水天宮前で味わう ビオワインと炭火焼き。
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ラ ピヨッシュの特徴
ナチュラルワインの聖地で、ビオワインが豊富に揃うお店です。
大皿の炭火焼きをシェアするスタイルで、ボリューム満点の料理が楽しめます。
木目調の内装が特徴的で、温かみのある独特の雰囲気が魅力です。
金曜日の19時に2名で伺いました。1週間前に電話で予約して席を確保することが出来ました。こちらのお店は海外の造り手さんにとっては、日本に行くことを「ピヨッシュに行くこと」だと思っている人が一定数いるんだとか台湾の友人も東京に行ったら絶対行くと言っていますナチュールワインとナチュールな料理をいただきにきたわけです店内は満席で、運良くカウンター席に座れましたこちらではお客さんのほとんどがボトルを開けて飲まれるそうで、どのテーブルにもワインボトルが置いてありました。なかなか買えないドメーヌ オヤマダ の万力をいただくことに！うれしいトレヴィスとビーツのサラダサワラのマリネ三種きのこの炭焼き本日のジビエ(エゾジカ)を注文料理は一品のサイズが大きいので2名だと3品でいいかもしれないですサワラもきのこもエゾジカも美味しかったです。私は普段は菜食中心ですが天然の魚と天然のお肉は好きなのでヴィーガンやベジタリアンではありません。旬のものや産地のものをいただくのが好きです。食材には出来るだけ旅をさせないほうが良いと考えています。生産地から遠くなればなるほど添加物などに頼る必要性が出てくるからです。お気に入りで友人にも紹介したいお店のみ⭐️4越えインスタグラムには⭐️4、5だけアップします。IG:taiwan_natural_you
念願のピヨッシュへ、1人で伺いました。冷前菜はハーフサイズでもお願いできます。この日はメインのお魚(真鯛)もハーフにできたので、2品とデザートをいただきました。お料理も紹介してくださったボトルワインもどれも素晴らしく、大満足の夜でした！ありがとうございました。
『ﾗﾋﾟｮｯｼｭ』お洒落で落ち着いた雰囲気がとても👍牛、鶏、魚、sausage、ｷﾉｺの素敵な料理とﾅﾁｭﾗﾙﾜｲﾝが超ーーー最高‼︎色々と一度に注文しても、ドタバタと料理を提供されることなくゆっくりと食べ手に合わせてテンポ良く提供されるので急かされる感がまったくなくゆっくりと料理を楽しめます🧑🍳🧑🍳そして、どの料理も素敵過ぎるーーーー旨さです‼︎ごちそうさまでした😋😋😋
何度も利用させてもらってます。ワイン好きな人には特にオススメ。店主はナチュラルワインの神様呼ばれていると友人に教えてもらいました。丁寧に説明してくれます♪お料理はどれも美味しくて一つ一つボリューミー。お肉や魚料理は頼んでから1時間くらいかかるのでさきに頼むことをオススメします。この日はマッシュルームサラダと軍鶏のグリル、野菜のグリル。また行きます♪
全メニュー美味しいが、肉料理は絶対に頼むべき。特にジビエ肉がおすすめ。私が行った時はエゾシカでしたが新鮮で臭みが全くなく、脂も少ない肉なので、もたれずに食べれます。お酒は、メニューは特になく好みを伝えたものが提供されるスタイル。
ピヨッシュ 水天宮前/人形町少人数で行くとフードファイトになるらしいお店。ワインもご飯もどれもこれも美味しかった！①ホタルイカのサラダホタルイカ、クスクス、ミント、菊芋など。おしゃれが渋滞しててそしておいしかった。②たんぽぽのサラダ初めてのたんぽぽは、苦いし、フォークで食べにくいことがむしろ味だなあってにこにこして食べた。③メヒカリのフリット1番おいしかったやつ。メヒカリがふっくらしてるし衣がカリカリで味がとてもおいしかった！葉っぱは春菊かなにか、苦くて大人な春の味がした。④えぞ鹿もじゃがいもも、⑤デザートも最高です。
ナチュラルワインで有名な店のようだ。店にはこの手のワインファンが集まる。でも席数が限られているので予約は必要でしょう。料理は食材にこだわった肉中心の焼き物料理がメインだが ワンオペなので料理がなかなか出てこないのがちょっと厳しい。
言わずとしれた名店。 熟成させて飲み頃の貴重なナチュラルワインを体験させていただきました。オーナー林さんの素敵な人柄もにじみ出たお店です。
東京都中央区、水天宮駅から徒歩3分くらいのところにあるラピヨッシュでディナー。こちらはナチュール(ビオワイン)にこだわったお店で、アルコールはワインだけ置いているようです。料理は肉屋の前菜@2310円、千葉さんのダチョウのレア肉@3300円、白子と白菜のブレゼ@2970円、ジビエ(鹿肉)@時価。ナチュールの知見はほとんどないのですが、ダイレクトに舌に伝わるみずみずしい果実感、飲み込んだ後の後味や喉に残る香りの余韻がすごくてビックリしました。そんなワインに合わせるように食べ物は肉系を中心シンプルな味付けや仕上げ。こちらもかなり素材にこだわっているのか’それ自体’がかなり美味しい。こちら一度は経験しておくべきお店だと思います。#東京都 #東京 #中央区 #茅場町 #水天宮 #人形町#フランス料理 #ビストロ #ワイン #wine#ラピヨッシュ#ナチュール #ビオワイン #肉屋の前菜 #千葉さんのダチョウのレア肉 #白子と白菜のブレゼ #ジビエ #鹿肉#泡 #赤#衝撃的な美味しさ。
| 名前 |
ラ ピヨッシュ |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
03-3669-7988 |
| 営業時間 |
[日土] 17:00～22:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.2 |
| 住所 |
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周辺のオススメ
ずっと行きたかった店。ナチュラルワインにこだわったビストロ。水天宮周辺ってこういう店あるんですよね・・・何度も入ろうとしてはいっぱいだったり時間が合わず断念していました。たまたまですがタイミングが合い、入店。前菜の盛り合わせと、牛肉のグリルなど注文。ワインを2本。ワインも白・赤それぞれすごく美味しかった！！ついてきたパンも、めちゃくちゃ美味しい。すべてが美味しい。牛肉についたポテトフライも最高のザクザク・ほっくりな揚げ具合。食いしん坊にはたまらない内容でした。ただ、、、お値段もいい価格。３人で3万円。次回はちゃんとワインが好きでこういうのが好きなメンバーで心置きなく食べたいもんです。しかしこの辺のワイン好きな人がやってる店って癖が強いよな・・