特製鯛スープ、旨味たっぷり!
鯛塩そば 灯花 イオンモール上尾店の特徴
魚系の旨味と香りが絶妙な、昔ながらの中華そばが楽しめるお店です。
平日限定で新生活応援フェアの鯛塩ラーメンと鯛めしが千円で提供されています。
特選鯛塩まぜそばや期間限定の真鯛味噌ラーメンが絶品で、深い旨味を味わえます。
今月2回目「純真鯛スープ」の特製メニューを堪能してきました!特に人気の「特製鯛塩らぁ麺」と「胡麻鯛茶漬けセット」は、真鯛好きにはたまらないセットです!まず「特製鯛塩らぁ麺」。スープは、愛媛県産の新鮮な真鯛と水だけで炊き出しているので、黄金色の透き通ったスープがとても美しいです。一口すすってみると、あっさりしながらも真鯛の深い旨みがしっかり感じられ、まさに本格的。信州産小麦を使った細めのストレート麺も、コシがありスープをしっかり持ち上げてくれます。トッピングも豪華で、分厚いメンマに、味が染みたチャーシュー、そして黄身がとろっとした煮玉子もまるごと1個!そして、もう一つの名物「胡麻鯛茶漬けセット」。こちらも絶品で、鯛の甘みとごまだれがとてもよく合い、最後は真鯛の出汁をかけてお茶漬けにして楽しむことができます。さっぱりしつつも、真鯛の旨みが存分に感じられる一杯で、満足感がたっぷり味わえます。
昔ながらの中華そばをたべたが、昔ながらの感じではなく、魚系の旨味と香りがステキで美味しかった。メンマは太くて柔らかいやつ。チャーシューも美味しい。
最初の一口目のスープ、美味しかったです。味玉鯛塩らぁ麺の麺大盛りを食べました。こちらはフードコート内にあるのですが、お昼時に席を見渡すと、食べているお客さんが沢山います。私も食べてみました。スープは優しい味で美味しかったです。麺は受け取り口から、予め確保しておいた席までの移動時間で緩くなってしまったかな…。(席はカレー屋さんの前あたりです)大盛りにしたので、麺量は多かったのですが、麺が解れず少し食べづらかったです。次は普通盛りプラス一品にしようと思いました。
2024.8.17ラーメンと鯛茶漬けのセットを頼みました。食事は非常に美味しく満足でしたが…茶瓶の弦がボロボロで、白色のプラスチックの巻きツルが千切れたのか、茶漬けにしたご飯の上に浮いており、危なく子供が食べるところでした……ワタシが注ぐ時に入ったのか、最初から入っていたかはわかりませんが、早急に食器の見直しはした方がよいかと…食事は満足⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️これ食べにイオン上尾来てもいいくらい。
鯛塩つけ麺!テレビで紹介されただけあって、タイの香りが引き立つ新感覚ラーメン。個人的にはあまり鯛の味が好きでは無いが、味も程よく、美味しくいただけました!スープが透明感あるあっさりスープなので、今まで食べてきた「濃厚つけめん」「魚介豚骨」的なイメージとは真逆!いいよ、今度鯛茶漬けたべよ。
オープン当初鯛塩ラーメンを食べて以来2回目。鯛塩ラーメン美味しかったけど、なにか物足りず…で、久しぶりに新しいメニューがあると知り食べてました。豚骨醤油ラーメン。のりが3枚付いているのは個人的にとても嬉しい。のりトッピングするほどのり好き。味も美味しいから、ラーメン食べたくなったらまた食べたいと思う。星-1は、チャーシューに厚みが欲しかったかな、と。+◯◯円で厚切チャーシューとかできるといいな。のりトッピングもあるといいな。卵かけご飯も美味しかったです!
先日家族でイオンに行った際に寄りました!昔ながら中華そば 858円セット胡麻鯛茶漬け 550円お子様セット550円濃厚魚介つけ麺SP 1309円を注文しました。価格帯は気持ち高めですかね😅味はフードコートにしてはちゃんとしているといった感じでした!普通に美味しいです😊イオンアプリに大盛り無料のクーポンなどあるので利用するのがオススメです!ちなみに本店は東京の四ツ谷にあるみたいです!
鯛担々麺です🍜🍥辛さは3段階で選べます‼️日高屋の大宮担々麺を思わせてもらえて、深みは鯛が効いていて🍜🍥また、違った旨味もあり、はまりそう🍜🍥写真は2辛です🍜🍥鯛飯に茶ずけもチャレンジするべきでした❗失敗です🍜🍥
電子マネーが使えます。TVにも紹介された鯛塩そば灯花さん。濃厚魚介つけ麺SPをいただきました。その名の通り濃厚な魚介つけ汁に中太の麺をつけて食べると鼻からその濃厚な香りが抜けていきます。つけ汁だけでも飲みたいほど美味しいです。ちょっと価格が高めですが、美味しいです。鯛のラーメンは食べませんでしたが、次は挑戦してみたいと思います。
| 名前 |
鯛塩そば 灯花 イオンモール上尾店 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
048-778-9744 |
| 営業時間 |
[木金土日月火水] 10:00~21:00 |
| HP | |
| 評価 |
3.9 |
| 住所 |
〒362-0034 埼玉県上尾市愛宕3丁目8−1 イオンモール上尾 2F フードコート内 |
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同僚とディナー利用できます。フードコート内にあるお店です。手軽に利用できます。鯛塩そば、麺がボリューム満点でした!お茶漬けも食べたのでお腹いっぱいです。そばもお茶漬けも美味しいので全て食べちゃいました。