東武川越駅で濃厚つけ麺！
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頑者 UNDERGROUND RAMEN 川越駅店の特徴
魚粉入り濃厚魚介豚骨つけ麺が特徴的なラーメン屋です。
本川越の行列店の系列で、川越駅から徒歩0秒の好立地です。
オープンしたてながら、並ばずに美味しいラーメンが楽しめました。
ライトなる淡麗のラーメンを味玉チャーシュー付きで細麺で注文。つけ麺メインの店だからか麺とスープが絡みきってないような、味としての一体感は感じなかった。シンプルなスープも奥行きが欲しいと思ってしまった。店員さんの対応は素晴らしかった。
(備忘録)2026年2月中旬土曜日川越から東京方面に帰る際初訪問。ふーん駅ラーメンねえ、昼食った麺がピンと来なかったんで川越若松屋で散々食ったあと、ついフラフラと。フツーはフツー、のラーメンだが。割と主張はハッキリしてると思った。連れはつけ麺をチョイスしたが、ボクはラーメンの方が当たり、だと思う。ただ、飲んだあとはつけ麺もいいな。コレだと、駅でなくてもココでいいやというヒトも結構いるのでは？？？
東武東上線川越駅の改札内（ホーム脇）にあるラーメン店。店内は新しく綺麗。池袋店には何度か行ったことがあり、スープが濃すぎて好みではなかったのですが、今回はつけ麺ライトというさっぱりめのメニューをオーダー。ドロドロしたつけ汁ではなく、醤油ベースのつけ汁でした。味もしっかりついております。何より麺がモチモチ、ツルツルで美味しい。ただ、特製のわりには具材が少なめでややコスパの悪さは感じました。昔池袋店でそれほど美味しく感じなかった記憶を良い意味で上書きしてくれました。次はまぜそばにもチャレンジしたいです。
なんと言っても東武東上線川越駅の上りホームにあるから改札をでずにまずまず美味しいラーメンが食べられるのが良い。わざわざ食べに行くほどではないが改札をでたり、並ぶのが億劫でついつい入ってしまう。濃厚ラーメンを食べたが鰹節のダシがきいた豚骨ラーメン。味は普通に美味しいが一味足りない気もする。多分次も通りかかって入ってしまうのだろう。
まぜそばを頂きました。以前食べた時はもう少し濃いめだった気がしましたが、今回は少し薄めでした。太麺が好きな方は是非食べてみてください！ホームの中にあるので、東武東上線の定期持ってる方は…
川越駅内でいつも見かけるので、今回気が向いたので電車の待ち時間中に立ち寄ってみた。中はまぁ特に特徴はないかな？オーダーは入り口に入る前に券売機で購入して店内で待つかたち。麺は細麺と太麺を選べる。今回は濃いめのラーメンを太麺で注文。まず麺はかなりコシが効いているので満腹感はかなり高い。やはりつけ麺がメインなのでスープはつけ麺にマッチするようなお味つけで、基本的には濃いめのハズなのだが．．．どうやら気を使ってくれたのか、既にわり汁で薄められたスープであったため、スープのお味がなくなってしまっていたのである意味生麺を食べた感じであった。やっぱりこちらはつけ麺を注文してこそ本領を発揮するようである。スープのお味はよくも悪くも他のチェーン店と似た感じのお味。
東武東上線の川越駅。上りのホームにこの店がある。人気店の頑者。本店は川越のクレアモール。川越は頑者の総本山とも言える。池袋で一杯やった〆で入る。券売機で食券を買う。つけめんは濃厚とライトがあるが、やっぱり濃厚で。少し待ってつけめん登場。手打ち風のやや平らな麺。きれいな見た目。さっそくスープにつけて頂く。つるっとした食感。平らなので独特の舌触りで心地よい。濃厚なスープにも良く馴染む。スープは濃い味で美味しい。つけ麺なのでサクッと食べられて完食。やっぱりこの店は美味しい！
頑者、有名ですよね…だから行列ですよね…で、諦めたら負け。の解答がこちら。美味い。さすが頑者の名を冠するだけある。店内清潔で良し！人生に余裕があるなら電車を２本遅らせてでも食する価値はあると思う。
川越駅のホームでラーメン屋頑者さん！！！池袋行き方面乗り場のなんとホームに♪ちょうどお腹もすいてたので本当嬉しかったです。濃厚スープに食べ応えあるモチモチ麺で本当美味しかったです。店内も静かですごくキレイでよかったです。しかもホームにファミリーマートと美容室もありました！！！お腹いっぱい電車もしっかり眠れましたーーー。
| 名前 |
頑者 UNDERGROUND RAMEN 川越駅店 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
049-236-3293 |
| 営業時間 |
[木金土日月火水] 10:30～22:00 |
| HP | |
| 評価 |
3.7 |
| 住所 |
〒350-1122 埼玉県川越市脇田町２４−９ 東武東上線川越駅構内 上りホーム |
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周辺のオススメ
東武東上線川越駅の池袋方面のホーム中ほどにあるお店。東上線ユーザーには利便性いいね！ツルツルの麺がドロドロのつけ汁に絡んで美味いんだよね🤔ただ、大盛り以上にすると、後半つけダレが足りなくなることもある。大学生くらいのスタッフが多いので、雑談の声がたまに大きいこともある。でも大学生だからね！楽しくていいと思うけど、気になる人は気になるでしょう…まぁ仕事はちゃんとしてるからね！