朝霞市の五穀味噌ラーメン、あなたの好みに応える！
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五穀みそらーめん 味噌屋蔵之介 朝霞田島店の特徴
休日の昼時には並ばないと入れない人気の店です。
五穀味噌や旨とろ角煮味噌ラーメンが絶品です。
朝霞市田島の便利な立地でアクセスも良好です。
すごく美味しそうな感じがするんだけど、良くも悪くも普通。店は綺麗で、店員さんも感じがいいし、いい店だとは思う。価格は少し高いかな。
味噌ラーメンとでかからセットを注文。味噌ラーメンは普通に美味しいです。広口に浅いどんぶりなので量は見た目ほどではない。唐揚げは名前の通り大きいけど肝心の味が。揚げたてでこの程度？という感じで。次は頼まない。店員さんは丁寧で人数も多くて良いけどお一人声が響く方がいてうるさいです。必要な人に聞こえる声でお願いしたい。レジ脇の席は特に。
お子様ラーメンや丼物が安く利用しやすい。でっからは絶対頼んだほうがいい。
休日のお昼に初めての利用。店員さんがおすすめメニューを教えてくれました。角煮味噌ラーメンを注文。角煮が大きく、夕飯いらないくらい満腹になりました。
自家製麺を始めたとのことで期間限定大盛り無料でした。麺はちぢれ麺。短めの麺です。卓上調味料も種類があって良い。私の期待し過ぎなのかもしれませんが、ラーメン屋さんに入ったらいらっしゃいませーと声をかけてくれるイメージがあるのですが、ここは結構ドライです。私の時だけだったらごめんなさい。
多くの方の好みに適合する味噌ラーメン専門店です。R7.4中旬土曜日午後１２時半頃に伺いました。お昼時ですから隣接の駐車場はほぼ満車、店内も家族連れの方々で賑わっています。煮玉子のせ角煮味噌らーめん(1210円)と和え玉S(220円)(税込価格)をいただきました。スープは赤味噌が強めのコクあるスープです。塩味も程良く食べやすいですね。麺は中太ストレートでコクのあるスープに負けずに主張します。具材は大きな角煮１枚、煮玉子１個、炒めたモヤシとキャベツが適量、メンマと青ネギが盛り付けられていてボリュームがあります。野菜を炒めていただけるのはポイント高いです。和え玉は細麺パツパツストレート、魚粉と生卵１個、刻みチャーシューと青ネギが適量に盛り付けられていて、アブラと醬油で味付けられています。単品で食べる分には良いかと思いますが、和え玉の生卵と醬油の味と細麺の食感が味噌スープに合わないように思いました。店内はカウンターと座席が多くあり十分なスペースを確保しています。店内も良く清掃されていました。定員さんの人数も多く、注文や配食の時間も気になりません。唐揚げや肉丼等一品料理も充実しています。良いラーメンでした。看板メニューは味とボリュームに満足しました。また伺いたいと思います。ご馳走様でした。
季節限定の生姜味噌ラーメン。五穀味噌のスープは、深みとコクがあり、更にまろやか！飲み干せるぐらいです。コシのある麺にスープが絡んで抜群の美味さです。生姜を混ぜるとスッキリ風味になってこれまた良し。チャーシューもトロトロ柔らかで絶品でした。味噌ラーメン専門店だけの事はあります。次は定番の旨とろ角煮で！
味も店員さんの対応も非常にいいです！子連れでもお勧めです。人気店で時間帯によっては長く待つ事もあります。メニューは味噌、塩、ラーメン、つけ麺、唐揚げ、餃子…どれも美味しくハズレがありません。最近は塩タンメンにハマっています。
土日に開店１５分後に行ったら既に並ばないと入店できないような感じでした。味の深さを出すために背脂ではなくちゃんと味噌で味を出してるのが良かった。一味を入れてピリ辛味噌ラーメンにするのがとても合うと思いました。戸田、和光、板橋など近隣の味噌ラーメン屋の中では一番自分好みでした。
| 名前 |
五穀みそらーめん 味噌屋蔵之介 朝霞田島店 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
048-212-3548 |
| 営業時間 |
[金土日月火水木] 11:00～15:00,17:00～22:00 |
| HP | |
| 評価 |
3.9 |
| 住所 |
|
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店内に入ると直ぐにカウンターに案内されて、店員さんがオススメを紹介してくれました。角煮味噌らーめんを注文。ラーメンは当たり障りのない万民受けするお味で、美味しいです。モヤシはしゃきしゃき、角煮は丁度良い柔らかさ、スープの塩味も濃すぎずで良い感じ。スタッフさんの対応も明るく丁寧で気分よく食事をすることが出来ました。