心踊るオーガニック全粒粉のパン。
Noufu パンとおやつとスープの特徴
パンの見た目や食感が心を踊らせる、特別なベーカリーです。
ルバーブの入ったクロワッサンが楽しめる、ユニークなお店です。
インスタ映えするナチュラルな雰囲気で、素敵な時間を提供します。
創業当初から、こちらのパンのファン今でもこのお店のパンが日本で1番美味しいと思っていますよつ葉バターを敢えて少なめにし、当日石臼挽きしたオーガニック全粒粉のパンは全て絶品サイズは小振りで価格は高めですが、全てにわたってこだわりが詰まってるこだわりを安売りする必要無しわかる人だけ来たら良いですこれからも宜しくお願い致します。
口コミのコアさで気になってたお店。下藤沢。そして、通りから入った狭めの道沿いにある。店横にパーキングあり。金曜日夕方4時過ぎ頃…もぅないだろうなぁ〜と思いながら入った。やはりないwスープのテイクアウトも出来るとのことだったが、残っていたバゲットとクロワッサンを購入。自宅にてリベイクした。素材の素晴らしさ♡そしてその美味しさ♡他のパンも、是非食べてみたい。もっと早い時間に行けるようにせねば、と思わせてくれたw次回リベンジ♡
2024.6月中旬 平日車で50分かけて行きました当日の朝インスタのDMにて予約お店の雰囲気が素敵!外観も独特でお店の前を歩いていた方が「何のお店だろ・・・」って話していました知らなかったらなかなか入りづらいかも店員さんもとても感じがいいし独特な世界観で期待値も上がります★バインミーサバしか食べたことがなかったけど、こちらのはつくね甘めのなますがポイントパンとの相性も含め、これが1番私好みで、美味しかったです★トマトと紫玉ねぎのタルティネこれも美味しかった!トマトの旨味と噛みしめたときのパン生地の味もう少し玉ねぎが入ってたら嬉しい★クロワッサンどこへ行ってもあれば必ず買いますこちらのは外側と中が別生地?ちょっと変わっています全粒粉?の旨味は感じるけどパリパリやザクザクなどクロワッサンの層を感じたい私の好みでは、ありませんでした★あんバタこれも好みの問題です私にはパンがハード過ぎましたハードパンを噛みしめたい時は中身のないプレーンなものを買うのであんバタとのバランスが私的にはちょっと、でしたあんバタにはソフトフランスぐらいまでの固さが好きかなー4点で2,000円オーバーご馳走さまでした。
お値段は安いとは言えないですがお店の雰囲気、パンの見た目、食感、風味など、どれをとっても心が踊るので日々のご褒美として利用させてもらってます。
綺麗にしっかり形成されたパンで家族に送りましたがとっても喜んで貰えましたふわふわもちもちで美味しい◎お店の雰囲気も素敵です。
インスタ映えしそうな店内。可愛いです。パンもおしゃれすぎて、まあ美味しいのですが好みではないです。インスタで取り置きできるのは便利だと思います。16時くらいにいったところ残り10個ほどでした。朝並ぶより少し遅めの時間に行けばいいと思います。
ナチュラルな雰囲気が、とても可愛いお店です。並べられてるパンもお店の方の雰囲気とぴったりです。不定期営業みたいですが、Instagramをチェックすると営業日がわかります。まだ2回しか伺ったことがないのですが、お気に入りのお店になりました。また伺います♪
テレビの海外紀行でみたルバーブジャムに関心を持っていたところ近くに出来たばかりのNoufuでルバーブのはいったクロワッサンを見つけました。年齢的に硬いものは苦手で柔らかなパンを好んでたべていましたが甘めなパンが多く初めて自分に合った素材を味わえるパンを見つけました。価格はちょっと高いと感じましたが、素材選びにたいするこだわりや丁寧に用意してくださる姿、味わいに価格は納得できます。今は、新作のパンも楽しみです。
店の前を通ったら、良い匂いがして、ベーグルとふわふわパンかってきました。ベーグルを食べたら!!すごく美味しいです。電話しようかと思ったけど、この欄があったので、お伝えします。
| 名前 |
Noufu パンとおやつとスープ |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 営業時間 |
[水] 11:00~19:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.3 |
| 住所 |
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ずっと気になってて、つい最近やっと行けました!どうしてこんなに口コミが荒れているのか不思議ですが…私はすごく美味しくて感動しました🥐世界観、お店の方の人柄、そしてパンの味全てがタイプです。