オモニの愛情たっぷり手作り料理。
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韓国料理 オアシスの特徴
オムニの愛情たっぷりの手作り料理が印象的です。
爽やかな香りのニンニクの芽の醤油漬けが絶品です。
夏限定のヨルム冷麺は特におすすめです。
近くに用があって、ランチを検索してここにしました。確か以前日テレで「家庭料理、オンマの味」とか言って紹介されてたのを記憶しています。牛関節の煮込みスープ（白濁）と、牛骨つき肉の味噌チゲ（赤系）と迷い、お腹が減っていたので赤い方を選択。ものすごい盛りの骨付き肉ですよ。ほろほろになってて、食べるところもたくさんあります。おかず4品付きランチと書いてありましたが、多いですね〜、それにブロッコリーやめかぶを使ったりと、ありきたりなパンチャンとは少し違います。少しお話しさせていただいたところ、今年は30周年なんだそうです。済州島の料理は、素材にこだわって、唐辛子だのなんだのの調味料を多用しないことだそうです。加えてこちらは化学調味料を不使用だそう。そのせいか、お客さんは飽きないからとリピートしてくれると話してました。済州島のレシピ本もこれから出版されるそうです。バランスの良い食材、食べる人の健康を考えてるメニュー、気に入りました。お店にはとってきたばかりのヨモギとフキが置いてありました。ヨモギは一年中提供できるようにお餅にするそうです。フキはすでに美味しそうに漬けられてました。また行きます。
味 最高内装 スナック？女将 済州島のもてなし納豆チゲ定食を頼んだが現地と全く同じ味でビビった。コメもうまくむしろ韓国よりも美味いかも、パンチャンは全て自家製で美味しいし幸せすぎる😃3000円程度で韓国旅行に行ける店はおそらくここだけでしょう🤔次は宴会で行きたいです♪椅子がフカフカすぎて、時間を忘れてしまうのがなんともです。
ランチで伺いました。テーブルや椅子は喫茶店のような感じで、モーニングもやっているようです。ランチはトガニタンという牛ひざ軟骨のスープのセットをいただきました。メインのトガニタンは柔らかくなった牛軟骨がゴロゴロ入っていて、旨みたっぷり！アツアツでとっても美味しかった。ご飯はオモニお手製のおいもご飯で、これも本当に美味しい。おかずは旬の青菜や大根を使ったものや、とうふの甘味噌田楽風など、どれも美味しい！特に、大根と魚を甘辛く煮付けたものがご飯が進む！！特に気に入った。オモニは優しくて気さくで、こちらも温かい気持ちになった。他の料理も試してみたいと思う。
優しい韓国オモニの家庭料理〜オモニは優しいがランチは強烈なボリューム！骨付きヘジャンク。ヘジャンクって何？って聞いたら韓国のスープとか煮込みみたいなのらしい。石鍋グツグツの海鮮味噌味スープは海鮮出汁の旨味たっぷりでアチアチ身体中に沁み渡るような味わいでスプーンの上下が止まらないwゴロッと大きい豚背骨は身離れが良くお肉が沢山残っていたので、これだけで結構なボリューム。熱い熱い言いながらお肉にむしゃぶりついて幸せ〜。最後はお約束のライスドボンで大満足！
平日14時くらいに初来店しました。瓶ビールが800円で高かったのですが無性に喉が渇いてたので注文。ビール以外におつまみが4品ほど付いてきました。お代わりもできるそうです。だから800円なんだー、納得〜！併せて味噌チゲ定食1080円をいただきました。じゃがいもがたくさん入ってて美味い！お腹いっぱいで大満足でしたー。
オムニの温かさと丁寧さがとっても伝わります。ホントに美味しくて全メニュー制覇したい。そして出来れば教えたくない笑。
おかずのニンニクの芽の醤油漬けが、とても爽やかな香りと味で感動。この時期だけの季節のもの（私が行ったのは4月上旬）とのことで千円分、取り分けて売っていただきました。
夏限定ヨルム冷麺(そうめんバージョン)大根葉っぱのキムチ入ってめっちゃ美味しかったご飯とおかずいっぱい長いものキムチ、梅のキムチ珍しい手作りおかずがどれも美味しかった。ご飯が付いているので、ボリューム満点❗最後ご飯食べきれないでいると、お店のママが手作りのコチュジャンを出してくれてご飯に乗せて食べて～って😃コチュジャンめっちゃ美味しくてお腹パンパン😅
オムニの愛情たっぷりの手作り料理が心とおなかを満たしてくれました。最高^_^
| 名前 |
韓国料理 オアシス |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
03-3802-7800 |
| 営業時間 |
[水木金土月火] 8:00～17:00 |
| 評価 |
4.4 |
| 住所 |
|
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周辺のオススメ
店の外観とは対称的に店内は明るく清潔感あふれる雰囲気。スタンダードな韓国料理の他にローカルな品もちらほら。・味噌チゲ定食見た目濃厚ですが海鮮系のうま味の為か意外とあっさり。ある程度具をさらったらご飯投入は絶対。・モングホンダワラと刻んだ豚小腸が混然一体となったスープは不思議な食感と奥深い旨味が特徴。辛くないのでキムチ投入で味変も楽しめます。その他小皿料理がとにかく美味い。メインにたどり着く前に舌が充足感MAX。昨今、若者ターゲットの韓国料理店で流行メニューに食傷気味の方へお勧めの店です。