時津名物の旨味、きみみちゃんぽん！
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蜃気楼の特徴
地元の名物、キクラゲたっぷりのきみみちゃんぽんが大人気です。
こだわりの甘めのソースが特徴的な皿うどんを堪能できます。
落ち着いた店内で、明るいスタッフの気持ち良い対応が魅力です。
あっさり系のちゃんぽんならココ👍️ 濃厚豚骨ギトギト～鶏ガラあっさりブレンド系まで長崎のちゃんぽんは麺との相性や風味が幅広いのでお気に入りを見つけるには様々なお店で試食する事をオススメします😋うどんやお好み焼きはベースがアレなんであまり変化が無いと言えば失礼ですが😊🅿はありませんが地域の方々に愛され創業30年‼️手間を惜しまずじっくりと抽出されたスープをお楽しみ下さい※薄味と思われた方は他所に行けばヨロシ😊万人受けする味覚って何かある🤔？
長崎へ来たら必ず立ち寄る中華料理屋さん☺️💗どれを食べても美味しいけれど、今日は中華丼ぶり😍美味しかった〜😍😍😍✨唐揚げもうまい😋❣️Googleでの時間が違っているそうで夜は20時までオーダーストップ19:30までらしいちなみに宴会も予約したら21時までいけるらしい！良いねぇ😆👍✨
日曜日の昼に初めて行きました。コジンマリとして、落ち着きのある懐かしい雰囲気の店内。小上がりのテーブル席が２つ、椅子付きテーブル席が４つ。自由に座れる。座るとスグにグラスと冷水入りポットを渡させる。テーブルで唐揚げ定食を注文。御飯は「さがびより」で、大中小を追加料金なしで選択できる。定食には御飯、吸物、漬物が付く。程なくして注文の品が来る。着席後に常連さんが次々と入店し、あっという間に空き席は１つ。メニューに電話での席の予約ができそうな記載あり。唐揚げはやや甘口で、しっかりとカリカリに揚がりウマイ。お米も美味しい。常連さんの半数はチャンポンを注文している。次回はチャンポンを注文予定。店内は静かで落ち着いており、空調も良好。支払いは現金あるいはPayPayが使用できる。気取らずゆっくりと落ち着けるお店。お薦めできる街中華店です。2回目の訪問：念願のチャンポンを注文。ウマイです。お尋ねすると、メニューにある品であれば、基本的には何でもテイクアウトできるとのこと。また行く予定です。
平日のランチタイムに、時津町にある「蜃気楼」さんへ伺いました。今回いただいたのは、お目当ての「チャーハン（800円）」。運ばれてきたチャーハンは、お米一粒一粒が卵をまとって綺麗な黄金色に輝いていて、見るからに美味しそう！一口食べてみると、口の中でほろりと優しく解けるのに、しっとり感もしっかり残る絶妙な炒め加減。程よい塩気と香ばしい風味がたまらなくて、スプーンが止まらずペロリと食べてしまいました。中に刻まれたチャーシューやネギのバランスも最高です。セットのワカメスープも、表面にほんのり上品な油分が浮かぶ澄んだスープで、チャーハンとの相性がびっくりするほどバッチリでした。店内には心地よいオールディーズの音楽が流れていて、なんだかホッと落ち着く不思議な空間です。4人掛けテーブルが3席、2人掛けが2席、それとお座敷に丸テーブルが2台。どこを見てもピカピカに手入れされていて、とても清潔感があります。何より、お店を切り盛りされているご夫婦の優しく温かい雰囲気が素敵で、一口ごとに「丁寧なお仕事をされているなぁ」という安心感を覚える名店です。【車でのアクセスについて】お店専用の駐車場はありませんが、すぐ近くにある時津町役場の駐車場を利用される方が多いようです。周辺の道路はきつい段差やスロープもないので、コペンのような車高が低めのお車でも、全く心配することなく安心して伺えますよ。
父が生前大好きだったお店です。小さな小上がりの和室もあるのでお子様連れでも美味しくいただけます。ちゃんぽん 皿うどん 春巻き等 美味しく頂いてました。
とても美味しいちゃんぽんでした。あっさり系でバランスがとても良く、麺はモチモチで具材も素晴らしい調理です。胡椒も使われておらずとても好きな味でした。
きみみちゃんぽんいただきました。キクラゲたっぷりかつ具材が多種類入っていて美味しいですね。スープの塩味は薄目でコショウでうまさがあがりますね。
時津名物という、キクラゲたっぷりのきみみちゃんぽんをいただきました。ボリュームたっぷりで、スープは割とアッサリしていて、美味しくいただきました♪さらに日曜日に開いていて、嬉しい😃
初めて長崎に来てこちらで皿うどん（細）を注文しました。ひと口食べてみたら最高に美味しくて本当オススメです！奥様もめちゃくちゃ感じのいい方で全て最高のお店です！！長崎に来た時はまた蜃気楼さんでお食事します🍴😋🍴
| 名前 |
蜃気楼 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
095-881-0094 |
| 営業時間 |
[火水木金土日] 11:30～14:00,17:00～20:00 |
| 評価 |
4.3 |
| 住所 |
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ちゃんぽん美味しすぎるし、とても感じのいい接客されているし、最高でした。