ネギとろチャーシューの極み。
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ラーメン 丸子屋の特徴
スキー場にも出店した話題のラーメン屋です。
人気のネギラーメン650円は特に絶品です。
ラーショインスパイア系のラーメンを楽しめます。
土曜日の13時過ぎに入店。お店の人に駐車場の位置を確認したところ、向いの月極駐車場(砂利)とお店横のコンクリートのところに駐車可能とのこと。カウンター10席位と座敷やテーブル席あり。入店した時はカウンター席が半分位埋まっている程度で、待たずに着座できました。入口横の券売機購入方式で現金のみ。ネギみそラーメン(950円)と中盛(100円)を購入。食券をお店の人に渡し着座。10分経たないうちに提供されました。カウンターにあるニンニクや辛味噌は使い放題。個人的には縮れ太麺が好きですが、ここのラーメンは細麺。まぁ、アリかな。あと、器の大きさに驚きました。中盛ですが、満足いく量でした。味は、ニンニクと辛味噌で自分好みに調整した方が良いと感じました。
苗場でスノーボード後に立ち寄ったラーメン屋さん。寒い時期に嬉しいとんこつラーメン。ネギラーメン推しのようなので、ネギ味噌ラーメンをオーダー。ネギがシャキシャキでいい感じの味付け、スープもおいしかったです。麺は細麺でした。好みを言えば中太ちぢれが合うと思いました。スープももう少し熱々でお願いしたいです。冬の立ち寄り場になりそうです。
ラーメンショップインスパイア系というレアなインスパイア店ということで大雪の中、ねぎとろラーメンでいってみました。とろろ入ってます。提供前にお店のお姉さんが「とろろ入れるとスープぬるくなるから、入れずに分けて出そうか迷ってるんだよねー」と自己申告もあり、私「入ってたほうがインパクトはいいよねー」、お姉さん「そーだよねー」と、とろろINで着丼です。スープは確かにぬるくなりましたが、味はラーショのそれで美味しかったです。とろろも意外とスープに合います。食欲無いときでもスルッといけるラーメンとのことで、とろろ考案されたようです。お腹に優しいラーメン。卓上のニンニク、豆板醤、メニューの七味お酢唐辛子ラーメンもやっぱり、ラーメンショップのそれですよね。入り口の上にもっさり雪が固まっており、落ちてこないかハラハラしながら入店しましたが、この感じ、嫌いじゃないです。
お店は決して新しいとは言えませんが、清潔で落ち着きます。オーダーは食券制。入り口すぐの左手に券売機あり。この日は同僚と訪問したので、瓶ビールに餃子ともつ煮をいただき、〆にねぎラーメンのネギ増しを。因みに、ねぎラーメンは850円、ネギ増しトッピングは150円でした。店主さんのワンオペにて提供ですが、待つストレスなどは無く順調。お好みも対応出来るようなので脂多めにて。ネギダブルの迫力ある一杯は、豚骨の旨みにバランスの良い醤油感。背脂のコクがあり美味しいスープです。麺は細めのストレート。少し硬めの茹で加減で食感、喉越し共にスープとの相性も抜群。ネギは新鮮でショリショリした食感、味付けもよく刻みチャーシューが多めに入ってるので肉増ししなくても満足度は高いです。海苔は珍しい韓国風で胡麻油の風味がとてもよく合いますね。餃子は羽付きのパリパリ、モツ煮は味が濃くビールのアテに最適でした。
最近スキー場に出店したり、SNSで話題の丸子屋、タイミングが合わなかったけどようやく食べれました。まずネギの量がほかのラーショの倍近くあります。インパクトもあるし、チャーシューも肉厚でボリュームもあり、味も見た目とは違い意外にあっさりしてます。ラーショの良いところをだけを合わせたネギチャーシューでした。美味しいです。また伺わせていただきます。
一番人気のネギラーメン¥750もう豚骨はやめていましたが、気になって出向きました。背脂を入れているようですが、全くギトギトしておらず、食べやすいラーメンでした。スープも全部いただきました。ご飯物がもう少しレパートリーがあるとがっつり食べられそうですね。
駐車場は4台、入り口は狭い。自動車の温度計で35℃くらいの真夏の昼に入店。店内は冷房が追いついていない印象で暑い。券売機でネギラーメンが基本のような印象を受けたので注文。大盛りにしようかと思ったが、中盛りと大盛りがあるので中盛で。大きな器で来る。こってり系が好きな人にはいいかも。ただし、ネギは塩辛くてスープの味がよくわからなくなる。ネギに細切れのチャーシューが入っているがこれも最後スープに沈んでしまいすくうことができなくなる。穴開きのレンゲが欲しいところ。次回は基本のラーメンを試してみようと思った。
やっと行くことができました！ラーショインスパイアということでとっても気になってました。食べたのは味噌ネギチャーシュー+半ライスコレラーショじゃね⁉︎って味で地元のラーショと似てるので大満足でした。駐車場は裏手に4台駐車場可です。道幅狭いので大型車は注意！
2月から登場の味噌をネギチャーシューで頂きましたラーショよりサッパリしていて食べやすいです。ネギ丼があるのもポイント高いです星1つマイナスはチャーシューがギュチ系でホロホロ系が好きな自分としては改善希望の為です。でも沼田市でこのレベルのラーメンショップインスパイアが食べれるのは幸せです🥰
| 名前 |
ラーメン 丸子屋 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
0278-25-8790 |
| 営業時間 |
[土日金] 11:30～14:45,18:00～23:30 |
| HP | |
| 評価 |
3.9 |
| 住所 |
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ねぎとろチャーシューメンを食べました。チャーシュー、ネギ、とろろは温かくないので全体的に少しぬるくなっていましたが、猫舌の私には好都合で出てすぐおいしくいただくことができました。とろろとラーメンのスープが混ざると、とてもクリーミーな感じで食べやすかったです。とろろが好きな方なら満足できると思います。