三鷹の朝食はトランブルーのパンで決まり！
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callas pain（カラスパン）の特徴
高山の名店トランブルー出身のパン屋です。
朝6時30分からオープンしている便利なお店です。
焼き立てパンの良い匂いが広がる店内です。
偶然三鷹に訪れる機会がありパン屋さんを探していたら美味しそうなお店を見つけて来店前に現地で勧める方もいらっしゃって伺いました。店舗が狭く入店制限（2人）があるため並ぶと忠告を受け平日の7時30分頃お店に着くと2名ほど並んでいましたがすんなりと入店できました。店内のショーケースには美味しそうなデニッシュ系のパンがずらりと陳列されて迷ってしまいましたがクランベリーとホワイトチョコのリュスティック（360）プレッツェル（300）レザン（270）シナモンとクルミのデニッシュ（270）を購入。プレッツェルは見た目に引かれ購入しましたがスライスアーモンドの下はサクサクの生地でプレッツェル違うじゃんと思いながらもこれはこれでありと美味しかったです（笑）デニッシュ系のパンはどれもサクサクした食感がよく丁寧な作りに感動しました。朝早くから開いていますので出勤前に寄れて非常に助かりました。どのパンも最高においしかったです。
評判を聞いて訪問しましたが、噂に違わぬおいしいパンでした。ちょうど食パンが上がったところだったのでいただきましたが、ふわふわで甘い。おいしい食パンです。他には粒マスタードとハムとチーズのデニッシュとハニートーストを購入。どちらもとてもおいしいですが、ハニートーストは過去一番のおいしさです。リピート確定。
ハード系のパンが多いとても美味しいパン屋さんです。食べた中で好きなのは明太子パン、ハニートースト、バタール、食パン、バジルフランクが乗ったパン…といろんな種類があるので書ききれないです。特に明太子パンは夫が大好きでいつもあったら購入するのですが、なかなか並んでいるタイミングに訪問できずです。土日はよく並んでいますが、入店が2組までなので割と少し並べばすぐ入れると思います。夕方近くになると品薄に…お昼前が1番お品豊富な気がします！
中々朝6時30分からオープンしている店がないので、土日の朝食に便利です。朝一番に行くと食パンが焼き立てです。なので柔らかく一斤に切れないので一本売りです。湯種食パンです。久しぶりに食べましたが、本当に美味しいです。こだわりのパンの割に一本760円なので、決して高くないと思います。食パン以外も全て美味しいです。古い二階建ての1階をリノベーションしてオシャレな作りになっています。
昼時になるといつも行列ができている人気店です。確かにどのパンも美味しくてリピートしたくなります。ソーセージクロワッサンは、生地がパリッパリ、ソーセージは粗挽きで肉の旨みがあふれます。エピの生地は外カリッ中フワで、しっとりベーコンの美味しい油が軽くジュワッときます。ツナクロワッサンも生地がパリッパリでフィリングはカレー味です。クリームパンは、生地がフワフワでクリームの穏やかな甘みは気持ちの優しい人が作ったかのようです。店内が狭いのでどうしても並びますが、待つ価値のあるお店で、おススメです。
食パンがとても美味しいです。待たなければいいパン屋。オープンしてしばらく経つのだから販売方法は考え直して欲しい。長時間待ってやっと前の人のレジが終わって、売り切れがわかるとか。どれだけ人件費がのってるのかというほど製造の人数が多い印象。
三鷹駅から徒歩10分ほどのところにあります。とても小さなお店で二人はいると一杯になります。並んでいるパンはどれも美味しそうで悩みました。もっちりとしたパン生地の大納言はオヤツにいただきました。美味しかったです。パセリとカシューナッツとスモークチーズのパンはスライスして夕食に出しました。家族がお酒と合うと喜んでいました。ナッツの中でもカシューナッツが好きなので美味しかったです。クロワッサンは翌朝リベイクしてパリッとした外側としっとりふわっとした中が対照的になり楽しくいただけました。また他のパンも食べたいと思いました。ごちそうさまでした。
どのパンも本当に美味しいです。いつも列ができているので、雨の日など空いている時に行きます。食パンが最高に美味しいです。とってもきめ細かく、柔らかくてほんのり甘いです。デニッシュ系生地はサクサクすぎて空気のようでした。初めて食べた時は感動しました。フィグなどのパリパリ系生地もすごく美味しく、中にクリームチーズがぎっしり。無花果もたっぷり。まだまだ買ったことのないメニューがあるので毎回選ぶのが楽しみです。
休日の10時くらいに利用。小さな店舗ですので2組まで入店できます。私の前に2組店内におり、とても丁寧な接客をされているので多少待ちます。5分から10分くらい待って入店。午前中の食パンは売り切れておりました。予約も可能みたいなので食パンが欲しい方は予約しておいた方が良いです。肝心な味ですが、普通に美味しいパン屋さんのパンです。パンの内容的にはスタンダードなものばかり。あんぱん、クリームパン、メロンパンもありました。ハニートーストがクイニーアマンみたいなんだけど、クイニーアマンよりこっちのが好きかも。サルサドックはソーセージが普通でもったいない感じはある。バジルフランクレベルのソーセージで食べたいなー。三鷹市内で人気のトーホーベーカリーよりはこちらのが私の好みではありました。追記デニッシュ生地が美味しいです。ハード系が好みの自分でも美味しいと思いました。こちらのデニッシュ生地でアップルパイが食べたい。いっつもパン屋のアップルパイ、生地これじゃないって思ってたんですけど、初めてこの生地でアップルパイ食べたいって思いました。作ってくんないかな。駐車場はないです。店舗の左前とすぐそばのファミマ横にコインパーキングがありますので車で来られる方はそちらに駐車する必要があります。お店の前の道は三鷹駅方面から武蔵境へ向かう一通になります。
| 名前 |
callas pain（カラスパン） |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
0422-77-3775 |
| 営業時間 |
[月木金土日] 6:30～17:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.3 |
| 住所 |
〒180-0013 東京都武蔵野市西久保２丁目１０−１ メゾンSanya |
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以前から気になっていたパン屋さん。土曜日の13時頃で4人ほど店先に並んでいました。店員の方がフレンドリーでオススメのパンを教えてくださり嬉しかったです。ロダスのクロテッドクリームも売っています。