移転した絶品とりそば!
らーめん天神下 大喜の特徴
移転後も色褪せない武川店主のとりそばが際立つラーメン屋です。
1999年創業の老舗として、あっさり目の鶏出汁スープが好評です。
特製のとりそばは、スープの美味さが鶏の旨味全開で楽しめます。
暑い昼下がり13時頃。ひさびさに天神下 大喜へ。珍しく並びなし。冷やしとりそばを食べたかったが売り切れのため熱い出汁を感じるべく「特製とりそば 1200円」を。ほどなくして届いたものは金色(こんじき)に輝く鶏スープに細めのパツパツ麺と具沢山な一杯。スープを飲むと鶏出汁にさまざまな風味が加わり沁み渡る旨さ。鶏チャーシューや生姜効いた雲呑細かく刻まれた鶏そぼろなど食べていて楽しく感じる内容量と満足度。つけ麺もだが納豆などの飛び道具も人気なここ。ただこの「とりそば」というシンプルかつこだわりの詰まったメニューは大喜不動の一枚看板であることはひと口食べればわかるはず。おすゝめです。
金曜日18時30分頃訪問。先客2名。特製とりそばを注文しました。スープはさっぱりしていますがまろやかな旨味とコクが凝縮されていて無茶美味しい!流石レジェンドという名の通り感動できる味わいです。麺はストレート麺でややコシがある感じでスープとマッチしてします。とりのそぼろがまた絶妙にマッチしていて箸が止まらない。ラヲタなら一度は必ず訪問すべき名店だと感じました。ご馳走様でした!
同じ黄色でも見ている人によって黄色の感じ方は違う。ましてやモニターを通して見る色は環境によって違うし、もっといえば写真そのものが実物の色と乖離している可能性もある。百聞は一見にしかず。この場合、百聞は一食にしかずというべきか。何がいいたいかというと、写真でみた金色のスープがうまそうだから実際に行ってみたらまったく違ったという話。岐阜にあるモネの池もそうだけど、写真を信じすぎてはいけない。俺が投稿する写真は彩度はいじらず、可能な限り見たままを再現しているつもりだがどこまで行っても記憶色である。話が長くなったが、鶏そばがうまいと評判の店。鶏白湯ではない、淡麗系の鶏スープ。かなり突き詰められた純度の高いスープでシンプルに鶏の旨みが表現できている。鶏そぼろのアクセントで鶏ワールド一色といった感じ。チャーシューの代わりに焼いた鶏ももというのもいい感じ。**************************************特製とりそば:1200円【らーめん天神下 大喜】東京都台東区台東2-4-4営業時間|11:00 - 15:00 ※土1530まで18:00 - 21:30 ※土21まで※水曜はランチのみ定休日 |日※2025年6月時点***************************************
二日酔いも癒す絶品とりそば!名店「らーめん天神下 大喜」へ♪ピークタイムを少し過ぎたタイミングで訪問したのですが、それでもまだ並んでいる人がいるほどの人気っぷり!とはいえ回転が早く、わりとすぐに店内へ案内されました(^ω^)今回いただいたのは看板メニューの「とりそば」。これが、もう…想像を超えてくる美味しさ!!スープは鶏の旨味がぎゅっと詰まっていて、あっさりしているのにコクがあり、飲んだ瞬間にじんわりと体に染みわたります。特に、前日ちょっと飲みすぎた二日酔いの体にはこの優しさが沁みる沁みる…(´;ω;`)笑麺はしなやかでコシがあり、スープとの絡みも抜群。チャーシューもほどよい柔らかさと旨味があり、ひとくちごとに幸せを感じます。無言で食べ進めてしまうほど、どこをとっても丁寧で完成された一杯でした♪人気店ということでハードルが高そうに感じるかもしれませんが、タイミングを見れば意外とスムーズに入店できるのも嬉しいポイント。ラーメン好きの方はもちろん、飲みすぎた翌日の“回復ごはん”を探している方にも全力でおすすめしたいお店です(´∀`)次はつけ麺や限定メニューも試してみたいなぁ~と、早くも再訪を決意!「らーめん天神下 大喜」、間違いなく行く価値アリの一軒です◎
店内はカウンターのみで通路がすごく狭いので、ちょっとイスを出されていると体が触れてしまう感じですが、肝心のラーメンは何年経っても色褪せない武川店主の味が生きていますね。素材の良さを大事にして、極力余計な手を加えないで作り上げるラーメンは、本当に味が奥深い。また、こういった店にありがちな量の少なさ問題も、実は大喜は結構ボリュームもあり、その部分でも満足できますね。本当に20数年間ハイレベルな味を提供し続けてくれて嬉しい限りです。
湯島天神下から当地に移転してだいぶ経ちますが数段味が良くなっていると感じます。親方がひとつひとつの注文を実直に作られている様に思われ、「やっぱり大喜は美味い」と思えます。この日は、特製醤油ラーメンをチョイスです。◆特製醤油ラーメン (1,200円 税込)ワンタン、味玉入り麺は細麺、醤油スープは濃口をチョイスです。そういえば、大喜さん、おつまみも用意されているのですよね。何年か前の夜、2階でぼくの知人たちと、つまみを注文し一杯やりました。そんな使い勝手もいいかもです。
東京都台東区台東のらーめん天神下 大喜最寄りの仲御徒町駅から520m程で店前の通りにパーキングメーターと近隣にCPが有ります。あの有名店「饗 くろ㐂」の店主もこの店の「とりそば」を大絶賛したのだとか、ラーメン誌などの常連でもありまさに東京都の名店★食券制(現金)カウンター10席とりそば¥900豊潤な鶏出汁香る滋味深き一杯は例え連食中であっても強く余韻を残す至極の仕上がり、美味い!美味過ぎる!次回はつけ麺や今回は終了してしまったが「純とりそば」も是非食してみたい。ご馳走様でした😋
〜〜〜〜店舗情報〜〜〜〜〜〜〜〜【店名】らーめん天神下 大喜【所在地】東京都台東区台東2-4-4【アクセス】東京メトロ日比谷線中御徒町駅より徒歩8分【営業時間】月・火・木・金11:00 - 15:00L.O. 14:3018:00 - 21:30L.O. 21:00水11:00 - 15:00L.O. 14:30土11:00 - 15:30L.O. 15:0018:00 - 21:00L.O. 20:30祝日11:00 - 15:30L.O. 15:00【定休日】日曜日【価格帯】1000〜2000円【食べログ点数】★3.73【ラーメンDB】95.60P【食べた物】特製とりそば〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜この辺りをウロウロしておりこちらを思い出して訪問移転に訪問だったのでかなり久しぶりで最後は多分学生のときかなぁ昔過ぎて味は覚えてないのでほぼ初見ですね特製のとりそばを注文運ばれてくると綺麗なスープ!飲むと鶏油は効いているがしつこさやバターのような感じはなくスッキリしており重くなくすごく美味しい細麺も美味しくあっという間に完食こんなに美味しかったのかぁ強面の店主さんですがとても優しく素晴らしい接客ですこれは定期的に通いたくなります温かい日があると思ったらとんでもない寒さの日もありますが体調を崩さないようにしていきましょう😃先日は地元の錦糸町で飲んで楽し過ぎてついつい飲み過ぎてしまい久しぶりに二日酔いに😇😇😇帰り際ガッキーに「なんで帰るのかわからない」と少し絡んだ記憶があるようなないような…そんな時にピッタリの曲といえばこちらをお聴きください💁Dweet × Kenichiro Nishihara夜を待って#食べスタグラム#大喜#ラーメンインスタグラマー#東京グルメ#上野グルメ#ラーメン好きな人と繋がりたい#グルメ好きな人と繋がりたい#ラーメンインスタグラム#麺スタグラム#食べるの好きな人と繋がりたい#美味しいもの好きな人と繋がりたい#noodle#塩ラーメン#ラーメン#🍜#japanesefood#グルメ#御徒町グルメ#上野#アメ横。
昔からの有名店、激戦地秋葉原で長きに渡り商売されているも、遂に訪問。鶏そば、つまり塩ラーメンを注文、奮発して特製。具材たっぷり、麺量たっぷり。大盛りの設定はなく、替玉のみだったので、麺量が少ないかと思ってましたが、逆に麺量多し。透き通ったスープは奥行きたっぷりの美味しさで、スーっと角のある麺にぴったりで、マッチングぴったりです。特製の具材も多く、雲呑はビッグサイズで、アッツアツです。最後まで一気に食べ干しました。
| 名前 |
らーめん天神下 大喜 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
03-3834-0348 |
| 営業時間 |
[金月火木] 11:00~14:30,18:00~21:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.1 |
| 住所 |
|
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