住宅街の隠れ家、護佐丸そば！
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
すーじぐゎーのそば屋 さーふーふーの特徴
住宅街の中にひっそりと佇む、落ち着いた雰囲気のお店です。
護佐丸そばはボリューム満点で、あっさりしたスープとの相性が抜群です。
サークワーサーやタコライスも美味しく、意外な組み合わせが楽しめます。
初めて行ってきました♪少し遅めと言っても、12:30頃に着くともうすでにお目当ての護佐丸そばなど人気のあるメニューは売り切れてました(^◇^;)注文した中味そばの中味は、臭みがなく食べやすい。お出汁も優しく美味しかったです。セットメニューのモズクが新鮮で食べ応えがあり、もっと食べたかったな〜。ぜんざいも程よい甘さで、全てバランスが良く、そばセットは女性に丁度良い量だと思います。次回は、もう少し早めに行って、護佐丸そばいただきたいです。
図書館で見つけたおきなわ本に載っていたお店。気になっていたところ、来店が叶いました。ゆしアーサそばを注文。上品な出汁ともっちり系の麺、アーサとゆし豆腐が出汁と麺と絡み、新たにほっこりとしたアクセントになり食べる場所によって違った味わいが楽しめます。表現が難しいですが、混ぜて食べても、混ぜないで食べても味わいがそれぞれ完成された不思議な一杯です。ほぼ会話無しで無言で気づいたら完食。この一杯がこの値段で食べれる幸せな時間でした。
【2026年5月21日】◾️護佐丸そば 1000円(特大ソーキ、三枚肉)スープは豚とカツオのミックスだと思いますが、カツオ出汁が強めで好きな味でした麺は茹で麺と生麺の中間くらいの食感で美味しかったですまた、そば屋で見たことがないくらいの大きなソーキが乗っていて、ビックリしました味もよかったです店内には大好きな画家【儀間比呂志さん】の絵がたくさん飾られていましたご馳走様でした。
中城城に行く前に、沖縄そば店を検索し、お昼時に飛び込みにて入店。住宅地にあり、一瞬わかりませんでしたが、駐車場も比較的広く入りやすかったです。本ソーキそば、3枚肉そば、じゅうしい を注文！いままで沖縄には20回程行ってますが、自分好みで1番のお店です。特に、ソーキは美味しい！じゅうしいも味が濃く自分好み！価格も安価でオススメ店です。次回、近くに行く時は必ずリピートさせていただきます。
場所は集落の中にあり分かりづらいです。店内はテーブル席、掘りごたつ席で赤ちゃんも一緒に行きましたが寝かせることができるので家族連れも安心です！味は間違いありません。値段も最近の高騰している中、他店よりも割安感ごあります。ゆしどうふ、アーサ、肉類全て美味しいです！
北中城の穴場！本当はあまり広めたくない。独り占めしておきたい隠れ家的そば屋。中城城趾のそばということもあり、メニューのトップに｢ごさまるそば｣。いつか挑戦してみたい。私のお気に入りはさっぱり｢ゆしアーサそば｣。今でも1000円内でそばが食べれる、懐にも優しいお店。おばちゃん一人でフロアを切り盛りしていて、お水等はセルフ。現金のみなので、お気をつけあれ。
駐車場は、店舗前の右側3台+左側3台+ひんぷん前に1台。店内は、4人丸テーブル1台・掘り炬燵8人の長テーブルをパーテーションで仕切った4人席×4(4人テーブル8卓相当)。入店すると玄関になっていて、靴を脱いで下駄箱に入れます。「お好きな席にどうぞ~」との事で丸テーブルに座りました。店員さんが注文取りに来ましたが、13時前なのに残りは4種類との事で、麺は(中180g)(大240g)だそうで「中味そば(中)」「じゅうしい」を注文しました。セルフコーナーで冷水をコップに入れて席に戻ります。しばらくして店員さんが盆で持ってきてくれました。割り箸か「うめーし」を選べます。麺は知念製麺のちぢれ麺なのか？少し硬めでスープを吸うので、スープがどんどん減っていきます。スープは鰹系のサッパリした薄味で美味しいです。中味は、細切りコンニャクと一緒ですが生姜の香りも感じずクセが無さ過ぎで出来合いでしょうか？じゅうしいは、ラードのコクと、炊いた後にほぐした豚の赤身肉も入れて混ぜてあり味くーたーで美味しいです。外観はトタン張りですが、内装は古民家風で天井も高く居心地は良いです。値段も安めに設定されていて良いお店ですが、売り切れが早いので注意が必要です。
名前の通り、住宅街にひっそりとある沖縄そば屋さんです。駐車スペースは狭いですが、店内は広く、落ち着いた雰囲気の中で食事が頂けます。鰹出汁のシッカリと効いた麺汁に、モチモチの食感の縮れ麺が絶妙なバランスでマッチしています。また、そこにシッカリと味が染み込んだソーキの味わいが絶妙です。さらに、一般的に「じゅうしい」はそぼそぼとした食感が多いですが、ここの「じゅうしい」は、おこわの様なシットリとしたモチモチ感があり絶品です。
店内広々綺麗な沖縄そば屋さん。アクセスに車は必要。味は素晴らしい。アーサーが入ってるおそばが個人的にはおすすめ。リピートありです！
| 名前 |
すーじぐゎーのそば屋 さーふーふー |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
098-935-5376 |
| 営業時間 |
[金月水木] 11:30～14:00 |
| 評価 |
4.2 |
| 住所 |
|
|
ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
|
周辺のオススメ
中城城跡まで歩いたあと、お昼ご飯を食べるために入店しました。お昼時でしたがそこまで混んではなく、すぐに席につくことができました。値段も千円以内で沖縄そばもおいしかったです。