豚一本ラーメンで満腹満足！
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肉汁らーめん 公の特徴
チャーシューが丸ごと一本の肉肉強いスープが魅力であるお店です。
二郎系ラーメンながら、味噌や焼きラーメン等の変わり種も楽しめる個性的なメニュー。
近隣に専用駐車場はなく、駐車が難しい点に注意が必要です。
今日のラーメンは二郎系！ニンニクと背脂の旨味にスッキリした醤油ベースのスープ、しっかりした歯ごたえの中太麺が美味い！肉も見た目しっかり系かと思ったらほろほろと柔らかく美味しかったです！ラーメン中は麺が240gとのことで、自分には丁度いい量でした。#ラーメン #らーめん。
らーめん日記@東京都品川区 “肉汁らーめん 公”数年前にYouTubeでたまたま見かけて、そのインパクトから頭の中にあったラーメン屋。東京に来たので、いい機会だと思い暖簾をくぐってみた。店内はカウンターと四人がけだったが、テーブルがひとつ。二郎系ラーメンで売っている店らしい。食券制であり、二郎系の店にありがちな「コール」は不要と、私のような二郎ビギナーにも優しい店だった。ラーメン野菜大盛り＋豚一本を注文。このときは、チャーシューとの戦いの火蓋が切られたことを、私は知る由もなかった…5分もしない程度で着丼。ラーメンを見るとなるほど。豚一本とは豚バラブロック丸々ひとつトッピングしているのか。チャーシューにすると15枚程度…？とんでもない量だ。しかも野菜も別皿で準備されるという、規格外の量だった。二郎インスパイアと聞いてはいたが、麺はどちらかと言うと細麺で、ツルっといける麺だった。高菜も添えてあり高菜好きな私には嬉しい。麺、野菜は食べれたが、ラスボスのチャーシューにてこずり、水を飲みながら小一時間かけて完食した。次回同じものを食べる時には3日断食くらいしないといけないくらいのキツさだった。しかし、東京の二郎インスパイアの門を叩いた、いい経験だった。ごちそうさまでした。
猛暑日に初訪問。最寄り駅からすこし歩きますが迷うような場所ではなく、わかりやすい場所に店舗がありました。昼過ぎだったため並ぶことなく入店することができ、豚ラーメン（大）の野菜増しを購入しました。同行していた友達は豚一本ラーメンを注文していました。少し待つと二郎系ということもあって、ものすごい量のヤサイが乗ったラーメンが着丼し圧倒されました。麺は珍しい中太の癖のない麺でチャーシューは分厚くほろほろと崩れるようなよく染みたものでした。スープが二郎系としては少し薄めだと感じました。そのため卓上に備え付けられている調味料で適宜味を調整しながらいただきました。にんにくを抜く選択肢も提示されるため、次郎にあまりいかない方でも比較的気楽に訪問できるのではないでしょうか。夢中で天地返しを繰り返し、あっという間に完食。脳が痺れるような満足感と、すぐにでも再訪を誓わせる強烈な中毒性。ごちそうさまでした。ただ空調系の設備は弱めな印象で、特に食事中は非常に室温が気になりました。
クラフトビールフェスでグルメもたくさんいただいた後の〆だったので、私はサービスラーメン小（¥790)をオーダー。普通に量多い。くったり野菜多めの肉1枚。15時頃だったけど6人先客あり、我々の後にも3-4人、人気店。でもワンオペなのに提供早く回転早い。素晴らしい。空腹なら焼きラーメンいきたかったなー。ごちそうさまでした。
ホテルからの徒歩圏内だったので、21時過ぎに来店。直前に2組 後から2組来て、閉店間際でも、そこそこのお客さんがいました。初めてだったので、口コミで焼きラーメンが美味しいとのことだったので、注文しようとしたが、売り切れ。味玉黒ラーメン+豚一本を注文。豚一本1300円は結構お高いなぁと思ったけど、せっかくなので。提供時間は早いと口コミにあったのですが、自分の時は10分ほどかかりました。その日によってマチマチなのかな？チャーシューは、トロトロ系ではなく、しっかり歯ごたえのあるもので、最初の方は美味しく食べれました。後半になると、ちょっと諄いかな。味玉は固ゆでと半熟の中間くらい。野菜、麺は至って普通。スープは初めてだったのでデフォで食べたけど、もう少し濃くしてもよかったかも。
豚一本ラーメンで有名なお店。前に食べに来て、ビジュアルは凄いけどまぁ普通かなぁ。豚一本は満足度あるけど値段も2000円くらいしちゃうね。って再訪してなかったのですが、、今日は評価爆上げですね。焼きラーメン。コレがめっちゃ美味い。焼きそば？じゃないけど大量の背脂とスープで麺を炒めたのをラーメンスープへ投入との事。香ばしい！麺の味濃いわー！炒めることにより二郎インスパイアが化けます。個性もあるしとっても美味しい！！ニンニクアリ、野菜増し、などは券売機で買う時に選択できるのも楽ですねー。今回は焼きラーメン豚ダブル大盛+大盛、大盛選択したのと別で大盛券も存在するので要注意。間違えて買ったけど大盛×2が出来るみたいなのでそのまま続行！オプションでハイパーカロリー味濃いめ野菜増しを無料選択。到着した山！デカい！食い切れるかちょい自信なくなって来ましたが頑張って完食！香ばしいのよねぇ。肉は脂身無しで赤身の旨さを味わうタイプ。こんな太いのにパサ感は無いのが良いねー。次回用のメモ。焼きラーメン大盛ハイパーカロリー野菜増し、味普通 かな。味濃いめは後半厳しくなりますねwただめっちゃ香ばしいのでオリジナリティある味ですよ。とても美味しかったです。ご馳走様でした！
野菜増しが無料なので訪問。オーダーしたのは【ラーメン中野菜増し脂少し大蒜無し】わかりやすいところにエプロンもあり好印象😎野菜の茹で加減も抜群でストレート麺もスープによく絡み非常に食べ易い。焼豚もほろほろで味付けも最高。バッチリメイクの可愛いお姉さんが麺の茹で切りをしていてびっくりしました。イケメンお兄さんも居ましたが ふたり共 ニコリともせずに超クール。もう少し愛想良くしたら もっと感じがいいのになぁ〜と思いながら完食しました。ご馳走様でした😋
あの豚一本ラーメンの有名店楽しみになってきた！と気合を入れるが券売機の前で中ラーメンを押す日和ってしまう僕(笑)ラーメンは5分もただずして提供提供スピードは超優良‼️どれどれ味は、、、美味い麺は二郎インスパイアの中では細麺ストレート。スープは豚出汁強めの甘めの非乳化スープ。くどくもなく、さっぱりの中の美味さ。野菜は増さなかったので少し少なめだけどちょうど良い！豚はデフォ2枚だが小ぶりで柔らかめ。とても食べやすくてとても良い！地元にこーゆーラーメン屋あればなーと思ってたらもう完食！豚一本ラーメンはきっと食べれないけど(笑)次はカレーも気になってます！再訪あり！
二郎系のラーメン屋でありながら、味噌ラーメンや焼きラーメンなど変わり種も食べられるお店で気になって行ってみました。見た目は二郎系ラーメンですが、こってりしすぎず割と食べやすい印象です。もしかしたら物足りないと思う人もいるかも。麺はワシワシ系ではなく、中太麺なのも関係あるかも。野菜は結構茹でられており、チャーシューはやや歯ごたえがある感じ。焼きラーメンとあってタレが麺によく絡んでいるのがGood。新馬場駅から徒歩5分程度。店内はテーブル席が8席、カウンター席が12席ほど。券売機での注文でそこで麺や野菜の量なども設定できるので、注文時に緊張することありません。メニューが多いので色々食べてみたいと訪れる人も多いのかもしれません。
| 名前 |
肉汁らーめん 公 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
03-6433-9952 |
| 営業時間 |
[水木金土月火] 11:00～23:00 |
| 評価 |
3.5 |
| 住所 |
〒140-0001 東京都品川区北品川２丁目２５−１０ 越後屋ビル １階 |
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ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
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二郎系に慣れていない人でも、券売機で細かく注文できるので、コールが苦手な方でも安心して利用できます。豚は噂どおりとても美味しかったです。駐車場はないがすぐ近くにコインパーキング数件あり。