波照間島で絶品山羊刺し。
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味○ (みまる)の特徴
釣りたてのお刺身がいただける、魅力的な居酒屋です。
赤坂飯店で8年修行したご主人が作る絶品料理が揃っています。
波照間島で保健所を通した山羊刺しが楽しめるお店です。
緑餃子、フーチャンプルー、絶品グルクンのチャーハン、サラダボウルの4品+ドリンクとお通しで¥3,700ほど。料理はどれも美味しく、波照間らしさも感じられて最高でした。現在はご主人のワンオペのようで、営業中は電話に出るのが難しそうでした。確実に予約したいなら直接お店に出向いた方がいいかもしれません。支払いは現金以外はPayPayが利用可能でした。
美味しかった！麻婆だけ個人的に苦手な味でしたがあとは全部美味しかった。 普通の想像の麻婆では無く、初めて食べた味！友達は麻婆もとても美味しいと言ってたので、美味しいんだと思います。緑の餃子も美味しかった予約してたので入れて良かった。週末だからか全席埋まってました。おすすめ！
毎日毎晩予約でいっぱいの店ですが、何とか予約して伺いました。名物の緑の餃子を始め、色々と注文。店内は小上がりテーブル、通常のテーブル、カウンターなど席種もいろいろ。味ですが、これといったものは無いものの、どれも平均以上に美味しいです。その中でも良かったのはグルクンチャーハン、塩焼きそば、海鮮サラダですね。緑の餃子は長命草を練った皮を用いてるので緑ですが、タネは一般的な餃子なので（たぶん）味的にはちょっと変わってるかな？ってくらい。店員さんはやや塩気味（評価外）。駐車場はすみません、未確認。支払い方法はPayPayか現金です。
波照間の居酒屋さん。波照間の食事処は基本予約必須ですが、ここも私が訪問した時には予約で満席になっていました。予約で2回転までは入れていないようなので、開店直後に入ったお客さんが退店した後くらいなら入れるかもしれません。（自分たちがいる間にスタッフの方が外の満席の札を外していました）普通の居酒屋さんで、テーブルは広めにとってあるので、のんびりお酒を飲んで過ごせます。皆さんおすすめの緑のギョーザ、ピパーチ入りのマーボ島豆腐いただきましたが、本土のものと違いおすすめです。食べてみてください。
2022年4月に訪れた際の感想です。色々頼みましたがどの料理も素晴らしいですよ! サラダがとっても美味しかった。ドレッシングのレシピが欲しいです。海老が苦手なのに小海老のフライの美味しさが忘れられない程。
2022.05予約して立ち寄りました。現在は翌日の予約しか受けていないとの事でした。「緑のギョーザ450円」の評判が良かったので最初に注文。生地ももちもちしていて食べ易く美味しかった。「ふ ちゃんぷる680円」もちょうど良い味付けで泡盛によく合います。締めのつもりで「絶品チャーハン700円」も注文しましたがこちらも味付けがちょうど良くとても美味しかった。どの料理も濃かったり薄かったりといったことが無く、塩加減などかなり気を遣ってらっしゃるのが分かります。料理のクオリティはとても高かったです。価格的には内地と変わりない設定加かな。ドリンクが高めな印象。当日は同じ宿の方達と相席にしていただき、料理も美味しく泡波も最高。楽しい波照間の夜になりました。
味付けが濃くないのにめちゃくちゃ美味しかった！とくに麻婆豆腐とあんかけ焼きそば。店内は予約で満席だったのでご注意。
店員の方が釣った、お刺身が美味しかった。
コロナ対策万全注文後も待ち時間無く料理が出てきます。泡波も安価で飲めます。
| 名前 |
味○ (みまる) |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
0980-85-8070 |
| 営業時間 |
[日月火水木金土] 18:00～22:00 |
| 評価 |
4.3 |
| 住所 |
|
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最南端の居酒屋です。マスターが最高でした。一緒にブラジル戦を観戦して、楽しかったです😄最高の夜で、最高のお店です。また、泡波飲みたいです。