいです。
金沢・ひがし茶屋街の風情ある町並みに溶け込むように佇む「生麩甘味処 不室茶屋」は、加賀麩の老舗「不室屋」が手がける甘味処です。築100年以上の町家を改装した店内は、靴を脱いで上がる畳敷きの和室や縁側があり、金沢らしい落ち着いた雰囲気の中で、ゆったりとした時間を過ごすことができます。  看板メニューの「しら玉生麩」は、もっちりとした食感の白玉生麩に、粒あん、きなこ、みたらしの3種類のトッピングが添えられた一品。それぞれのトッピングを自由に組み合わせて楽しむことができ、最後まで飽きることなく味わえます。特に、香ばしいきなこと甘じょっぱいみたらしの組み合わせは絶妙で、生麩の新たな魅力を発見できます。  季節限定メニューも充実しており、夏には「しら玉生麩氷＜抹茶＞」や「しら玉生麩氷＜黒みつ＞」など、涼やかなかき氷が登場。豆乳入りのソフトクリームをトッピングしたバージョンもあり、暑い季節にぴったりの甘味として人気です。 注文は入口のカウンターで先に行い、番号札を受け取ってから席に案内されるスタイル。提供までの時間は1時間程度。観光の合間に立ち寄る場合は注意。金沢の伝統と季節の味わいを感じられる「生麩甘味処 不室茶屋」は、ひがし茶屋街を訪れた際にはぜひ立ち寄りたい一軒です。落ち着いた空間で、もちもちの生麩スイーツを堪能しながら、心安らぐひとときを過ごしてみてはいかがでしょうか。 
釜揚げと食べ比べする愉しさを堪能させていただけたしら玉生麩屋さんでした。また、配膳くださった店員様のお心温かい接客のおかげで心地良い一時を過ごすことができました。素敵な接客までご提供くださいましたことを心より感謝いたしております。誠にありがとうございました。美味しかったです。ご馳走様でした。
店先のメニューの写真を見て、白玉が食べたいという子どものために何も下調べせずの初訪問。入ると、自動受付機があるのでまずはチェックイン。自分たちの前には8組ほど待機していた。平日の夕方15時にも関わらず激混み。人気店と思われる。20分ほど待って、レジのお姉さんに番号を呼ばれ、はじめにメニューをオーダーして先払い方式。お姉さんは笑顔はなく、可も不可もない接客。しら玉生麩と、しら玉生麩氷（抹茶）をオーダー。昔ながらの一段が深い階段？小上がり？を上がって飲食する和室へ。こじんまりとした畳の部屋は雰囲気があって良き。オーダーした白玉生麩たちはとっても美味しくて、おかわりしたかったくらい★外はうだるような暑さだけど、店の中はクーラーで冷えていて、待機している間に温度差にやられたのかお腹が痛くなったので、あたたかい飲み物もあればいいなと思った。
白玉生麩が美味しい東茶屋街のお店お盆休みの昼に訪問、50組待ちで１時間30分ほどで入店。白玉生麩がとても美味しかったです。みたらし、あんこ、きなこを組み合わせて食べますが、どれもちょうど良い甘さで美味しいです。待ち時間はかなりかかりましたが食べる価値ありです。
お盆の旅行で訪問美術館のほうで遅めのランチだったため16時頃に到着。案内の機械には終了しましたと…。閉店時間がまだだったので夫が店員さんに聞いたら、席の空き具合でまた受付しますと！少し待ったら再開され無事に食べられました◎歯切れのいい白玉生麩と3つのトッピングめちゃくちゃ美味しくて飽きずに完食トッピングの量も沢山付けて食べても余るぐらいたっぷりで、かき氷を頼んだ夫にもシェアしました◎隣の販売店で買った生麩饅頭はホテルで食べましたが、こちらも美味しかったです！また金沢行ったら再訪します！
お盆シーズンの終盤、お昼すぎに伺いました。絶好のおやつ時だったので、15組待ちでした。待合スペースは広く、涼みながら待つことができます。生麩白玉はモチモチでみたらし、アンコ、きなこをつけて頂くことができます。そのまま食べても優しい甘みがあり、美味しいです。店員さんも丁寧な接客でした。
ひがし茶屋街の奥のほうにあるお店で、人気店なのか待たされます。名前が呼ばれたときに待合にいないと、キャンセル扱いになりますので、その点は注意が必要です。きなこ、つぶあん、みたらしの3種の味が楽しめるしら玉生麩を頼みました。生麩の白玉が、イメージしづらかったのですが、つるりとして柔らかな食感は普通の白玉団子とまるで違うものです。味変出来るので飽きも来ないです。座敷の席数が、少ないので回転しないのはそれが理由かなぁと思います。コロナで密には出来ないのかもしれません。
| 名前 |
生麩甘味処 不室茶屋 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 営業時間 |
[木金土日月火水] 10:00～17:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.1 |
| 住所 |
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