裏大宮の隠れ家、絶品鴨汁そば。
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手打ちそば春日の特徴
鴨汁そばが絶品で、〆にはぴったりな一品です。
大宮の裏通りにひっそり佇む隠れ家的蕎麦店です。
つまみも楽しめるので、飲み会に最適な場所になっています。
数々のつまみもさることながら、〆の鴨汁そばが最高。また来たい店。
ここの鴨そばが絶品すぎる(//∇//)
大宮界隈で知る人ぞ知る手打ち蕎麦の名店。刺身、沖漬け、天婦羅からのシメに蕎麦がオススメ！蕎麦焼酎も良し！
美味しい蕎麦屋さん。飲んだ後にクオリティーの高い蕎麦が食べられるのは最高。
飲み会の〆で三人で。銀杏や少し盛り多目のお通し。ビールとざるそば、自分のみ鴨肉そば。ボリューム少なめだがシャキッとしたそばに甘めのつゆ。充分堪能して一人2000円ちょっと。大満足。今度は豊富な日本酒も頂きたい。
蕎麦に肴もうまく雰囲気もよい。うまい日本酒もあり二軒目におすすめ。
2017/11/20 TBSラジオ「毒蝮三太夫のミュージックプレゼント」にて中継。
裏大宮で隠れ家的雰囲気。蕎麦屋はもちろん天ぷら、刺身、、、などなど最高レベルの料理を肴にして酒を楽しめます。たまにですが落語が来ることも。
ほんと、旨い！締めの蕎麦(￣▽￣)日本人で良かったって、たまに思う時あるじゃないですか。ここに来ると、いつも感じます。蕎麦湯割りなんて、寒い夜なんてしみるなー。写真が下手ですいません。
| 名前 |
手打ちそば春日 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
080-8117-4418 |
| 営業時間 |
[月火水木金] 16:00～23:00 |
| HP | |
| 評価 |
3.7 |
| 住所 |
|
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酔った頭で手打ち蕎麦の看板に惹かれ、ふらり入りました。もり蕎麦を頼んだら、メニュー見る前に何か飲み物聞かれたり、大根の有無(産地と品種が違うのかな？＋300円と値札あり)を聞かれたり、大盛の有無(店内に値段の記載なし、だが頼んだ)とオーダー時点でやべぇ感じはしましたが・・・まぁ杞憂でした。蕎麦つゆと薬味(ネギ・わさび)が最初サーブされ、おはしで味見してみるとつゆ：割と軽め、熟成感よりも上品な軽さで旨味香りよしネギ：香味軽め、及第点わさび：あっマジ辛い・・・水、水ぅ！と涙目ながら水で舌を洗ってるくらいでお蕎麦の到着(写真は皆さん上げてるからいいじゃろ)最初にそのまま食べると、蕎麦のかほりと甘さが口腔を満たし、実に良い。思わず、もくもくとそのまま食べてしまって、まぁ！おいしい！塩とかつけないでも美味しいのよ！蕎麦つゆを先っちょに、ちょっとつけ、すすると・・・いいじゃないの。(嘆息)強めの芳香と甘みに上品なつゆが後押しして、するする、するするとイケちゃう。続いて、多めにつゆをつけて啜っても、良い。酔ってると多めに蕎麦つゆを漬けてしまいますが、あくまでも上品で軽い旨味・塩味なので蕎麦の味わいが負けなくて素敵。当たり前だけど時間を置くと乾くので、早く食べて欲しいなぁ。他のお客さんが二次会の知人を呼ぶ、と店主に告げた際に(友人は)蕎麦は要らないかもーと気遣いを見せた返答が『ウチの蕎麦は、入るよ(うろ覚え)』と、強気でした・・・が、わかる。これは、酒の後にたぐると真価を発揮する蕎麦ですね。大宮は南銀近くで最適化されたお蕎麦なのかー、すげー！早い時間だったのかもしれませんが、蕎麦湯には少量のそば粉が入ってました。ゆっくり飲むにはちゃんとかき混ぜた方が美味しいです。お会計は1500円(大盛300円かな？)繁華街的に場所を考えると適正価格かと思います。蕎麦を楽しむために、もっかい大宮で飲んじゃおー。