蕨で出会う美味しい寿司体験。
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鮨 和食 にし野の特徴
蕨市で味わえる高級感溢れる鮨と一品料理が魅力です。
落ち着いたカウンター席で、食事とお酒をゆったり楽しめます。
手際よい調理とタイミング良いサーブで快適な食事体験を提供します。
入口の雰囲気から敷居が高そうに感じますが、入ってしまえば、気さくな店主さんがいろいろオススメしてくれて、カジュアルにお食事できます。美味しいものしかありません。これからも伺います！
父の日のディナーでご利用させていただきました。初カウンター鮨の私の希望も添えて地元でこんな素敵なところをみつけられるなんて。目の前で作っているところも見れて楽しかったです。料理もお寿司も全て綺麗で美味しかったです。食の細い父も海鮮が苦手だった妹も完食できて嬉しかったです。私の海鮮料理やお寿司のランキングが全て塗り替えられました👏大将ともお話しできて楽しかったです。頑張って探した甲斐がありました。ご褒美としてまた行きたいです。P.S.アルバイトさん大変だけど頑張って下さいね。
蕨とは思えぬ？高級なお鮨屋さん。場所は蕨駅西口から３分程度の路地にひっそりと。店内はスッキリと整頓され、黒い天井からのダウンライトで白木の長いカウンターと白い椅子が映え高級感ひとしお！ 都内の一等地だったら１人３万円は覚悟しなければならなさそうな雰囲気(^o^;店主は鮨屋の大将としてはお若く、やや圧が強めな風貌ながら、話してみると紳士的かつ気さくな方。ホール担当の学生バイト？さん達も、居酒屋とは一線を画す気品があり、サービスの質もバッチリ！料理は「特選コース」。大将１人で切り盛りしていますが、どれも美味！正直まさか蕨にこんな良い店があるとは思ってもいませんでした。
美味しいものがいっぱいありました。
地元でこんなに美味しい料理が食べれる所はびっくりしました。
寿司はもちろんとてもおいしい。とても丁寧に仕事をされた味わいのある料理。通いたいお店。
地元にいいお店発見です。カウンター好きな自分にはとても好感もてました。
カウンターのみ落ち着いて食事とお酒が楽しめるお店です。料理は何を食べても美味しいです。お値段も、そこそこですのでお腹空かせた状態でたくさん食べたい…という方には向かないかと。通常分かりませんが様々なカップルさん？がメインですかね。また機会あれば是非お伺いしたいです。あ、誕生日なと特別なイベントにも良いですよ！お勧めです。
家内と2人で予約せずに夜行きました。ラッキーにも入ることが出来たので、握りと天ぷらをお任せでお願いしました。とっても美味しく、非常にリーズナブルな値段。家族で今度は行っていろいろな料理をいただこうと思います。
| 名前 |
鮨 和食 にし野 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
080-1610-5049 |
| 営業時間 |
[火木金土日月] 17:30～23:00 |
| HP |
https://yoyaku.tabelog.com/yoyaku/net_booking_form/index?rcd=11059601 |
| 評価 |
4.6 |
| 住所 |
|
周辺のオススメ
小生、もともと蕨で働いてたという内輪感から本当失礼なことを申し上げると、なんで蕨にこんな美味い寿司屋ができてんだよ、ともはや笑ってしまうレベル。お店構えが中央区とかのそれ。出てくるお料理、お寿司も銀座とかのそれ。大将のあたたかさやスタッフの方々の気遣いも高級寿司屋のそれ。だけど外に出るとそこは蕨である…一瞬、時空が歪んだ気すらします。食通の友人がすすめてくるだけある。せっかくなので一番お高いおまかせコースにしました。刺身も焼き物も天ぷらも、どれも丁寧さがあり、お寿司だけでなく和食屋さんとしても楽しめます。そして何より、意外にもワインが結構揃ってるのがアツい。白はもちろん、合間にスパークリング合わせたり、お料理ごとにも選ばせてくれるから、つい飲みすぎてしまう。和をあえて日本酒じゃないので進めていけるのめっちゃイケてる。大将は、己に厳しそうな職人さん顔とは裏腹に(失礼ごめんなさい)応対はとてもほんわかしていて、でもお客の食べ飲みの進みをよく見てくださっているのが伝わってきます。そのご指導の賜物と思いますが、他のスタッフの方々もよく気が利いて、居心地がいいです。たぶん、どの季節に来ても満足度高いです。……なのに外は蕨。最高です。