炭火焼きの美味しい魚定食。
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炭火焼干物定食 古民家つくしの特徴
炭火で焼いた魚の風味を楽しめる、干物定食専門店です。
人気のつくしランチはお得で美味しい秋刀魚定食が特に好評です。
古民家でくつろぎながら、ランチや昼飲みを楽しめる貴重なお店です。
土曜日12時前にタイミングよく入店出来ました。焼き上がるまで時間はかかるのは承知！よい香りにお腹はぐぅぐぅなります。来ました！！サバとみりんサバの大きさの違い！！もちろんみりん干しも美味しかったけど、焼き鯖ふっくら！大根おろしが少なくてお変わりしました。５０円くらいだったかな？大根おろしタップリにして食べるのが更に美味しい！！動画にチャレンジしたけど難しかったです。
焼き加減が絶妙で骨まで食べられます、新メニューのノルウェー産鯖定食の大きさには驚きました身がふっくら柔らかく美味しかった、焼き魚食べたくなったらまた行きたいお店ですね。
土曜日のランチタイムに開店時間前20分前にウェイティングボードが出るということで、その時間に合わせて伺いました。駐車場はお店の前に5台、裏手に5台くらいなので、開店時間にはすでに満車に。開店10分くらい前にメニューを聞いてくれるので、アジフライと刺身定食をお願いしました。店内に案内され10分ほどで、提供されました。厚みのあるアジフライが柔らかくふかふかでおいしくて、ご飯が足りません。刺身や小鉢もあって、満腹でした。でも、2,000円かぁって感じですかね。
お昼に なんか魚食べたいなーと思うとき 思い出すとよい店。魚料理の店で焼き魚 煮魚 フライもの 刺身と 一通りそろっているので 気分で選べばよい。店内も古民家と言いながら きれいで快適 平日は昼の営業のみ 週末は 夜もやってるので 一杯やるのもいいかも。値段も１５００円前後なので気軽に食べられる。焼き魚の大根おろしがもう少し多くつくとよりうれしい。
日曜日に行きました。11:30頃、駐車場が一杯だったので、少し時間潰して再訪したら、一台分の空きがあり、停められました。良く見ると裏手にも数台停められるスペース有りました。店先には10人位が待っていましたが、名前を書いて15分位で中に入れました。最初は焼き魚の店と言うことで、煙モクモクのごみごみとした店内を想像していたのですが、思ったよりも広々として、煙もありません。暫く悩んで、秋刀魚の開き定食と鯖の味醂干し定食、薩摩揚げの焼き物を注文。それ程待たずに配膳されました。焼き魚は勿論ですが、ご飯と味噌汁も美味しく。久々に和食を堪能した気分になりました。人気の理由が分かります。また近くに来たら、また違う料理食べたいと思います。
初めてお昼に訪問しました。ずっと気になっていた人気店なので早めに伺い開店と同時に入店しました。口コミでは調理に時間がかかる物もあるとあったので入店後すぐに注文を取ってもらいワクワクしながら待っていました。けれど同じオーダーの物が後から入ってきた方々のテーブルに運ばれ次々と他のテーブルが色々な定食で埋め尽くされていきました。同じオーダーの方々が食べ終わる頃やっと私達のテーブルにお料理が運ばれてきました。私は秋鮭フライ刺身定食をオーダーしました。フライ大きくて中は柔らかくフワフワ、衣もサクサクでとても食べ応えがありました。お刺身も新鮮で美味しかったです。調理時間が違う物もあると思うのですが、同じ物でしたらオーダーした順番に出してもらいたいと思いました。
和さんのお煎餅直売所とこのお店を目的地にして遠出しました。11時45分頃着いて名前を書いたら待ち3組目でした。２人がけに着席。２人がけを2つつけてあるテーブルなので相方はちょっと遠目😃２人ともミックスフライ定食しばし待ちましたが、古民家の店内を見回したり、メニューを改めて見たりしながら時間を潰しました。とても分厚いイカフライとエビフライキャベツ用のマヨネーズとフライ用のタルタルソースが付いてます。お刺身はまぐろとイカとてもいいねっとり感のある美味しいお刺身でした。お隣に届いた秋刀魚も美味しそうでした。掃除も細かいところまでゆき届いていてとても清潔感のある店でした。美味しかったです。ごちそうさまでした。
宇都宮市下金井 つくし 和食お連れさん→エビとイカのミックスフライ定食私→大アジフライ定食どちらも¥2000炭火焼きのお店なのに二人ともフライを頼む😅アジフライはとにかくデカい！食べ応えあるけど、衣が粗めなので口の中が痛いやや骨ありなので食べてるとやや歯触り？歯応え？が変な感じである。刺身は柔らかく美味しい小鉢は薄めのお味 個人的にはややパンチがあってもいいエビフライ、揚げ過ぎとのことでややかためだけど身がみっちりしてたらしいイカフライ一切れ貰ったけどそれは美味しかったこれらを細かいパン粉で揚げればイイのにぃ、と粗衣嫌いな私の主張。
数回伺ってます。前回は、つくしランチ頂きました。今回はエビフライ&刺身定食。エビフライプリップリ🍤お刺身も美味しい😋ご飯🍚が美味しくてお代わりしたくなる炊き加減でした。次回は隣の方が食べてたつくしランチにしよう❣️再訪問して、つくしランチ食べました。こちらも美味〜😊💖✨✨
| 名前 |
炭火焼干物定食 古民家つくし |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
028-612-5546 |
| 営業時間 |
[木金火水] 11:00～14:00 |
| 評価 |
4.1 |
| 住所 |
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通りがかりの民が、Googleマップで調べて評価が高いからと、わざわざ行く店ではなく、時間に余裕のある地元の人がゆっくりお昼を楽しむお店だと感じました。平日11時半に伺いました。お客さんのタイミングもあるのでしょうが、料理提供は12時半😂調理場のオペレーションには改善の余地が大分ありそうです。食事は“普通”に美味しいといったところ👍店員さんの感じはいい👍