ヒルトン西新宿で特別懐石を。
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十二颯の特徴
ヒルトンホテル東京の2階に位置し、特別感あふれる和食レストランです。
割烹スタイルのお席で多彩な鉄板焼きを楽しめるお店です。
開放的なカウンターでのランチは贅沢な時間を提供してくれます。
ヒルトン東京の中のお寿司屋さん🤲🍣目の前で握ってくれるお寿司は、どれもこれも1つ1つが丁寧で上品で最高に美味しかったです😍✨✨✨特にアワビがコリコリなところ、ノドグロの炙った香ばしい香り、濃厚なウニが美味しかったです🤭❤️お寿司以外のお魚料理や貝料理、お刺身、豆腐などなど、とても充実していたのも印象的でした🥹❗️ガリの佃煮初めて食べました！😻スイーツのアイスもなかも、めちゃくちゃ美味しかったです❤️😻
言葉にするまでもなく、それは至高の刻（とき）。仕事という矜持を携え、クライアントと共に訪れたその場所は、私のような市井の人間にはいささか眩しすぎるほどの静謐に満ちていました。供されるのは、厳選された一級の食材と、研ぎ澄まされた職人の矜持。目の前で一貫、また一貫と、魔法のように命を吹き込まれる鮨の姿を眺める悦びは、まさに筆舌に尽くしがたい幸福。平日の夕刻、喧騒を離れた店内に流れる穏やかな空気。人影もまばらなその空間で、私たちはただ、展開される美しき調和に身を委ねることができたのです。一夜明け、朝の光の中で目を覚ましてもなお、昨夜の香りと感動が胸の奥に淡く、しかし確かな体熱を持って残っております。あの夢のような余韻を再び手繰り寄せる日を、今はただ、心待ちにするばかりです。
2026年の元旦ランチはこちら。今年の食べはじめは個室で美味しい料理と共に迎えました。今回はおせちではなく鉄板料理を注文。元旦から神聖な空間で素敵な料理と時間を楽しまさせていただきました。美味しゅうございました^_^
特別懐石いただきました毎年内容が変わってどれも美味しいスタッフ対応も素晴らしいです楽しい時間をすごせました。
顔合わせで伺いました…清潔感があり個室でゆっくり会話しながら食事をしました 親切丁寧で写真も撮って下さりありがとうございました。
初めてヒルトン西新宿の十二颯を利用しました。入った瞬間から板前さんがこちらの様子をしっかり見ていて、どう接すれば心地よいのかを考えてくださっているのが伝わってきます。形式的な接客ではなく、こちらの興味に合わせて自然に会話を広げてくださるので、とても居心地が良く、すぐに打ち解けることができました。閉店時間を過ぎていたにも関わらず、「せっかく来ていただいたから」と追加注文まで受けてくださり、その心遣いにも感動しました。料理も期待以上でした。普段は刺身や寿司に醤油を多めにつけないと物足りなく感じる自分ですが、ここではまったく必要がありません。むしろそのまま食べることで素材の旨みや仕込みの丁寧さが際立ち、醤油をつけるのがもったいないほどでした。なぜこんなに違うのか不思議に思っていると、斎藤さん（トモさん）が一つひとつ丁寧に説明してくださり、寿司を食べるだけでなく学びのある時間にもなりました。味、雰囲気、接客すべてが揃っていて「また来たい」と自然に思えるお店です。単に美味しいだけでなく、会話や体験を含めて楽しませてくれる寿司屋は貴重だと思います。特別な日にも普段使いにも、どちらでも満足できる素晴らしいお店でした。
お食い初めで利用させていただきました。個室料は相場よりも安くランチ時は5000円と良心的です。カメラマンの帯同も可でとても助かりました。お食い初めといえば今まで明るさの足りない和室利用ばかりだったのですがお写真を撮ってもお顔写りが微妙なことが気になってこちらの白い個室を指定させていただきました。1面以外は白壁なのと、ホテルの方が気を利かせてくださって照明を明るくしてくださいったのでとても良い写真がたくさん撮れました笑立派なベッドもご用意くださったおかげで快適に過ごせました✨肝心のお食事ですが、本当に全て美味しかったです。ホテルの和食というとあまり美味しいイメージがなく少し苦手意識もあったのですが、なにひとつ微妙なものがなく、お出汁からお漬け物まで全て楽しめました。お食い初め膳も鯛も美味しくて上の子達がお代わり合戦となりました🤣また来月も子連れで再訪させていただくのでお料理が楽しみです。
自分でオリジナルの手巻き寿司を作る体験型ランチをしてきたよっ🍣なんだかまるでテーブルの上でピクニックしているみたいに華やいだ素敵なランチタイム💗美味しいものを少しずつ楽しみたい方にすごくおすすめだよっ🍣MENU▫️篭盛前菜▫️手巻き寿司▫️赤酢飯、白酢飯▫️赤出汁▫️桃と檸檬のパフェ、華煎茶可愛い篭盛前菜からスタート✨手巻き寿司のしゃりは、赤酢飯と白酢飯２種あるから交互に味変出来るのもポイント高いっ✨ネタは鮪、鰻、いくら、甘海老、蟹、帆立、白身、サーモン、玉子、胡瓜、アボカドと種類豊富な上に新鮮✨1番最初は大好きな甘海老と蟹とアボカドたっぷり入れたワガママオリジナル手巻き寿司作って頂いたよお💗ぷりっぷりの甘海老と蟹の甘さが引き立って、絶品でございます👏後半には嬉しい赤出汁が☺️ほっとひと息あたたまりますっそして、まさかのデザートまで🍨この時期に嬉しい桃と檸檬のパフェにはレモンのマカロンがちょっこり🍋甘酸っぱくて〆に嬉しいひんやりスイーツですっ🥰こちらのランチ、まさかのシャリと海苔がおかわり自由🆓お腹ぺっこぺこで行くのをおすすめしますっ✨
息子が結婚するので、両家の顔合わせの昼の食事会で利用しました。ヒルトンホテルは良く宿泊しますが、食事目的で利用するのは初めてです。ホテルの二階に色々なレストランが入っていますが、店舗毎に明確な区切はなく、二階全体がオープンな空間として店舗が配置されていて、受付も全部の店舗を統括して行っているようで、予約がある旨を告げると店舗からスタッフが迎えに来てくれます。昼のコース料理は味も良く、個室を利用したので落ち着いた雰囲気の中で、食事と会話を楽しむことができました。また、ヒルトンホテルのダイヤモンド会員特典を活用して、個室料以外は25%割引で利用できてお得に食事ができました。価格もそれなりなので、何度も気軽に利用できるところではないですが、祝の席などの利用には最適だと思います。
| 名前 |
十二颯 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
03-3344-5111 |
| 営業時間 |
[日月火水木金土] 11:30～15:00,17:30～22:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.3 |
| 住所 |
|
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子供から母の日のプレゼントギフトで十二颯さんでコース料理を頂きました。お料理はどれも美味しかったです。一つ一つの料理が丁寧に調理されていて、味を楽しみながらいただけました。特にお肉の柔らかさは感動でした。また、お店の方がとても暖かい人で、対応がとても良かったです。ぜひまた行きたいと思うお店でした。