金沢の食文化、ノドグロが待ってる！
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金沢市中央卸売市場の特徴
金沢市中央卸売市場はノドグロの取り扱い量が全国一である。
令和3年の初競りで新しい食の体験が楽しめる。
地方都市の市場としては大規模な鮮魚部門が魅力的。
数年前までは市場の商店街なんて土日人いなかったのに人気店には開店前からひっきりなしに待ちのお客が大勢いる なんか凄い、
フォークリフトで荷物を乗せて車道走ってるところをよく見ます。ナンバープレートもないし大丈夫かなと、朝方通る度に思う。
老朽化した市場。
入ろうって思ったでも一般人は入れないって🤣🤣🤣でも気になるぅ〜みんなもおいでおいで〜😆
青果の方かなフォークリフトの連中は構内の道を絶対に譲らないのでキケン。
令和3年初競り 1月5日 金沢の食はここから始まります。今年も海の幸を美味しくいただきます。
特に鮮魚部門は、地方都市の中央卸売市場としては規模が大きく、人気の魚種のノドグロの取り扱い量は全国一を誇るらしい。
| 名前 |
金沢市中央卸売市場 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
076-220-2711 |
| 営業時間 |
[月火水木金] 9:00～12:30,13:30～15:00 |
| HP | |
| 評価 |
3.4 |
| 住所 |
|
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ここは卸売市場ですので、一般人の買い物はできません。ですが、場外にある飲食店はどこもとても美味しいです。