新鮮な車エビ料理が楽しめる！
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くるまえびキッチンTAMAYAの特徴
養殖直売の車エビ料理が楽しめる専門店です。
巨大な車エビの養殖場が目の前に広がっています。
新鮮な海老の刺身がコリコリの食感で絶品です。
海老三昧定食の超大物をいただきました。海老三昧というだけあっていろんな海老料理がありました。中でも海老フライと天ぷらが個人的には好きでした。その他も普通に美味しかったです。なにより海老1尾1尾の大きさには驚きました。頭も素揚げにしてもらい食べましたがこちらも美味しかったです。価格は海老の大きさにより違うみたいですが、私は超大物にして4400円でしたがあれだけの海老を食べれたので満足出来ました。店内の雰囲気も良かったですし、外にある大きな養殖場は圧巻でした。
沖縄北部エリアで食べ歩き🚗車えびの看板を見つけたので寄ってみました日曜日16時30分頃の訪問だったので先客は1組でしたが店内はほぼ満席🈵午前中に活車えびは完売していたので車えびの刺身は食べれなかったのですが、フライ定食と天ぷらセットを注文しました。テイクアウトで、天ぷら、フライ、塩ゆでの3種を注文。天ぷらとフライはどちらも頭まで食べれます🍴食べやすいように頭の殻を取ってくれているのが嬉しい😆冷凍とはいえ車えびの旨味や甘みはあるので美味しいです😋ご馳走様でした😌次は刺身が食べれる時間帯に訪問したいです😉
エビ天を食べに、TAMAYAさんに伺いました。併設の養殖場はかなり広く、展望台からも見渡せます。観光客の方が多く、平日12時過ぎで40分程待ちました。今日は海老だけ天丼大を注文。中々のボリュームでした。後付けでタレをかけますが、ご飯にタレがかかっているので、充分美味しいです。頭の方もしっかり身が入っていて、濃厚でした。
日曜お昼時に訪問しました。総じて満足です！メニューは色々ありますが、基本選択肢は「サイズ」「調理方法(揚げ、フライ、天ぷら、刺身、茹で)」です。待ち時間:オープン20-30分前に行ってウェイティングリストに記載しておくのが個人的にはおすすめです。日曜11時過ぎに行きましたが、1サイクル目の前から3番目に入店できました。価格:適正、というかリーズナブル？今回定食以外にも単品で刺身や茹でを注文したのでそれなりにいきましたが、通常は3,000円程度になるかと思います。味:言わずもがな美味しい。個人的にはフライと素揚げが好きかなと。
車海老を色々な調理法でいただける大人気のお店です。可愛らしい外観の目の前にはかなりの規模の養殖場が広がっています！日曜日の12時半頃着きましたが、ウェイティングシートの前には45分待ちの表示が...。ここは展望台から養殖場を眺めたりして待ちましょう〜。ウェイティングシートには名前と人数、電話番号を書いておくと順番が来た時にお店の方が電話して呼び出してくださいます。同じようなタイミングでお客さんが来たからか予定よりも少し長く待ちましたが、養殖場ビューのカウンターに座ることができ、いよいよ注文です！その日に提供出来る車海老のサイズ表にチェックがあり、特大と大があったので、ここは特大で海老三昧定食をお願いしました！お刺身、素揚げ、エビフライ、天ぷら、煮物とあり、車海老って食べ方で違う〜と感激します！お刺身の頭は生のままか素揚げするかも選べます。ここはカラッと素揚げで！これがまたとっても美味しくて！お刺身についていた海ぶどうも新鮮でぷりぷりして美味しいです！3600円で大満足の内容です！もちろんメガとかゴジラとか食べてみたいですが、なかなか巡り会えないのかも知れませんね。その時が来たら是非！という次回へのお楽しみとしましょう〜。海老好きの家族が沖縄に来たら是非連れて来たいと思う素敵なお店でした！ホールのおねえさんも元気で笑顔の素敵な方でした！
車エビ料理が堪能できます。サイズによってお値段変わるのですが、調理されてしまうと目に見えて大小サイズの違いがない。言われてみれば程度。それなりの金額だった割には拍子抜けしてしまった。予約はできないようです。店頭で代表者の名前と連絡先を記入し順番が来たら呼ばれるというシステム。
沖縄で？活車海老？と、思う人も多いかも知れませんが、実は活車海老の養殖は大変盛んなんです。こちらのTAMAYAさん、ぐしけんさんぽのテレビ番組で朝に放送されてて、すぐ食べに行きました。県外からお越しの方が大半でしたが、地元の人にも食べて欲しい〜車海老を余すことなく楽しみたかったので、刺身、天麩羅、焼き、フライ、煮付けの全部のせ御前（3200円税込）を注文。大大大満足♡ぜひ一度は食べてみて❗️エビ好きはマストだわ。帰りは古宇利島で楽しむコースおすすめです♪
車エビの養殖直売レストランです。古宇利島に行く時に素通りしていた屋我地島にあります。沖縄の地元の人に沖縄は車エビの養殖をやっていると聞いて、初めて来ました。タマヤランチのエビの頭を生でか、素焼き選べます。エビが新鮮でどれも美味しかったです。特に頭の素焼きがめっちゃ美味しかったです。エビの大きさが選べます。夏休み期間は、子供連れのお客さんが多いとの事。古宇利島観光の帰り道に立ち寄るらしいです。大満足でした。また北部の帰りに寄ります。
以前から行きたいと思ってた、くるまえびの専門店《くるまえびキッチンTAMAYA》さんに行ってきました。くるまえび養殖が盛んな沖縄で、鮮度抜群のくるまえびを食べられるお店です。口コミなどを見て、訪れる前から決めていたメニューが【TAMAYAセット】でしたが、現地のメニューにはなんと【車海老三昧定食】なる衝撃的なメニューもあり、５分ほど迷ったものの初志貫徹して【TAMAYAセット】を注文しました。ワクワクしながら待って出てきたお料理は想像の上を行くパンチ力・絵ヂカラ！大きいエビフライと天ぷら（カラッと揚がったおカシラ２尾分付き）にキレイな身のお刺身。さらには小鉢にも茹でた小エビ（そんなに小さくない（笑））と、これが【車海老三昧定食】では？と思うくらいの車海老尽くし。何から食べようかと迷って最初の一口は小鉢の小エビ、頭からムシャムシャ食べれるほど柔らかく煮てあるので、海老の味を堪能。その後はフライを食べたけど、とにかく太い！口に入れるとサクサク衣の中に「ムリっ」とした弾力の海老、もちろん一口では食べ切れず何度も味わえます。しかも頭のエビ味噌の食べ方も親切にメニュー書きされてるので、それにならって食べるとエビ味噌の甘いこと！過去食べたエビフライの中で最強の親玉でした。天ぷらは上品に揚がって、天つゆもついてますが、塩のほうがエビの味が感じて良いかも。まぁ、二口は食べれる大きさなので、天つゆも楽しみました（笑）。極めつけはやはりお刺身。一口歯を入れると、ものすごい弾力で歯を押し返すほどのコリコリ感。噛み切るのが大変ですが、甘みもあってネットリした旨味がじわっと出ます。実はここで注意、お刺身を最後に食べたのですが、時間経過でお刺身の下にある氷が溶けてしまい、水浸しになってました。もしかするとあの弾力は冷やしすぎてたからかもしれないので、お刺身は最初の方に食べるのが正解かもしれません(^^)bとにかく味も満足ですが、エビだけでお腹いっぱいになる経験なんて、そうそうないですが、この内容にプラスされて素揚げの海老と茹で海老がつく【海老三昧定食】とはどれほどの破壊力か？次回に訪れた時は、こちらを頼んでみたいとおもいます。食後は、お店の目の前に広がる養殖場を見学させてもらって、なんとなくゆったり腹ごなしして、のんびり過ごしました。あくまで個人の感想ですが、これだけのために沖縄を訪れてもいいかも？くらいの満足度あふれるお店でした。ごちそうさまでした！
| 名前 |
くるまえびキッチンTAMAYA |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
0980-52-8080 |
| 営業時間 |
[水木金土日月火] 11:30～18:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.5 |
| 住所 |
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北谷から大急ぎで車を走らせて、17:30ギリギリで入店しました。超大物のお刺身と天丼、大物の海老だけ天丼を注文し、キレイな店内でゆっくり堪能させてもらいました。お刺身はプリプリで、海老天は頭から尻尾までサクサクに揚がっていて丸ごと食べられます。どれもとても美味しかったです。海老が大好きなので絶対また行きたいお店です。ごちそうさまでした。