つけ麺ダシの多彩で美味！
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百のやの特徴
和食の麺料理として新感覚の味わいが楽しめるお店です。
つけ麺のだしは多彩で、辛いものからクリーミーなものまで完備しています。
新しいメニューが定期的に登場し、訪れる度にワクワクできます。
駐車場10台くらい食券購入システムラーメンというよりは、つけうどんです。のど越しや歯ごたえとしては良いと思います。出汁がオススメですが、物足りなさはありました。コシのあるうどん好きな方にはオススメできますが、うどんの値段としては高めでした。
牛肉の出汁そばと豚丼を注文口コミほどの美味さは、はっきり言ってありませんでした。出汁への拘りを云々書いて自分でハードルを上げてるタイプのお店だなぁとしか感じず。牛肉は大きめ。出汁の旨味を探すがどこ？って感じで値段がただ高いだけ。麺も香りがなく、申し訳ないが自分は美味しいとは思わなかった。何故このうっすい出汁と比較したら絶対に濃いと感じる豚丼を出したのかは意味不明で理解出来ないレベル。
2025/04/11豚肉麺冷たいお出汁（1000円）を注文しました。自家製麺が独特で、きし麺〜細うどんに近いです。ラーメンと思うと、ギャップを受けます。つけ出汁が美味い、麺と合う！あー、だからこの麺か、ってなりました。最後の追い飯は絶対、旨くてビックリする。これから暑くなる夏、ぜひおすすめしたいラーメンでした。店員さんも素敵な接客でした。いや〜美味しかった！ぜひ食べて欲しい！
平日金曜日のランチで妻と生後8ヶ月の娘と利用しました。私は暖かいお出汁の豚つけ麺（1,000円）と卵かけご飯（200円）。妻はピリ辛クリーミー出汁の豚つけ麺（1,000円）をそれぞれ注文しました。先に券売機で食べたいメニューの券を購入するシステムで、券売機が新札には対応しておらず店の人が旧札と交換することで対応していました。13時頃に入店したので店は空いていて、店内は通路も広くベビーカーで子供を連れて行っても問題ありませんでした。メニューの値段はランチ代としてはやや高めですが、味ボリュームともに満足でした。薬味と茹でた豚が入っており、麺も1.５倍まではサービスで増やしてくれるのでたくさん食べたい人にも良いと思います。また、食後に残ったお出汁にご飯を入れるかお湯で割るかを選択できるので、まだ食べ足りないと感じる人はご飯を選択すると良いと思います。私はお湯で割ってもらいお出汁として飲みましたが、時間が経って冷えていたお出汁も温かくして提供してくれたのでとても美味しくいただけました。味は一般的な脂っこい中華系のイメージのつけ麺ではなく、和風寄りのあっさり系の味付けです。麺も独特でツルツルした太く平たい麺で食べ応えがあります。食べた人は皆んな美味しいと感じるとは思いますが、特に中高年の男性にオススメです。妻にも好評だったのでまたリピートしたいと思います。
ラーメンというのか、新しい麺料理の感覚。お茶漬けのような、出汁のきいた、麺料理。特製和だし中華そばをいただきました。
美味しい。間違いなく美味しいのはクリーミー。出汁もきいてて、最後の追い飯で胃袋に畳み掛けてくる旨さの勢いがすごい。他の肉麺(チーズなんちゃらとか梅とか何とか)は美味しいのは美味しいんだけど、個人的にはもう少し味の濃さが欲しい。クリーミー食べてからそちらを味見とかすると、途端に無味に感じる。それで満足感を得られずに結局クリーミーしか食べなくなる。クリーミー以外にもう１つ定番となるものが欲しいので、メニュー開発頑張ってください。
ラーメンと言うカテゴリーではなく和食の麺料理だと思います。こだわりぬいた味なので、決して高くはないと思います。追い飯無料はつけ麺のみで暖かい麺は有料でした。メニュー表が分かり辛いです。出汁がうますぎるから雑炊のようにして食べたくなる。暖かい麺も無料追い飯があると良いのに。年末の年越しそばはこれにしたいと思う。
はじめて来ました。麺はうどん？蕎麦？、不思議でしたが、全粒粉の麺らしいです。つけ麺タイプで、胃に優しいお味でほんとに美味しかったです！ラーメンのようなコッテリ系を避けたい人は、ぜひご賞味ください。
中華麺では無い つけ麺屋さん(個人的感想）つけ麺のだしがおいしかった。梅とろろを頂きましたが、追い飯煮もぴったりでした。
| 名前 |
百のや |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
0985-82-8985 |
| 営業時間 |
[火水木金土] 11:00～14:00,17:30～20:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.3 |
| 住所 |
|
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前のラーメン屋さんのときには宮崎で1番おいしいラーメン屋と思っておりましたが、何故か鰻屋さんになっていました。うなぎ屋さんに入って見る前にメニュー表をこちらのサイトで見たときにまだラーメンをしているようだったので、ラーメンが食べたくなって伺った。鰻屋に入って焼き豚ラーメンのみを頼んだ。やはり、絶品ラーメン。ラーメンの大盛りも含めてラーメンが復活してもらいたい。鰻屋にしてお客さんが少なくなった感じがする。ラーメンが最高だったのでもったいない。清武は、ラーメン激戦区。味を極めればコストがかかり値段を高くしないといけない。ただ清武は学生の街、なかなかお客さんが来ない。ラーメン屋にとっては難しい土地です。