新虎通りCOREで贅沢ビストロ。
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ビストロ222の特徴
新虎通りCOREの2Fに位置し、洗練された雰囲気のビストロです。
料理はスピード感があり、特にウニパスタが絶品との口コミがあります。
落ち着いた環境で、デートや接待にも最適なお洒落なレストランです。
【BISTRO 222 ＠新橋】気取らず旨い、大人が嬉しい一軒新橋駅から徒歩10分弱、『新虎通りCORE』2Fに構えるビストロ。店内は入口のバーカウンターから始まり、オープンキッチンを囲むL字カウンター、ゆったり過ごせるテーブル席、そして窓際には東京タワーを望める特等席まで揃う多彩な造り。程よく肩の力が抜けたカジュアルさの中に、料理やワインへのこだわりがしっかり息づいていて、『普段使いより少し良い夜』を演出してくれる雰囲気が心地いいですね。特にワインはお店の大きな魅力。グラス・ボトルともに種類が豊富で、スタッフの提案も的確。料理とのペアリングも楽しめる、ワイン好きにはたまらない一軒です。—————Today's Recommendから気になるメニューをいただきました。◆生ハムとメロン（お通し）最初の一口は定番の組み合わせ。薄くスライスされた生ハムの塩気を、熟れたメロンの瑞々しさと甘みが引き立ててます。舌の上で溶ける生ハムと果汁が混ざり合い、お通しとは思えない美味しさです。◆北海道茅部水ダコとカラスミのカルパッチョ北海道は茅部の水ダコは、旨みを蓄えた弾力のある身質。薄くスライスした身は噛むほどに甘みが滲んできて、そこへカラスミの濃厚で香ばしい塩味が重なります。ソースの酸味がタコの甘みを引き締め、まるで海の香りを閉じ込めた一皿。◆シャルキュトリー盛り合わせ・豚の耳のリエット・豚の内もものリエット・フォアグラのテリーヌ・ビゴール豚の生ハム・レバームース・サラミ×3種コリコリ食感が愉しい豚の耳のリエット、熟成を重ねしっとりした舌触りの生ハム、フォアグラの豊潤な旨みを閉じ込めたテリーヌ、スパイスが香る各種サラミなどなど。ひとつひとつの個性が異なるけれど、どれも丁寧に作られたことが伝わる美味しさ。ワインを自然と誘う、テーブルにあるだけでテンションが上がる豪華な盛り合わせです。◆北海道真鱈白子とパルミジャーノのオムレツ滑らかさな真鱈の白子と香り高いパルミジャーノが散らされた贅沢なオムレツ。白子とふんわり食感の卵を口に運べば、白子のミルキーさと卵の濃厚でありながら軽やかな後味が素晴らしい。白子好きなら注文すべき一皿ですね。◆兵庫県ボラ白子のフリット ミモレットチーズ白子が大好きなので、こちらも思わず注文。兵庫県産ボラの白子は驚くほどクリーミーで、熱が入ることで濃厚な旨みが際立ちます。外側はサクッと軽いフリット衣、中はとろりとした白子の甘み。そこへミモレットのコク深い風味が重なり、香りと旨さが一体となった大人の味わいです。◆九十九里ぜんな蛤とカラスミのペペロンチーノ スパゲットーニ『ぜんな蛤』は身がふっくらとして、噛むほどに海の旨みが広がります。その濃厚な出汁がオイルに移り、太めのスパゲットーニにしっかりと絡んでたまりません。カラスミやあおさの塩味と香りが余韻を引き締め、フォークが止まらなくなる上質なペペロンチーノですね。◆北海道ELEZO蝦夷鹿ロースト低温で丁寧に火入れされた蝦夷鹿は、赤身の美しさが際立ち、しっとりときめ細かい食感。噛むごとに肉の旨みと香りが溢れ、余韻が長く続いていきます。オランデーズソースとの相性良く、添えてある根セロリのピューレやインカのめざめも良いアクセント。野生味と上品さが共存する特別な旨みをもつ仕上がりとなっています。—————◆クレマン タルザス ブリュット（泡）◆コート デ ローズ シャルドネ（白）◆ベローニ ナストロ アズーロ（生ビール）×2杯◆シャトー トゥール カロン2017（赤）お店のコンセプト的に泡・白・赤とワインをメインで飲むことに決めてたのですが、ビールも飲みたくなり途中追加。結果的にバランスよく構成され、料理の進行に自然と寄り添う流れになりましたね。最初の一杯から最後の一滴まで、味わいのグラデーションがしっかり楽しめるラインナップになりました。—————カジュアルな雰囲気ながら、どの皿も丁寧で美味しく、料理に寄り添うワインも見事でした。肩肘張らずに楽しめるのに、満足度はしっかり高い。そんな『大人がゆったり愉しめる一軒』として、とても心地よい時間を過ごせました。
📍JR山手線 新橋駅 徒歩5分「ビストロ222」さんへ訪問。北海道食材をふんだんに使ったフレンチビストロ。ワインとのペアリングも最高で、一皿ごとの完成度が抜群でした✨今回注文したメニュー■生牡蠣3種盛り合わせ ¥2,480■北海道羅白昆布締め天然ブリのカルパッチョ ¥1,300■イタリア ブッラータチーズとシャインマスカット、巨峰 ¥2,400■北海道黒毛和牛内モモのタタキ 燻製パルミジャーノ ¥2,400■北海道真鱈白子と九条葱、パルミジャーノのオムレツ ¥2,200■北海道ELEZO蝦夷鹿ロースト ¥4,400■北海道雲丹パスタ ¥3,800■イタリア ブッラータチーズとフルーツトマトのパスタ ¥2,500■バスクチーズケーキ ¥800■ティラミス ¥800📝感想北海道食材をメインに使った料理の数々は、どれも素材の良さとシェフのセンスが際立つクオリティ。特に海鮮系の鮮度と、肉料理の火入れの巧さが印象的でした。味付けは全体的に優しく、ワインとのペアリングを考え抜かれたバランス。一皿ごとに北海道の恵みを感じられる、温かみのあるビストロ体験でした。🏠店内カジュアルながら落ち着いた雰囲気で、デートや記念日にもぴったり。カウンターもあり、一人飲みも◎✅総評北海道食材の魅力を最大限に引き出すビストロ。特に「オムレツ」と「雲丹パスタ」は必食レベル。ワイン好きにもおすすめの一軒！
全てがめちゃめちゃ美味しかったので書かせていただきます(*^^*)❣️❣️はじめにお通しで生ハムメロンが来ます🍈🍈オシャレ！🥗富山県新湊 白海老とパルミジャーノのサラダ🥗白海老が大きくて、香りもすごい良くて食べた時の香りの広がり方、食べ応えもよくてドレッシング野菜ともよく合っていて美味しかったです😋さすが富山県産❣️🍖シャルキュトリー盛り合わせ🍖オススメしていただいたので注文しました！生ハム系が大好きなので山盛りたくさんの生ハム、サラミ、レバーパテ、リエットなどテンションがあがります😍見た目も良いし、味もとても美味しいです！バケットもついてきます🍞🍳北海道真鱈白子と九条葱、パルミジャーノのオムレツ🍳白子がオムレツで食べられるなんて〜😍❣️幸せの味です💞九条葱も大きめでしっかり味がしてよかったです！🌸栃木県さくら和牛フィレロースト🌸お肉が大きくてめちゃめちゃ柔らかい😍友達みんなで柔らかさに感動してました(；-；)赤みの部分も端っこの脂身も全部美味しくいただきました🍽🍝北海道雲丹パスタ🍝オイルかクリームかを選べます。冬も近づいていたのでクリームにしました☃❄合わないわけないです。超美味しいです！♡🍝イタリア ブッラータチーズとフルーツトマトのパスタ リングイネ🍝ブッラータチーズははじめて食べましたが弾力があって美味しかったです。リングイネもアルデンテでいい感じでした！🍽岩手県牡蠣のコンフィと下仁田葱、燻製パルミジャーノのリゾット🍽牡蠣の香りが広がって葱もシャキシャキしていてこれもとても美味しい！見た目もいいし味もいいし全部最高(๑´ﾛ`๑)🍰バスクチーズケーキとティラミス🍰甘いものが苦手なので友達が注文したものを少しいただきました！チーズケーキは甘さ控えめで甘いものが苦手な人にも美味しく食べられる味でした！ティラミスも甘さ控えめで私はとても好きでした。飲み物は、辛口ジンジャエール、サングリア(赤・白)、赤ぶどうジュースを飲みました！辛口ジンジャエールが特にお気に入りで何回もおかわりしました🥤全ての料理とドリンクが美味しくて思っていたよりもたくさん注文してしまいました。食べながら友達たちと次はいつここに行く？と話すくらいまた来たい美味しいお店でした！！また来ます！🤍🤍
東京タワーに乾杯🗼新橋にこんなおしゃれで美味しいビストロを知らなかったのが勿体ない❗️と心から思いました。新橋『ビストロ222』さん✨@bistro222_meshiproなんと7周年❗️おしゃれなビルの2階に佇む、東京タワーを眺めらる都会夜景を一望するパノラミックな絶景✨新橋の駅から少し離れた名店❗️今回頂いたのは【ウニパスタが入ったシェフのおまかせコース】名物ウニパスタをはじめ『季節の移ろいを感じる旬の食材』×『フレンチを軸とした自由な発想』華やかな全10皿10500円お土産のフィナンシェ付きという一番人気のコース⚫️バターナッツ南瓜のポタージュコックリと濃厚でまろやかなスープ。周りは種の粉末で旨味が加わります⚫️イタリアオータムトリュフ ブリオッシュフランスビゴール豚 レーズンバタートリュフたっぷり！幸せの四重奏🎶香り、塩味、甘さ、バター感、食感が幾重にも現れて、口の中で一体に溶けるのは、最高の至福、かなり凝った作りでした💓⚫️島根県まつなが牛 ストラッチャテッラまつなが牛のうちももが柔らかくて甘い❗️燻製パルミジャーノ、サルサソースでさっぱりいただきます⚫️北海道真鱈白子モンサンミッシェル ムール貝ブールブランソース綺麗に焼かれた白子とムール貝、白ワインとバターベースのブールブランソースにたっぷりとからめて、このスープはまるで、旨味の海⚫️北海道雲丹パスタクリームとオイルから選べます。カニの身まで入っていて、ウニがたっぷり、鬼トレビアーン❗️ 心までクリーミーにしてくれる、幸せな味わい。創業当時からの名物メニューに納得⚫️お口直し 水出し茶台湾 金萱茶クリーミーで花のような風味、スッキリします⚫️北海道ELEZO蝦夷鹿鮮やかな真紅の身、レアな焼き加減、非常に柔らかくて癖がない。まろやかなフォンドボーソースと。付け合わせインカの目覚め。芽セロリのピューレが珍しい⚫️ティラミス モカアイスとスティックパイ豪華な盛り合わせで、ボリュームあるデザート。ティラミスがクリーミーでふわふわ軽く、モカアイスも大人の味わい⚫️カフェ お土産フィナンシェ帰る時にお土産、嬉しいですよね。222の刻印が押されたフィナンシェ🍷ナチュールワインが種類豊富、ノンアルコールワインも⚫️フランスソーヴィニヨンブラン 680円⚫️カヴェルネソーヴィニヨン 680円店内はほぼ満席の活気❗️オープンカウンターキッチンの、熱気ライブから目が離せません👀店内は観葉植物の緑を散りばめた空間。大きな窓が印象的な東京タワーが見えるテーブル席や店内中央にはキッチンを囲むようにカウンター席があり、まるで劇場最前列で観るかのようにシェフの料理捌きライブを体感できます🗼器もお店の方で金継ぎをされて、使っていらして感動しました✨
🍷新橋で楽しむ贅沢ビストロ！『Bistro222』で海の幸と絶品パスタ✨新橋にある『ビストロ222』に行ってきました！落ち着いた雰囲気ながら、料理はどれも本格的でセンス抜群。まさに隠れ家的ビストロという言葉がぴったりのお店でした。この日注文したのは👇・生牡蠣の食べ比べ・タコのカルパッチョ・ウニパスタ・カラスミとアオサのオイルパスタ・スルメイカのフリットまず感動したのは「生牡蠣の食べ比べ」。種類ごとに味わいがまったく違い、クリーミーで濃厚なタイプから、すっきりミネラル感があるタイプまで。ワインと合わせると余韻が一層広がり、「牡蠣ってこんなに表情があるんだ！」と驚かされました🦪✨「タコのカルパッチョ」は弾力がありながらも柔らかく、爽やかなドレッシングがタコの甘みを引き立てる一皿。前菜ながら存在感があり、次の料理への期待を高めてくれました。そして、パスタ2種はどちらも絶品！「ウニパスタ」は濃厚でクリーミー、口に広がる贅沢な磯の香りは忘れられない美味しさ。対して「カラスミとアオサのオイルパスタ」はシンプルながら奥深い味わいで、アオサの香りとカラスミの旨味が絶妙に絡み合う逸品でした🍝最後に「スルメイカのフリット」。衣はサクッ、中は柔らかくジューシーで、シンプルながらも素材の良さがしっかりと伝わる仕上がり。お酒との相性も抜群でした。どのお料理も一皿ごとに驚きと満足感があり、ワイン好き・海鮮好きに特におすすめ。デートや女子会、ちょっと特別なディナーにぴったりな一軒です。---🍷 English VersionI visited **Bistro222** in Shimbashi, a cozy yet refined spot that feels like a hidden gem. The food was outstanding, with carefully crafted dishes that paired beautifully with wine.Here’s what I ordered:- Oyster tasting platter- Octopus carpaccio- Sea urchin pasta- Bottarga and sea lettuce oil pasta- Fried dried squidThe oyster tasting was the highlight—each oyster had a completely different profile, from creamy and rich to clean and briny. Paired with wine, the flavors lingered beautifully.The octopus carpaccio was tender yet firm, dressed lightly to bring out its natural sweetness. For the pastas, the **uni pasta** was luxuriously creamy and oceanic, while the **bottarga and sea lettuce pasta** was aromatic, savory, and perfectly balanced.The fried squid was crispy on the outside and tender inside, simple but delicious, and paired wonderfully with drinks.Overall, Bistro222 is a must for seafood and wine lovers. Perfect for dates, gatherings, or simply treating yourself to a refined evening in Shimbashi.---#ビストロ222 #新橋グルメ #新橋ディナー #生牡蠣食べ比べ #牡蠣好きな人と繋がりたい #カルパッチョ #ウニパスタ #カラスミパスタ #アオサの香り #スルメイカのフリット #ワインに合う料理 #隠れ家ビストロ #グルメ女子 #食べログ#Bistro222 #ShimbashiFood #TokyoDining #OysterTasting #OctopusCarpaccio #SeaUrchinPasta #BottargaPasta #SeafoodLovers #FoodieTokyo #WineAndDine #HiddenGemTokyo #TokyoRestaurants📍 Bistro222（新橋）🕐 営業時間：17:30〜23:00（L.O.22:00）💴 予算：¥6,000〜¥9,000🚉 アクセス：新橋駅 徒歩5分。
2軒目利用で一杯だけ。生ハムメロンがめちゃくちゃ美味しくてびっくり。ワインも楽しいラインナップ！店内の明るさもほど良く、友人、同僚、デート、デート未満、と幅広く楽しめそう。次回はゆっくり過ごしたい。
高すぎる！平日ディナーで伺いました。当日でも予約できました。どれもお値段は高めです。ウニのパスタは3,500円をはじめとして、1品の値段が前菜以外はほとんど2,000円台からでした。大人2人で大して飲み食いせずに17,000円はちょっと高すぎです。
穴場のビストロ。テナントはどれも美味しそうで、ついつい店の前で足を止めてしまう。この日はコース料理を注文。初春の寒い日だったので、コースには無いキャロットスープを最初に出してくれたのが有り難い。料理はどれも美味しく、メインの和牛頬肉の赤ワイン煮は柔らかすぎでコクも凄くて絶品！料理の丁寧な説明から東京タワーが見えるロケーションなどホスピタリティ含めて満足度高いお店でした！ごちそうさまでした。
料理提供のスピード感、店員の方との距離感。それらがより良い時間を過ごすスパイスになっていて良かったです。もちろん食事に関しては、言うことなしです。
| 名前 |
ビストロ222 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
03-6432-4336 |
| 営業時間 |
[月] 17:00～23:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.1 |
| 住所 |
〒105-0004 東京都港区新橋４丁目１−１ 新虎通りCORE 2階 |
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ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
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新橋と虎ノ門あたり(虎ノ門寄り)にあるビルの2階にある入りやすいお店ネット予約は取りやすいけど人気店なので、事前予約をおすすめします。シェフのおまかせコースを注文お料理は7品、デザート、カフェもついてきました。お料理は全て美味しくて、満足度の高いコース内容デートや友人との食事や忘年会・新年会にもおすすめです！