川越駅西口のあっさり魚介つけ麺！
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舎鈴 川越西口店の特徴
あっさり魚介系のつけ麺が絶品、コシの強い太麺が特徴です。
豚・鶏の旨味を重ねた中華そばは、優れたあっさり系Wスープ。
土曜の夜も楽しめる、海老つけ麺やノーマル小盛りが安めでおすすめです。
つけめん小盛り。つけ麺はボリュームあるのでこれで十分！メンマが細くて食べやすい！カウンターにある辛味噌を入れると味が変わってまた美味しい！割りスープはお皿を持っていく勇気が出ず諦めました。他のお客さんたちは創業つけめん？を食べていて、え、何それ！気になる！何が違うの？！となったので外にあるメニューで違いをもっと知りたかった〜🥺
2025.6.13川越駅（西口）【舎鈴 川越西口】自宅を11:00頃出発🏡🚲11:07到着🍜🚲平日なのに開店早々ほぼ満席に近い券売機はわかり易い👍待つこと10分位⏳店内は清潔感があり明るい🔆✅お味は、、、🎯麺は、ちぢれ麺中太でこしがある喜多方ラーメン風かなぁ🤔🎯スープは、醤油味で塩分は濃い目で、コッテリ感は無くてあっさりしてる👅🎯チャーシューは、柔らかく美味しい😋🎯ライスは、古古古米ではなく🐵、、とても美味しいお米です🌾🍚😋その他見栄えは、海苔、なると、メンマ、ネギ綺麗に盛り付けてます💮ご近所の“定石のラーメン店”です💫11:35分頃退店🏢
やっぱここのつけ麺美味しい！無料味変アイテムが沢山あります。つけ麺食べた後のスープ割も用意してあります。最高です!
つけ麺並盛り890円の食券購入お冷はセルフサービス、テーブルセットも豊富麺は太麺、つけ麺なら標準的な太さだろう噛めば冷水でしっかりした〆てありコシも強く喉越しがいい色は濃いめだが風味はあまり強くないかな?麺には太めの叉焼とメンマ、焼海苔が乗るスープはドロっとした魚介系でつけ麺の定番具はネギとナルトのシンプル構成熱々スープだが麺が太く冷たいものだから直ぐに温くなってしまう、つけ麺の宿命だな。
つけ麺、魚介系でヘルシーな濃度感です。このつけ麺にハマってる人もいますが自分はそこまで強い印象はないです。どうしてつけ麺はどこも量が多いんでしょう。並といいつつ茹で前300gとは、自分で茹でたら２人前です。つい「小盛で」と申し訳なさそうに頼んでしまいます。そのせいでもありませんが、ラーメンの方が好きです（並盛）。平打ち縮れ麺はスープが絡んで味がよくするすると腹に収まっていきます。やや塩分強いかなと感じることがありますが重くならないので食後の罪悪感がないです。がっつりこってりが好きな人にはおやつのように感じるかもしれませんね。（ラーメン系は人によって嗜好が真逆なのでコメント難しい）
お昼に行って混雑はしていましたが待たずに座れました。特製つけ麺を注文、あまり待たずに来ました。あとから入ってきた人たちは麺をゆでるのにお時間いただきます。と言われてたのでタイミングが良かったのかもしれません。スープは魚介系みたいですがあまり魚介っぽさは感じず甘い旨味がありました。麺は普通サイズでも結構多めです。しっかりした歯応えで食べ応えがあり、具もしっかりした味付けでおいしく満足出来ました。
川越駅西口にあるUーPLACEの1階にあるコチラで日曜のランチを頂く。店の外にメットを被ったUberらしき配達員が2名ほど。入口の券売機で担々つけめん特盛1190円、連れは当初から食べたがっていた茗荷冷やかけ890円に追いで茗荷150円を追加でポチポチ。店内は、厨房を囲うL字のカウンター12席、窓側に向かった7席のカウンターの計19席。お客さんが意外に多い。窓に向かったカウンター席に腰を下ろして食券を提示。茹で時間を頂きますと言われてしばしの待ち。連れの茗荷冷やかけが登場したが追加した茗荷が無さそうだったので確認すると、作り直してきますと言うので、別皿で茗荷を出してくれれば良いと言って別皿提供を待ち。😓しばらくして隣の後客のつけ麺が提供され…あれ？と思っていたら我が担々つけめんが登場する。つけ汁のお代わりが出来ますと言うようなことを言っていたので少なくなったらお願いしようと思いながら、まずは頂く。麺は舎鈴のそれ。キンキンに締められてはいないがこんなもんでしょ。つけ汁には肉味噌がたっぷりネギもたっぷりで、粘度が高めで濃厚で辛味もしっかりあって麺に良く絡んで美味いわぁ👍🏻麺が少しになってつけ汁が少なくなったのでつけ汁を追加してもらうつもりだったがスープ割が来てしまった…。😓けど美味かったぁ。1時間も経っていないが店舗利用の証明が必要だと思って駐車券を出したら、うちでは無料になりませんと。😳けどGoogleの…と説明しても、厨房から店主っぽい人が出てきてうちでは無料にはなりませんと。まぁそれならしゃーないねと思いながら駐車場に戻って駐車場で駐車券を入れると…無料。1時間を超えても無料には出来ないと言う事だったようで…そう説明されれば納得だったんですがね😅担々つけめんが美味かったので良しとしましょ。ご馳走様でした。2024/07/21
中華そば(味玉付)を食べました。つじたを思わせる熱すぎる位のスープはイイ！しかし、平打麺が美味しく無いです。六厘舎らしくないですね。すみません、麺はほぼ食べずに残しました。再来は無いです。
川越に用があり、ランチと重なったことから、舎鈴さんで『つけ麺(大盛)』をいただくことに！麺の硬さと喉越しそしてコクのあるつけ汁がマリアージュして、満足感あるランチでした。こちらはつけ汁のおかわりも出来るので、お心遣いがにくいですね。それと後半、山椒を入れると味変して食欲が進みます。量は小さじ半分くらいがつけ汁を活かす味わいです。皆様もチャレンジしてみてください。● プチ情報・JR川越駅から徒歩5分。Googleマップ利用が便利です。・現金のみの支払いです。
| 名前 |
舎鈴 川越西口店 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
049-293-8406 |
| 営業時間 |
[水木金土日月火] 11:00～22:00 |
| HP | |
| 評価 |
3.8 |
| 住所 |
|
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二回目の訪問。以前つけ麺を食べましたが、個人的には甘かったです。今回は普通のラーメン。良い意味で普通でした。ごちそうさまでした！