川尻町の松露、絶品和菓子。
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菓匠 たてやまの特徴
松露（しょうろ）は和菓子の真髄で、食べるべき逸品です。
わらび餅は絶品で、思わずあごが落ちる美味しさです。
粋甘露は独自の魅力があり、美味しく楽しめます。
熊本で苺大福が最も美味しい和菓子屋の一つ。
練りきり、花びら餅、花おぐらなどを買いました。いずれの和菓子も、とてもしっかりした甘さでした。
昭和60年位もの前の記憶ですが、いちご大福を買ってた記憶があります。ガラスのショーケースの上で、限定品として売られてて、余りの美味しさと安さに子供時代、お小遣いで買ってました。当時、70円位だったかと。大福とイチゴの味と大きさのバランスが最高で、今でもたてやまさんのいちご大福を超える物を味わったことないような気がしています。近く、何十年ぶりに熊本に行くのかもしれません。今でも売ってますか？
川尻町へ所要で行った際にお見かけして寄りました。練りきりが芸術的で美しくてお土産にあげると喜ばれそうで買いました。自宅用にも買って食べましたが、甘さがちょうどよくて美味しかったです。食べてしまうのがもったいなかったけど…。お土産にあげた相手がすごく喜んでくれました。
ここの松露（しょうろ）を食わずして和菓子を語るべからず。おばあちゃんへの手土産に持っていくと大変喜ばれます。
わらび餅を頂きましたあごが落ちました絶品です参りました。
粋甘露美味しく頂きました。まさに至高の味でした。さすがたてやまさん匠の技。
| 名前 |
菓匠 たてやま |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
096-357-9356 |
| 営業時間 |
[木金土月火水] 9:00～19:00 |
| 評価 |
4.6 |
| 住所 |
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松露に感動した。他のもおいしい。