目白で嗅ぐ香り高いクラフト。
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Inkhorn Brewingの特徴
完全立ち飲みスタイルでビールを楽しむお店です。
自家醸造の本格的なブルーパプで新進気鋭のクラフトビールを提供します。
メトロ雑司が谷駅とJR目白駅から至近でアクセスも便利です。
ビールに関しては文句の付けようがないほど美味しい。ドリンカブルな軽めのIPAから一風変わったピルスナーがお気に入り。hazy IPAが苦手な私でも、ここのhazy IPAは大抵飲める。立ち飲みスタイルなのも高評価。居座るのではなくサクッと1,2杯やるのが良い感じ。
おいしいよ。最近混んでいるけど。おいしい証拠。立席でうまいビールが飲める場所です。居酒屋とか、座って長居してしまいそうなbarに比べてさっくりうまいビールが楽しめる場所なので入ることに罪悪感がありません。立ちながら飲むので実質カロリーも少なく、健康志向のあなたも大丈夫です。うまいビールを作って無駄なく出す、的な場所なのでおしゃれなレストラン、とかのサービスはありませんが、我々ビールラバーにはそもそもそんなものよりもウマイビールが何よりなのでとても良いと思います。これからもおいしいビールを飲みに行きます。
これからクラフトビール作りを始める、という友人の希望で訪問。店内はコンパクトな造りながらも、通りが一望でき開放的な空間。奥の醸造所をガラス越しに見ることができ、テンションがあがる。メニューは常時10種類くらいあり、缶はテイクアウトも可能なよう。
土曜のお昼過ぎに訪問。休日はお昼でも割とお客さんが入っているいる印象。ほぼ全て立ち飲みのカウンター、天気の良い日は目白通りよりのカウンターが気持ちが良い。数回伺ったがラインナップは10tapで9tapがオリジナル、1tapゲストエール。ゲストエールはLambic固定かも？インクホーンさんのヘイジーIPAは完成度が高く個人的には国内でもトップクラスだと感じているので、一杯だけでも飲みに行ってみる価値あり。今回繋がっていたoff trailとのサワーエールも樽香とがしっかり出ており美味しかった。欲を言えばIPAにかなり偏っているので、他のスタイルも入れて欲しいのもある。先日缶でのんだインペリアルスタウト美味しかったのもありドラフトでも飲んでみたいと感じた。会計は各種キャッシュレス可。
ポップが香る濃厚で旨いクラフト。特にHazy系のビールは素晴らしい出来。若いスタッフの方はみんな楽しそう。
ビール以外何もありませんビールだけを味わうお店でもそのビールが絶品椅子なしの完全立ち飲み屋スタイルクラフトビール屋さんなので当たり前ですが、完全禁煙です。お外で一服もお断り嫌煙化にとってはとても嬉しいお店でした。今度はグラウラ持って行きます！
道路に面したカウンターと、奥に同じぐらいのカウンターがあるのみの立ち飲みのお店。キャッシュオンで、フードはないみたいです。10タップほぼ自家醸造のビールでHazy IPAが多い感じ。ハーフで2杯いただきましたがどちらもとても美味しかったです。
土曜日の13時くらいに訪問。立ち飲みのおしゃれなクラフトビール店です。先客が9人ほど。クラフトビール、人気ですね。初めてなので、一番上のにしました。ハーフで700円。Suica使えます。暑かったので、ゴクゴク飲んじゃいました。最高。香りと甘味を十分楽しみました。種類が10種くらいあったので、また他のを試してみたいな。
メトロ雑司が谷駅とJR目白駅が、それぞれ至近です。醸造所併設のタップルームですので、スグ、ソコのテイストで味わえます。立ち飲みスタイルです。お水やおつまみが要る場合、各自ご持参下さい。
| 名前 |
Inkhorn Brewing |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 営業時間 |
[日土] 12:00～20:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.6 |
| 住所 |
|
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数カ月前に初訪問。数種類飲みましたが、ヤンバルクイナが特に美味しかったです。クリアなIPAで個人的には大変好みでした。キャッシュオンスタイルで気軽に立ち寄れるので、また行きたいと思いました。