若手No.1の創意工夫満載鮨。
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鮨 将司の特徴
若手No.1の寿司屋として、感性豊かな握りを提供しています
美味しい料理と共に、置物や絵画の見応えも楽しめる空間です。
創意工夫に溢れた寿司を最高の空間で堪能できる高級鮨店です。
伺う前からYouTubeチャンネルでお勉強してから伺いました。それくらい楽しみにしてて。前の予定がかなり押してしまい、時間にかなり遅れたのにも関わらず、スタッフの皆様、とっても気を遣ってくださり、滞在が申し訳ないものになるかと思いきや、全く居心地の良い滞在過ぎました。本当に対応が素晴らしい！！いいスタッフさんばかり！！ラグジュアリーなホテルにいるかのような。そしてお酒のラインナップも素晴らしく、かなり飲みすぎました。もちろん大将の技、ピカピカでしたし、お話し難い感じかと思いきや、とっても気さくにお話してくださり、そして何よりハンサムでした笑素晴らしいお店です。本当に。器も素凄かったです。わからないけどすごいことはわかる。また必ず伺いたい！そう強く思えるお店でした。ーーーーI studied up on your YouTube channel before visiting. I'm looking forward to it that much.Even though I was quite late due to my previous schedule, the staff were very attentive and I thought it would be a disappointing stay, but it turned out to be a completely comfortable stay. Ta.Really great response! ! All the staff are great! ! It's like being in a luxury hotel.The alcohol lineup was also great, and I ended up drinking way too much.Of course, the general's technique was brilliant, and I thought it would be difficult to talk to him, but he was very friendly and talked to me, and above all, he was handsome lolIt's a wonderful shop. Really.The utensils were also amazing. I don't understand, but I know it's amazing.I definitely want to visit again! It was a shop that made me feel strongly.
北青山で若手No.1のお寿司屋さんです🍣まだ若いながら素晴らしい感性でお寿司を握って頂きました😊とても美味しかったです🙆♂️ありがとうございました🙇♂️
初めて来店しました。超有名なホテルで修行した店主が最近オープンしたお店。まず、ここは何より大将がイケメン。、イケメンすぎます。かなりの数のお鮨を食べてきましたが、この大将よりイケメンな大将は見たことがない笑そして、従業員、全員イケメンだから、、、、このお店は知られてくると女性客でいっぱいになるんじゃないかな。お味はつまみは創造部豊かというか、港区寄りというか、素材の味というより、受ける味、らウケるアレンジ。女性は好きだろうなというイメージ。鮨マニアにはもう少し素材感があった方がいいかな。お鮨はうってかわって、かなり正統派野良江戸前鮨。今回はカウンターではないので、、本当のポテンシャルはわからないけど、非常に良いお店という印象。まだまだ変化しそうなお店と店主だけに定期訪問しようと思う。ご馳走さまでした。
美味しかったです😊置物や絵画もとても見応えがありとても印象的です。
クオリティーの高い鮨屋さん若い大将の姿勢が素晴らしいと思います。
今どき流行りのスタイルの鮨屋。おまかせコースのみ。あざとい味のツマミと鮨。ネタはあらかじめ切ってあり、カウンター前に置いてある。大声で話すお客様の呼気が飛んできてますよ！店主はイケメン。
将司さんがミシュランを獲得されたその日にうかがいました。お祝いのワインがお客さんからお店の方に贈られたりと、お祝いムードの中で、素晴らしい味を堪能。最初の一口目から、とてもとても笑顔になれました。日本酒の味はもちろん器も素敵でした。今年食べたものの中で1番美味しかったです。追伸。なぜかピカソの作品や涅槃を彷彿とさせる大根のオブジェなども鑑賞できるという。
立地で苦労してると思いますが、善戦してます。
単に最高！試してみる価値があり、シェフのマサシは本当におもてなしのプロです！（原文）Simply the best!! It's worth a try and Chef Masashi is truly hospitality professional!
| 名前 |
鮨 将司 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
03-6384-5526 |
| 営業時間 |
[木金土月火] 12:00～14:00,17:30～22:30 |
| HP | |
| 評価 |
4.7 |
| 住所 |
〒107-0061 東京都港区北青山２丁目９−９ 外苑いちょうの杜 7F |
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【鮨 将司(すし まさし】2024年11月に、2回目か3回目の入店。2022年から連続でミシュラン1つ星を獲得されているお店です。中々予約が取れないお鮨屋さんで、店内は海外のお客様が多く、大将はもちろんの事、スタッフの方々も英語などで対応されてます。最高の“おもてなし”はもとより、明るい店内は清掃が行き届いており、スタッフの所作も抜群に良く、何より大将のお人柄がとても良いです。お味はと言うと、流石はミシュランから選ばれるだけあって、どのお品も本当に美味しく、“仕事”も洗練されております。叶うなら、週一で食べたいくらい😊東京で食べるお鮨と言ったら、先ず「鮨 将司」と思い浮かべます。今度はいつ行けるかなぁ…早くまた食べたい😄