激ウマ半生レバー、満足確実！
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焼とり 味川の特徴
開店時にソープの客引きがいる、ディープな雰囲気のお店です。
半生レバーが最高に美味しい、逸品の激レア串が揃っています。
料金は少し高めですが、その価値は十分に感じられる焼き鳥店です。
レバとハツ美味いなー、しかもボリュームあって満足度高いお店。予約は取ってないので当日、直前に電話か行ってみるしかないみたい。チャレンジしてみてください。メニューはないのでレバとハツ以外は指刺しオーダーで、1人だと食べきれない2人がベスト、3人は入れない可能性大です。
宮崎グルメ味川5,000円今回の宮崎訪問のメインイベント3時に電話をすると、5時なら大丈夫とのこと開店一番客目の前に積み上げられている串物がどれも美味そういただくと肉質も焼き加減も文句なし特にレバーはもはや刺身？っ感じいやー美味かった何とも言えない風情の店ですが、味は本物です。
地方都市でよく見られる、ビルとビルの谷間を横丁のように設えた飲み屋街。存外こういう場所に旨い店はあるもので「味川」もそうだった。引き戸を開けると、一杯飲み屋には不釣り合いな美魔女？が仁王立ちしていて一瞬ギョッとして後退り、恐る恐る「今、入れますかね？」と訊くと、「17:50までなら、どうぞ」と全然支障なしだった。自分もまだ修行が足りんと思った。入り口から2、3段下りたところが店内。カウンターに座る。人の好さそうな爺様がカウンター内で、美魔女は爺様の娘？らしい。瓶ビールにキュウリ浅漬が突き出しで添えられる。ガラスケース内には仕込みされた串が積まれている。隙間なくびっちりとだ。超人気店だということがうかがえる。レバー、ハツ、砂ずり、モモを注文。後ろでは美魔女と常連客があいつがどうの、あの子がどうのと地元民らしい会話をしているなぁ…と言ううちにレバとハツが到着。濡れ濡れとした焼き具合で、とても自分の知っている焼鳥に見えない。レバは想像していた味を上回って、絶妙の火の通し加減と言うべきだろう。高熱を与えることで消し飛んでしまう直前の、鶏本来の甘みを感じる。これは旨い。次にハツ。こちらは驚いた。フワッフワのトロットロ…と子供みたいな表現になってしまうが、生まれて初めて口にした感じ。これがあのハツなのか！「う～む、これは旨い〜！」と思わず独り言が口に出てしまった。美魔女は「鶏が新鮮な朝引きですからね～」と答えたが、当然それだけじゃないはず。爺様の超絶技術だろう。次の砂ずり、モモ(玉ねぎが交互に刺さってる)はよくある感じの歯応えで塩もちょっと利き過ぎだった。注文した4本とも肉がびっちりなので、けっこうな食べ応え。もう1本だけリピートしようと思って、ハツの2本めも美味しく頂いて勘定にする。3千円弱だった。激安でなくてかえって安心。ちゃんと原価を掛けた、手練の焼き方の代金としてはリーズナブル。美魔女の通告した期限前に店を出られた。
【味川】ギリギリの火入れ！？レア仕上げな串焼きが楽しめる超ディープ＆昭和な焼鳥屋さん宮崎市の繁華街ニシタチ、お風呂屋さん横のディープな路地にある味川さん。創業40年を超えるディープさ満点な焼鳥屋さんです。大ボリュームでレア仕上げな焼き具合、そしてこの雰囲気。もうこれだけで間違いないもんあるやろ？レバー、ハツ、牛串、とりとマジで美味いんよね〜。最近は大将の体調もあり週1-2日営業とそちらのレアさ加減も半端ない。いつまでも長く、ゆっくりと続いて欲しい素敵なお店ね！？＝＝＝＝＝＝＝1人で腹いっぱい食って飲んで4500円くらい。・つきだし(塩きゅうり)・レバー・ハツ・とり・牛串・ホルモン・バラ酒・瓶ビール・本霧島×∞
初見で入るにはかなり躊躇するお店ですが、レバーとハツは絶品です。わずかに火を通したプルプルのレバーは鮮度抜群。臭みも全くありません。多分レバー嫌いな人でも食べられます。ハツもプリプリです。個人的には椎茸もおすすめです。ただ、焼き鳥によっては塩分濃いめなので薄味好きな人は一言言った方がいいかもしれません。このお店は宮崎に行く機会があれば必ず立ち寄りたいです。
注意！最近休業してます。半年くらい前から度々再開していないか見ていますが、開いていません。近隣の客引きの方曰く、店主の足が悪くなり休んでいるとのことです(半年くらい前)食べログにも、GoogleMapにも休業の報告をしていますが、休業の貼り紙等証拠がない為取り合って貰えていません。見に行く度入店を狙いふられているお客さんを見ますし、食べログでは100名店扱いなので遠方からのお客さんが不憫な思いをすることが無いよう報告致します。
怪しげな商店街の怪しげなお店、一見予約不可なので開店時にソープの客引に声かけられながら入店です🤣フルボリュームの激レア串、あっという間に出てきます😁先客6人いましたが、20分で9本お腹一杯、最初に出店です、この店以上にディープかつ絶品串はなかなかないです😆
此の10年間の間は、間違いなく〜最高の(^^)ジュルリ旨しっ♬とにかく、半生レバーが、最高です♬料金は、少しお高いが、価値は十分にあります♬最後のお店に、当たった♬また、行きますね♬^ ^ジュルリ。
今日も最高に美味しい〰️⤴️👊
| 名前 |
焼とり 味川 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
0985-28-2802 |
| 営業時間 |
[火水木金土] 17:00～21:00 |
| 評価 |
4.0 |
| 住所 |
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ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
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知り合いから進められて以前から気になっていたので、はしご酒の最後の一件として訪問してきました。まずメニューが無いので困りましたが、目の前に並んでいるのでこれとこれとこれみたいな指差し注文で対応ここで失敗したのが一本がでかいので5本ぐらい食べるとかなりおなか一杯になります。おなかの具合を考えながら一本二本づつで注文した方がいいかもしれないです。味の方は絶品！なんですがレバーなどはかなり生なので、好き嫌いはあるかもしれないです。だからと言って生臭さを感じたりすることも無いので、苦手な方でもぜひ一度チャレンジして欲しいですね。串5本と瓶ビール一本、焼酎一杯で二人で約6,000円串が大きいせいかまあまあな金額でしたが、美味いのでよし。何も知らずにふらっと入るには勇気のいる外観ですが、また行きたくなるお店です。