焼鳥とワインで素敵な時間。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
焼鳥とワイン ふじの特徴
大将自ら彫った藤の壁が印象的な店内です。
世界の料理を学んだシェフのこだわりが詰まっています。
白ワインと赤ワインが両方楽しめる料理が豊富です。
素敵な時間を過ごさせていただきました。コースでの提供、抜群のタイミングで出してくださいます。見た目も味も最高です！焼き鳥の概念変わります！ワインもとても美味しい物を揃えていらっしゃるのでどんどん進んでしまいます。マスターのこだわりと上質なおもてなしを、是非多くの方に体験していただきたいです。また良い頃合いで伺います。
🐔焼鳥とワイン ふじ*******************************店名のふじ（藤）の花言葉は【歓迎】その想いを込めて壁には大将自らが彫った藤が👀💜店名は3周年を機に変更（元:焼鳥ビストロふじ）コンセプトは変わらずで焼鳥はストレートシンプルで一品料理はワインに合わせたものが多い🙆🏼♀️白ワインをベースに飲みながらもしっかりめの赤ワインも楽しめる料理がある🥰🍷ワインもグラスで色々出してくれるのも嬉しい🫶🏻ほぼワンオペで大将のこだわりが詰まったコースをワイン好きと是非👯♀️🌉✨*******************************⇰ スープ⇰ 新玉ねぎとグリンピースのペースト/スマガツオと赤蕪/生ハム､芽キャベツ､新じゃがいものキッシュ⇰ サラダ⇰ ささみ､大葉⇰ 大根おろし⇰ つくね⇰ ハツ⇰ 新たけのこの炭焼き⇰ 豊のしゃも､抱き身⇰ ズワイガニクリームコロッケ⇰ 豊のしゃも､砂肝⇰ 銀杏⇰ 国産牛ミートソースのブルスケッタ⇰ 豚バラのカリカリ焼き､カシスマスタードで⇰ 京紅地鶏､ねぎま⇰ 手羽⇰ レバームース⇰ つくねパイ（フォアグラ入り）⇰ 信玄どり､レバー⇰ 白レバー⇰ パテドカンパーニュ⇰ 出汁巻き玉子*******************************🐔店名：焼鳥とワイン ふじ📍住所：千葉県市川市市川1-17-10 大門通り 1F☎️TEL：050-1322-8318🚃交通手段：国府台駅より徒歩7分⏰営業時間：17:30~23:30💤定休日：日曜日､その他不定期💴予算：コース¥2,500~💳支払方法：カード🉑､電子マネー🉑､QRコード決済🉑🎞️開店日：2021年3月30日📸ｱｶｳﾝﾄ： @yakitoriandwinefuji*******************************▼ 大将 近藤峻▼ 10歳未満のお子様入店🆖（月1で🆗の日アリ）▼ 豊のしゃも､京紅地鶏､はかた地鶏､信玄どり▼▼*******************************#焼鳥とワインふじ#焼鳥ビストロふじ#千葉焼鳥#千葉グルメ#市川グルメ#千葉ディナー#市川ディナー#好きなものを好きなだけ#グルメな人と繋がりたい#ワイン好きな人と繋がりたい#焼鳥好きな人と繋がりたい#jpfood
最高に美味しい焼き鳥とワインを提供してもらい大満足です！何よりも、気さくで優しい店主の人柄にも好感が持てました！串打ちも美しく見事で見惚れます。絶対にまた行きたいお店です。
いやぁ、美味しかった。焼鳥とワイン この組み合わせいけますね。焼鳥も美味しいし、それにあったワインを選んでくれるし、最高でした。難点を言えば、食べ過ぎ、飲み過ぎになってしまう事ですかね。
金曜ディナーで伺いました！市川大門通りにある、外観も内観もお洒落なお店です！前菜、焼鳥、逸品料理と、全て最高に美味しかったです😋焼鳥といえばビールや日本酒のイメージが強かったですが、ワインとの相性が抜群で今までにないスタイルの料理を頂けました！
とにかく最高に美味しいです！焼鳥ももちろんですが、最初に出てくるスープから前菜、デザートまでまったく手を抜かない丁寧なお料理。ひと皿ひと皿からこだわりを感じます。店主の遊び心なのか？途中で可愛いミニハンバーガーが！笑ジューシーなお肉にサックリとしたバンズ。小さいのにインパクト大でした。最後はここのスペシャリテ、つくねパイを注文。中のつくねとパイが別々にならず一体感がすごい。美味しいソースと一緒にいただくと、ワインにぴったりでこれまた驚き。焼鳥屋であり、ビストロでもあり…ふたつを兼ね揃えた唯一無二のお店。夫婦でとても良い時間を過ごすことができました。ありがとうございました。また来ます！
焼鳥とワインで良い時間を過ごせるお店。大門通りの隠れ家。店主が一人で切り盛り。焼鳥は勿論、そのほか前菜も焼鳥店の概念を覆す逸品。まずは行って味わうべき。
開業当時から気になっていたふじさんに初めての訪問、予約無しでおじゃましました落ち着いた雰囲気に美味しい焼鳥逸品は口に入れた瞬間にこれ美味しいやつ！とわかる逸品でした笑そんなお料理に合わせてオススメして下さるワインも勿論美味しかったです是非また訪問して今回はたどり着けなかった〆のお料理も頂きたいと思いますご馳走様でした。
写真は〆の鳥そば。焼き鳥屋の鶏油は流石に旨い。串も旨い。現時点でコース2つから選び、それに追加していく形。串の数が変わるから初めての方は品数多い方を選ぶと堪能できそう。各種ワインを揃えているので、焼き鳥と楽しむお店。
| 名前 |
焼鳥とワイン ふじ |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
050-1322-8318 |
| 営業時間 |
[火水木金土月] 17:30～23:30 |
| HP | |
| 評価 |
4.5 |
| 住所 |
〒272-0034 千葉県市川市市川１丁目１７−１０ 大門通り 1F |
周辺のオススメ
先日初めて伺いました。素敵な店主さんと美味しい食事とお酒でとても素晴らしい時間が過ごせました。何を食べてもおいしくて、今度は別のAコースとアラカルトで気になったものを頂きたいなと思います。ワインは勿論ですが用意されていたクラフトビールも美味しかったです！気配りも大変丁寧で友人とゆっくりと食事とお酒を楽しめました。ありがとうございました。