長崎の味、皿うどんとちゃんぽん！
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中華大八の特徴
皿うどんは麺に甘味があり、あんと良く合います。
ちゃんぽんは白濁したスープがコクを引き立てています。
長崎駅からアクセスしやすい、町中華の人気店です。
1045並び0名まぁ開店1130だからな。1100に並んでいるけどオーダーを聞きに来ました。ちゃんぽん（950円）をお願いします。1103入店1111ご対麺うんスープ美味い。麺は柔らかめかなと思うけど、ちゃんぽん麺なのでそこまでやわやわではない。スープ自体はめちゃくちゃ美味しいけど、麺がちゃんぽん麺なので味が濃く、少し負けてる感じがします。1125には満席でした。大繁盛、大行列という訳ではなく、美味しいちゃんぽんでした。
長崎旅行の初日、駅に着いてまず向かう。10人くらい並んでて45分くらい待ったかな。ちゃんぽんと焼き飯。牡蠣の出汁がこんなにきいてるちゃんぽんは初めて！焼き飯も美味し〜3日間毎日違うところでちゃんぽん食べたけどここのが1番好きだった。
月曜日の12時30分頃に来店しました。お昼時ということもあり、入店までに約30分ほど待ちましたが、その分期待が高まりました。注文した炒飯はとても美味しく、香ばしさと味のバランスが絶妙で大満足でした。一口ごとにしっかりと旨みを感じられ、また食べたいと思える一品です。次回もぜひリピートしたいと思います。混雑はしていましたが、それでも訪れる価値のあるお店だと感じました。
金曜日の11時過ぎに行きました。ちょっと早めに並ぼうかなと思ったらもう開店していました。すでに5組くらいいました。ちゃんぽんスープはスッキリしていて美味しかったです。牡蠣も細切れですが入っていて麺は柔らかめで個人的には好みではなかったですが焼きめししっかり味胡椒辛くはなく醤油の濃さちゃんぽんがしっかりボリュームがあるのでハーフがあると嬉しい。おでんは九州の醤油でもっと甘いかと思っていましたが甘いですがくどくなく、すじの脂もあってコクがありました。
最近観光地ではなるべく地元の人たちが行く食事処を探しますが、なかなか難しい。ここは、地元の人も観光客も大変多くて大行列。それでもやっぱり観光地化されてない素朴な味を楽しみたい。予想通りシンプルな佇まいに素朴な味、美味いですなぁ。ビールも最高でした。ちゃんぽんは麺がもっちり、スープ出汁を吸ってそりゃ美味しかったですよ。ただ心残りは、こちらの炒飯を食べなかったこと。並んでいる間に注文してしまうので、実物が確認できない。もうそのためだけに行こうかと思うくらいノブジュアルでした。
金曜日の11:56着で1時間並びました。軍艦島観光後の後に港から歩いて向かいました。季節的に1時間の並びも2人なら全然耐えられますが、真夏や真冬で1人で1時間の並びはきついかもしれません。平日でしたが並んでいる人も大きなスーツケース持って並ぶ人も何人かいたので観光客にも人気なようです。連れがちゃんぽん、私が焼飯を注文し、九州ならではの中華屋のおでんを注文。焼飯もちゃんぽんもボリューム沢山ですがとっても美味しくてペロリでした！おでんも味がしみてて美味しかったです。特に長崎は蒲鉾文化があるので蒲鉾のおでんが美味しかったです！
今回、中華大八で皿うどん（太麺）をいただきました！もちもちの太麺に、熱々の餡がたっぷり絡んでてめちゃくちゃ美味しかったです。海鮮も野菜も具だくさんで、ボリュームもしっかりあって大満足。お店の雰囲気も昔ながらの落ち着いた感じで、地元の人にも愛されてるのが伝わってきました。長崎でがっつり食べたい人にはおすすめです。
開店10分前に店到着。先着6名開店時間丁度にドアオープン皿うどん細麺、おでんを注文。皿うどんはパリパリで硬すぎず餡も美味しい。次行けたときはちゃんぽんとやきめしも食べてみたいな。
ちゃんぽんをいただきましたが魚介の出汁でしょうか？スープが美味いです。牡蠣も入っていたように思います。こんなに美味いなら他の皿うどんや焼き飯もきっと美味いはず。また長崎に来る理由ができました^^あと、営業時間が11:30だと知って11時から並ぼうと思い行ったが、11時過ぎにお店を開けてもらえて10分程度待つだけで入店できました。食事が終わってお店を出たら行列ができていました。（汗人気店はすごいですね～
| 名前 |
中華大八 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
095-829-3852 |
| 営業時間 |
[木金土月火] 11:30～14:30 |
| 評価 |
4.3 |
| 住所 |
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チャンポンを食べました。スープが抜群に美味いです。一緒にご飯を頼まなかった事を後悔しました。具も麺も本当に美味しいので、食べ終わった後、腹が減ります。そのため、食い過ぎ客が店内にかなり発生していました。カップルで大盛りちゃんぽん、焼きそば、チャーハンを食べてたり、、、、どう考えても食いすぎだろう(*ﾟ▽ﾟ*)