埼玉県１位の担々麺、汗がじわり！
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甲州屋 別邸の特徴
黒胡麻のクリーミーな甘味が楽しめる坦々麺専門店です。
季節限定の豆乳担々麺も自分好みに調整できて絶品です。
昭和22年創業の浦和甲州屋が手掛ける新しいお店です。
担々麵ランキング埼玉県１位！？行こう行こう妹とランチ甲州屋別邸埼玉県さいたま市浦和区高砂１－１３－９１１時～１４時３０分 １７時～２０時３０分無休カウンター５ テーブル５駐車場無し コインパーキング利用１１時４５分、ほぼ満席白 黒 担々麵とても楽しみ平日限定 ライス無料１１時～１５時３０分あれ？時間が？店内 やや狭めテーブルも小さめ ２人掛け辛さ、痺れ、選べます。ふむふむ、おすすめは、辛さ３と痺れ２、なのか辛さは１０まであるから、３辛なら大丈夫だろう※私は辛いのに弱いです。元から入るのは、干しエビ、ネギ カシューナッツ ザーサイ券売機白と黒、食べ比べてみよう辛さ、痺れ、タッチパネル注文の際に選びます。替え玉あり１０辛は、５辛を完食した者のみ、かまあ、私にはまったく関わりのないことだけど私 白 ９５０円妹 黒 ９８０円卓上アイテム 担々麺には酢も合うんです。白３辛２痺れ ←おすすめ 一番人気 とありました。なんか美味しそうだぞ無料のライスも来ました。細麺干し海老、混ぜないでおこう。エビに支配されそうだから。ひと口、熱々！そして、結構辛い美味しい、確かに美味しいのだけれど、辛くてスープを飲む気になれない軟弱な私なんとか麺と具は完食。ごめんなさい、スープ残させてください。ラー油にも、山椒効いています。次回は、辛さ１、痺れ０にします。妹黒 同じ３辛２痺れ「全然辛くない。次は５辛にする」恐ろしいことを言ってる接客もとても良いです。辛くないのを、再訪して確認してみたいです。
私はビールと黒胡麻坦々の3辛4シビレ、夫はランチタイム無料の半ご飯と白胡麻坦々の4辛シビレ4を、それぞれパクチー トッピングで頂きました一口目からガツンと来る感じ久しぶりの刺激に思わずうん！となりましたよ熱々で濃厚かつクリーミー、桜エビの香ばしさと黒胡麻と麻辣の 堪らない美味しさです細ストレート麺もちょい硬めの茹で加減が絶妙でしたパクチーはこの濃厚さとしょっぱさには、もう少しあっても良いくらい量でした次回はパクチーダブルも有りかも冷房も結構効いていましたが、汗ばんだり鼻かんだりしながらハフハフ美味しくいただきましたよキンキンに冷えたビールもサイコーに合いますね！スープは結構しょっぱいので飲み干す事は出来ず、ちょっともったいなかったです豆乳を入れてチンしてもらえたらなぁ！って思っちゃいました中年女性のスタッフさんは、いらっしゃいませも、ありがとうございましたも 明るく、とても気持ちの良い対応で良かったです。
担々麺が美味しいとの口コミやYouTubeの動画を観て、初めて行きました。入口の発券機で精算してから席に着きます。お店の人はとても親切で感じが良いです。今回は初めてだったので、白胡麻担々麺を選びました。辛さや痺れのレベルを調整できるのは嬉しいですね。また、卵やパクチーなどトッピングをカスタマイズ出来、自分好みにできる所も良いと思います。美味しかったです。また機会があれば行きたいです。
担々麺が美味しいとの口コミで、初めて行きました。辛さや痺れ、レベルが選べるのとトッピングがいくつかあるのでカスタマイズが楽しいです。 私は黒担々麺。香ばしく麺と絡み美味しかったです。作り手のお母さんが大変元気で、印象良かった。また機会があれば行きたいです。
辛さが無料で選べるのは辛い物好きとしては嬉しいです。接客も丁寧な感じで好印象。味はもうちょっと個性があっても良いかな。まぁ担々麺だけだと難しい部分なのは理解。替え玉が意外に多かったので半替え玉とかでも十分そうでした。汁跳ね対策にエプロンはありますが、ティッシュや紙ナプキンはないのでご注意。
浦和でラーメンランチ🍜埼玉担々麺ランキング1位を獲得した担々麺専門店。白胡麻担々麺、黒胡麻担々麺、汁なし担々麺など種類が選べて、辛さや痺れも自分好みに選べます。私は白胡麻担々麺の辛さ3、痺れ2選択。カシューナッツ、干しえび、ザーサイ、ネギと具材たっぷりでコクがすごい👏スープはサラサラと言うよりはトロッとした感じ。痺れはもうちょっと上でも行けた気がする🔥平日ランチはライス無料らしい🍚店員さんもとても親切で、久々のラーメン大満足🍜Instagram:@aya.gourmet_trip
浦和駅からすぐの担々麺専門店甲州屋の2号店です平日ライスはサービスらしいラインクーポンで味玉追加しています辛さは選べて辛味3痺れ3にしたが干しエビやザーサイの旨味の後にじんわりと辛さが来て汗が止まりません。初めての人は卓上のラー油で辛さ調整した方が良いかも、スープも並々と入っているので意外に量がありますが食に自信がある人はライスを頼んでみましょう。
県庁近くの中華料理屋「甲州屋」の分店。担々麺が売りの店です。浦和駅西口から徒歩3分の好立地。百貨店裏手の路地裏に位置し気付きにくいので注意です。この日は平日12時に訪問。カウンター5席にテーブルが席が4席と小ぢんまりとした店内はほぼ満席。入れ替わり立ち替わりで出入りがあり人気が伺えます。食券機にて「白胡麻担々麺」を注文。950円です。辛さと痺れ（辣油と花椒の量）が選べるので何も3を選択。平日ランチタイムにはライスのサービスもあるのでこちらもお願いしました。案内された席に座ること5分程で配膳です。スープは濃厚というよりは適度な胡麻感。濃すぎず物足りずではなく丁度良い塩梅です。辣油が蓋となり熱々。辛さと痺れを感じながら汗だくで食べ進めます。ナッツと干しエビの食感もグッド。これをライスと一緒にかっこむと尚良しです。あっという間に完食。次は汁無しも食べてみたいです。味も接客も良かったですが、唯一気になったのが内外の汚れ。券売機裏や表の看板に埃や蜘蛛の巣が貼っています。いつもなら気にしないのですが、他が文句無しだからか目に付いてしまいました。
浦和駅西口をでて、伊勢丹の裏手にあり町中華の甲州屋の別邸で、担々麺の専門店。休日の11時30分に訪問すると店内は5割程度の入り、お洒落な内装は女性一人でも入りやすいかも。入口の食券機でメニューをチェックすると、白胡麻と黒胡麻、汁ありと汁なしの組合せがメイン。白胡麻担々麺（950円）を購入し、食券を渡す際に「辛さ・しびれは抜き」でお願いしました。白胡麻担々麺ノーマル仕様。まずはスープを一口。胡麻の風味豊かな担々味、摺り胡麻がアクセントですね。小海老がふんだんに使われていて香りがよく、若干粘度の有るスープで、こってりしてます。麺は低加水中細ストレート。茹で加減ジャストといった感じの細ストレートな形状のもので、スープともしっかり絡みます。麺量は130g前後でしょうか、それほど多いわけでもないので大盛にしてもよかったのですがこの日はやや体調不良だったのでこのくらいでちょうどよかったかも。具材は肉味噌、干し海老、カシューナッツ、搾菜、ねぎといったラインアップ。カシューナッツは食感がいいアクセントになっていて面白い。海老は食感というより香りの良さを引き立てていますね。美味しくいただきごちそうさま。
| 名前 |
甲州屋 別邸 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
048-767-7144 |
| 営業時間 |
[月火水木金土日] 11:00～15:00,17:00～21:00 |
| HP | |
| 評価 |
3.6 |
| 住所 |
〒330-0063 埼玉県さいたま市浦和区高砂１丁目１３−９ |
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ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
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担々麺屋さんだけあって本当に美味しい！！！！！浦和に用事があるついでに孤独のグルメごっこしてたら良いお店発見！！白と黒の担々麺ありましたが私個人としては白をオススメしたい！具材に砕いたカシューナッツ、かなり美味い干しエビ、ネギ、ザーサイではきっとない（正体がわかりません）、肉そぼろこの具材がそれぞれ麺とスープと絡むと全然違う顔の担々麺が食せるし、どれもが一級品の味で満足！！混ぜて食うのもいいけど私には勿体なくて一口ずつ楽しませてもらう食べ方をチョイススープも落花生ペーストがいいのか美味しくて味香り程よい油があるけどアッサリと食べれる非常に箸が進む一杯連日２度ほど来店しましたがホールのマダムも接客がワチャワチャしながら楽しそうでとても居心地も良くて足繁く通いたい、、、個人的な問題は家から非常に遠いいのが難点w