読谷村の旨味、金月そば！
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金月そば 読谷本店の特徴
8種の魚節から取った黄金色の出汁が特徴です。
島麦かなを使った自家製の縮れ麺が絶品です。
トロトロのソーキが別皿で楽しめるユニークなスタイルです。
読谷村周辺で本当に美味しい沖縄そばを食べるなら、間違いなくここをおすすめします！沖縄県産小麦を使用した、こだわり抜かれた自家製の本格的な沖縄そばが堪能できる超人気店です。注文は店内の券売機で事前に食券を購入し、お店の方にお渡しするスムーズなシステムになっています。店内には綺麗なお手洗い（トイレ）も完備されているので、ドライブ途中の立ち寄りでも安心です。今回は店名を冠した看板メニューの「金月そば」をいただきました。一口飲むと、出汁の旨味が五臓六腑にしみわたるような、優しくもコクのあるあっさりスープが絶品！そこに合わせる中太麺は、小麦の香りが豊かでモチモチとしており、しっかりとした食べ応えがあって非常に美味しかったです。駐車場に関しては、お店のすぐ向かい側にある「喜名番所（きなばんしょ）の無料駐車場」が利用可能です。お店の入り口扉の横にもその旨が分かりやすく書かれているので、初めて車で訪れる方でも迷わずに停められると思います。味も接客も駐車のしやすさも満点な、沖縄旅行で必ずまたリピートしたい名店です！
金月そば 読谷本店に行ってきました。店構えからして本気度が伝わるお店で、沖縄県産小麦の自家製生麺という時点で期待値MAX。実際のそばは、かつおだしの香りと魚介ペーストの旨味が重なる圧倒的なスープで、思わず「うますぎるだろ！」と声が出るレベル。麺はコシがあり、小麦の香りがしっかりしていてスープとの相性抜群。豚肉の甘さも絶妙で、サイドの肉皿と合わせるとさらに旨味が広がります。読谷に来たら、ここは絶対に外せない一杯でした。
金月そば読谷平日の12時半ごろに訪問しましたが、到着した時は満席でその人気ぶりがうかがえました。観光客に限らず、地元の利用客も多いですね。沖縄そばが人気かと思いましたが担々そばが人気とのことで担々そばをいただきました。スープはとても濃厚でクリーミー。胡麻の風味がしっかり感じられ、コクのある仕上がりになっています。普通に担々麺ですね。トッピングの味玉も味がよく染みていて、全体のバランスを引き立てています。ここの担々麺は挽肉じゃなくてコロコロのサイコロカットで染み込んだ味とこのサイズ感がいいアクセントになっていました。追加で肉増しをオススメします。こってり系が好きな方には特におすすめですが、あっさりした味を求める場合は定番の沖縄そばを選ぶ方が良いかもしれません。ただ、食券を渡してからの待ち時間が結構ありました。人気店なのに待ち時間が長いのは致命的ですね。時間に余裕を持って訪れるのがおすすめです。少し変わった沖縄そばを楽しみたい時にぴったりのお店だと思います。
読谷の人気店で味わう上品系沖縄そば。平日のランチ時間に2名で訪問。到着時の店内はほぼ満席だったが待ち列はなく入店できた。その直後から来客が増え入口には列ができていた。読谷村の主要道路沿いにある路面店で視認性は高い。車利用が前提のエリアのため場所の分かりやすさは重要な要素になるが、その点では迷う可能性は低い。観光客と地元客が混在している印象で昼営業の需要は安定している様子だった。入店するとスタッフがすぐに気付き挨拶。声のトーンが明るく案内もスムーズ。席は座敷、カウンター、テーブルの三種類。総席数は約20席ほどで個人店規模としては標準。客層は家族、カップル、観光客など幅広い。回転を重視した食堂型というより落ち着いて食事できる構造。【金月そば】1050円透明感のあるスープは脂を抑えた設計で塩味と出汁の輪郭が明確。麺は弾力がありモチモチした食感。一般的な沖縄そばよりコシが強い。三枚肉は柔らかく脂と赤身のバランスが良い。味付けは濃すぎず麺と一体化するタイプ。沖縄そばというジャンルで見ると方向性は明確。那覇の老舗食堂型に多い豚出汁濃厚タイプとは異なり、出汁の透明感と麺の食感を前面に出した構成。脂感を重視する店舗と比較すると軽さがある。逆にパンチの強さを求める層には物足りない可能性もある。麺の食感は印象的で弾力が長く続く。一般的な沖縄そばは柔らかめの麺が多いが、この店は食感が明確。スープとの相性も良く最後まで味がぼやけない。三枚肉も厚みがあり煮込みは十分。脂の甘味がスープの淡さを補っている。同価格帯の沖縄そば店と比較すると1050円はやや高め。ただし麺の質、三枚肉のサイズ、スープの整い方を考えると価格差は理解できる範囲。観光地価格というより品質型の設定。設備面ではWi-Fiと電源は確認できなかった。決済は現金のみ。観光客にとってはやや不便だが地方食堂としては珍しくない。トイレは清掃されているが設備は古い。総合評価を整理するとスープ完成度 ◎麺食感 ◎価格 ◯設備利便性 △立地視認性 ◎沖縄そばは店舗ごとの個性差が大きい料理。この店は濃厚系ではなく上品系。出汁の透明感と麺の弾力を楽しみたい人には適している。逆に観光地でボリューム重視のそばを求める場合は別タイプの店が向く。まとめとして、麺の食感と上品なスープを重視する沖縄そば好きには満足度が高い。車移動で読谷周辺を訪れる人、落ち着いて沖縄そばを味わいたい人に向く店舗。
平日のお昼時に伺いましたが、すでに行列ができていました。観光客だけでなく地元の方も多い印象です。駐車場は店舗の目の前にはありません。少し離れた場所に駐車場が用意されているため、車で向かう際はあらかじめ場所を確認しておく必要があります。今回は一番人気の担々そばを注文しましたが、以前いただいた通常の沖縄そばも出汁が効いていて美味しかったです。担々そばのスープはかなりクリーミーで、胡麻の濃厚さが際立っています。沖縄そばの麺にこのスープがよく絡んで、一般的な担々麺とはまた違った食べ応えがありました。トッピングの味玉もコクがあり、スープに負けない味付けです。担々麺はかなり濃厚な味付けなので、あっさりした沖縄そばをイメージして行く場合はオリジナル蕎麦を注文すると良いと思います。人気店で待ち時間もそれなりに発生するため、時間に余裕を持って行くのが無難です。変わり種の沖縄そばを楽しみたい時にはおすすめの一軒です。
駐車場は激戦区。駐車場の出口から入って入口から出ていく危なっかしい運転手もいたり、駐車スペースじゃないところに停めて食事する人も見かけるのでトラブルに気を付けて欲しい。名前を書いて順番を待つシステムで、入り口目の前にある。今回は本店だが混み具合や他店のオリジナルそばメニューを狙ってみてもいいかも。今回はスタンダードな金月そばを食べました。画像のように豆腐と三枚肉が乗っています。自家製よこだわりが店内に説明していたが、食べてみると納得の美味しさ！！これはリピート確定。追加で炙り軟骨ソーキ肉も追加してみました。量は少ないが味はこれまた抜群！他のメニューも期待させてくる満足度。くわっちーさびたん。
今1番好きな沖縄そば屋さん！自家製麺がもっちりして美味しい！那覇店と読谷店どちらもスタッフさん親切でした！日曜日のランチタイムに伺い9組待ち30分ほど待ったので時間に余裕を持って伺って下さい！個人的にはメニューの中で金月そばが1番おすすめです！
沖縄移住丸五年。3度目の利用です。やっぱり美味しい。ただ、ソーキそばなソーキが小さくなった。けど小を頼んだからなのかは不明。沖縄ソバのウチの好みの店は、豊見城のククル金月本店昔からの中村ソバ那覇の田舎ソバ。
もちもちの生麺が美味しかったです🤤また絶対行きます！人気店なので12時過ぎると待つ可能性高いです！
| 名前 |
金月そば 読谷本店 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
098-958-5896 |
| 営業時間 |
[水木金土日月火] 11:00～16:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.4 |
| 住所 |
|
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かれこれ10回ほど沖縄に来て、毎回本場の沖縄そばを堪能しているけど、ここは過去1美味かった！ラーメンのスープとか飲み干すタイプではないけど、ここのスープは美味すぎて飲み干してしまった。濃い目が好きな方は物足りなさを感じてしまうかもしれないが、スープの旨みと深い味わいが堪らない。セットのソーキ？ラフティー？も激ウマ！子供に取られる前にガツ喰いしてしまいました“笑“結局、子供からオーダーが入り、また注文することになりましたが、、、とにかく全てのクオリティが高い！そして定員さん対応も良く、激推しできるお店です！