美ら海帰りの沖縄そば！
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そば処 ガジュマルの特徴
沖縄そばやチャンプルー定食が楽しめる、当地の味が詰まった食堂です。
お手頃価格であっさりしたソーキそばやフーチャンプルを提供しています。
美ら海水族館からも近く、地元客に愛される立地が魅力的です。
美ら海水族館の帰りにお伺いしました。沖縄そば、タコライス、焼きそばをいただきました。どのメニューも美味しく、子供達も満足していました！
フーチャンプルー定食を注文。ボリュームへのコメが多かったので、ごはんとそばを少なめにお願いしました（値段そのまま）、結果自分にはジャストサイズでした。食べたかったジーマーミ豆腐はもちろん小鉢まで全部美味しく、特にメインの炒め野菜が抜群でした。
野菜そばと牛もやしそばは、そばの上に乗った野菜炒めがたっぷりで、なかなかそばに辿り着けないほどのボリュームでした！平麺に甘めの味付けの三枚肉、あっさり鰹だしは本部町の味。北部に来たらぜひ。
本部でシュノーケルの後、ランチで。ソーキそば大850円。スープはバランスよく美味しい。単品でフーチャンプル…これも味付けがいい。
最高に美味しかったです！鰹出汁より昆布出汁がしっかりしているかんじで、稀にあるカツオ臭さ等全くなく出汁が体に沁みました。脂多めのソーキは苦手なのですが骨付きソーキは脂身が少なく肉感があり、とても美味しかったです。結昆布がのっているそばも初めてて、名護に行ったらまた食べたいです。14:30頃に行きましたが、地元民の方が多く、地元の定食屋さんのようなやさしい雰囲気のお店でした！
美ら海水族館の帰り道に腹が減ったのでよりましたが。いやー美味しいですね。スープ、麺、三枚肉全部美味しい。いやーいい思い出になりました。多分ですけど◯◯そば（大）は大盛りではなく肉が多いんだとおもいます。大盛りにしたい方はメニューの下の方にそば大盛り¥100とかいてあります。
美味しかったぁ、肉もやし食べました。沖縄そばで1番美味しいと思ったかも！また行きたいと思いました。メニューにビール瓶500円と書いてあったけど、600円に代わってたみたい。ちょっときになったので星１個なくしました。なおしておいてください。でも美味しかったのでまた行きます。
ときどきはお店の前を車で通過はするももの、なんとなくスルーしていたお店でしたが、地元の方からのオススメもありいってみました。日曜の１３時頃でしたが地元の方々中心にかなりの賑わいです。席につきメニューを拝見、ソーキそば(小)とそば屋さんにしてはあまり見かけないジーマミー豆腐(２００円)に目が止まりいっしょに注文しました。ソーキそば、鰹の旨味がとても美味しい出汁にツルリとした麺とコシある食感がバランスよくとても美味しい沖縄そばです。ジーマミー豆腐はトロリとした口触りに濃厚な味で甘めのタレと相性が最高の1品です。そばの他にチャンプルー等の定食メニューもありますがジューシーやいなり寿司は無いようでご飯は白米のみのようです。
なんとなく入った食堂だったが、沖縄そばが最高に美味しかったです。沖縄旅行中に食べた料理の中で一番美味しかったと思う。鰹＆昆布のきいた出汁に豚の脂の旨味がしっかり出てます。関西の肉うどんを思い出したが、豚のチャーシューの味がしやはり沖縄。
| 名前 |
そば処 ガジュマル |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
0980-47-3714 |
| 営業時間 |
[水土日月火] 11:00～14:50 |
| 評価 |
4.4 |
| 住所 |
|
周辺のオススメ
沖縄っぽいものが食べたくて寄りました。お肉が多く値段もお手頃でした！